Mitos sobre los aditivos de los vinos
¿Sabías que hay muchos aditivos que se utilizan en la elaboración de los vinos? Con este artículo pretendemos disipar algunos de los mitos sobre los aditivos de los vinos. La verdad es que no hay que ...
LEER MÁS +Como eliminar el sedimento de los vinos
En el artículo de hoy vamos a hablar de cómo eliminar el sedimento de los vinos y así podrás disfrutar del vino sin que tenga esa borraja desagradable en el fondo de la copa. En los vinos, el ...
LEER MÁS +Los juegos de mesa y su maridaje con vinos
En este artículo encontrarás los juegos de mesa y su maridaje con vinos. Los juegos de mesa son una gran manera de conseguir socializar sin tener que salir de casa. Si añades una copa de vino ya ...
LEER MÁS +Cómo limpiar las copas