Catálogo con botella vino blanco más vendidos comprados de internet de este mes
Una buena garrafa de vino puede transportarlo sin complicaciones a su sitio favorito. ¿Una cálida a última hora de veranillo en Italia? Ese Chianti tradicional lo llevará de vuelta a las costas mediterráneas y platos frescos y sabrosos. O qué dicho un Syrah negruzco y recóndito con un efluvio de gratos noches británicas, envuelto en calor y acompañando un cuenco rico y suave con familia.
Es fiable comunicar que ninguna otra bebida tiene larvado de seducir a una audiencia como lo hace el tinto. Lo que significa que, sin importar el número en la etiqueta de valor económico, su frasco de rioja preferida es una inversión incalculable.
El rioja se aparenta mucho a las bolsas, los maridajes de requesón y los zapatos: querrás uno distinto para cada oportunidad. Pero averiguar cuál debería de disfrutar en cuanto es una agotador, pero exquisita.
¿Y por dónde empezar a rebuscar los más especiales vinos?
Nuestra mejor carta de vinos cubre todo cuanto necesita entender, a partir de la variedad hasta el viñedo y desde el cuerpo hasta el ligero y fresco.
Aquí vas a encontrar excelentes vinos que vás a querer compartir con tus amigos, hasta la preferible botella de vino que sostendrás oculta en el fondo de la alacena tan solo para las ocasiones singulares más singulares. También descubrirás el más destacable tinto para invertir y la añada más deliciosa para tomar este año. Siga leyendo para ubicar sus nuevos favoritos en nuestra guía de vinos mejor calificada .
¿Cómo se confecciona el vino?
El rioja se elabora recolectando, triturando, fermentando y envejeciendo las uvas.
El proceso principia con la de las uvas, anteriormente de transportarlos a la plataforma de desmenuzamiento. aquí, una despalilladora quitará los tallos de los racimos de uva y las levemente al mismo tiempo. El siguiente paso se distingue entre los vinos tintos y los blancos a el momento de retirar los hollejos. El vino blanco se prensa y se quitan los hollejos, mientras que el vino teñido se elabora con uvas que se fermentan con el pellejo por el momento adherido.
El subsiguiente es el período de reacción, adonde se agrega levadura a las tinas de uvas con el fin de que los azúcares se transformen en alcohol. Al emitir vinos tintos, se libera dióxido de carbono, lo que hace que los hollejos de las uvas suban a la superficie.
El paso de envejecimiento viene a prolongación y es aquí adonde verdaderamente entran en juego la imaginación y los los delinees de paladar. Los vinos pueden envejecer desde unos poquitos meses hasta varios años. Ciertos vinos blancos están ya listos para ser embotellados tras sólo unos meses, al tiempo que la mayoría de los vinos tintos secos se benefician de permanecer hasta dos años. El vino también se puede criar en roble reciente, barricas utilizadas o de acero inoxidable, en barricas de roble estadounidense o en barricas de roble franco, o en barricas carbonizadas, como las que se usan en la crianza del Bourbon .
Los varios tipos de vino
Cabernet Sauvignon:
Los Cabernet Sauvignon son vinos tintos ricos y recios del val de Napa. Estos vinos poseen bastante cuerpo y se componen de sabores de frutas negras mezcladas con especias y aromas terrosos. Pertence a las variedades de agracejo de vino teñido más reconocidos del mundo y acostumbra envejecer en roble francés.
Chardonnay:
Chardonnay es la variedad de vino más social en América del Norte y se identifica por su cuerpo medio a pleno y su sensación en boca grasosa. Une sabores crujientes como manzanita y pera con aromas limones y toques de vainilla.
Malbec:
El Malbec es conocido por sus sabores regordetes de frutas negras y su color obscuro como tintura. Sus uvas medran fundamentalmente en Argentina aunque originalmente se producía en Francia. Los Malbec poseen taninos moderados y típicamente se componen de sabores maduros como ciruela, cereza negra y mora.
Merlot:
Los merlot poseén sabores más sedosas y estatus más bajos de taninos que otras variedades de rioja colorado. Aunque todavía es un tipo de vino colorado seco, son más apacibles que los Cabernet Sauvignons y se encuentran confeccionados de uvas de vino de matiz añil oscuro. Los merlots son un tinto afrutado, con muchísimos sabores, con notas especiadas y apacibles que provienen de la crianza en odre.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio es un rioja blanco ítalo de moda, renombrado primordialmente por sus sobresalientes sabores crujientes de manzanas y peras. Es un vino albino suculento que se vale mejor fresco. En Francia, de donde también es nativo este tipo de rioja, se le conoce como Pinot Gris y sus uvas tienen una modulación zarco ceniza, que es lo que les da nombre.
Pinot Noir:
Las uvas Pinot Noir son ciertamente difíciles de cultivar, lo que provoca que hallar un pedazo de Pinot Noir sea un gran botín. Es un vino teñido de cuerpo medio que nació en la región francesa de Borgoña y posee sabores de frutos rojos maduros y cerezas negras dulces. Es notorio por su resabio resistente y duradero y combina bien con todo tipo de víveres.
Riesling:
Riesling es conocida por su variedad de agraz aromatizada que origina vinos con emanación balsámico prácticamente floral. Es un vino blanco exquisito y fermentado que se emplea para realizar vinos blancos secos, semidulces, dulces y espumosos. Riesling es una de las mejores uvas blancas del mundo y es el tinto símbolo de el pais alemán.
Sauvignon Blanc:
La más grande de los Sauvignon Blanc se producen como vinos blancos secos, y algunas marcas eligen soltar una reducida cantidad de azucar mínimo para obtener un espesor más rica. Es un tinto fresco y ligero con sabores agrios como manzanita verde, lima y vainilla.
Syrah:
También consabido como Shiraz, Syrah es un rioja rojo rico y atrevido que se cultiva en todo el planeta. Entrega sabores de frutas oscuras como arándanos apacibles y especias picantes y es quien se encarga de algunos de los vinos con más cuerpo del mercado. Es un tinto colorado cuasi carnoso con mucha hondura y caracter.
Zinfandel:
Zinfandel, a veces denominado primario, es un tinto tinto dulce o semidulce con un contenido de alcohol sutilmente de más nivel. Es la única género de agraz que se estima que es autóctona estadounidense y se cultiva de forma exclusiva en California. Es un colorado valiente y afrutado que comúnmente se avejenta en roble norteamericano para remarcar sus sabores terrosos. También se puede convertir en un vino rosáceo llamado White Zinfandel.
Los enumerados antes son las variedades de vino más habituales, pero hay considerablemente más clases y variedades de rioja por conocer.
Como beber vino
La forma más sencilla de localizar la garrafa de tinto correcta para ti y su ocasión es simplemente pedirle a un especializado en vinos o sumiller que le aconseje según su gusto. Si va a casar vinos para el refrigerio, dígale al experto qué platos organizará. Si simplemente está comprando una garrafa de tinto para ampliar sus horizontes, lo más relevante que debe de denotar son su rango de costes y preferencias de gusto.
A la instante de preparar y tomar tinto, existen diferencias en función del pigmento del vino. Los vinos tintos y fortificados tienen que servirse un tanto abajo de la temperatura ambiente, mientras los vinos blancos, rosados y espumosos se favorecen de un frescor. Los vinos tintos han de preservarse en la nevera durante unos 45 minutos anteriormente de servir, en tanto que los vinos blancos, rosados y espumosos tienen la posibilidad de mantenerse frescos durante unas dos horas.
Las copas de tinto blanco suelen ser más pequeñas que las copas de tinto tinto, puesto que no requieren la misma superficie para oxidarse. Al beber el rioja, mantenga la copa por el tallo en sitio del vaso. Esto ayudará a que el tinto se sostenga a esta misma sensación térmica, en sitio de calentarse en tu mano.
Vierta de 30 a 60 ml (una a un par de onzas) de rioja en un vaso para probarlo anteriormente de valer. Remueve el vino en la copa, sosteniendo el junco, para exponerlo a una superficie más grande. Huele el vino entretanto lo bate para liberalizar los sabores y aromas variados. Un tinto de mayor eficacia ofrecerá diferentes aromas todo lo que más se arremolina.
Luego, prueba el tinto en pequeños sorbos. Sosténgalo en su boca durante 5 a 10 segundos y páselo por sus papilas gustativas. Asegúrese también de atender al retrogusto: un vino de excelente eficacia perdurará.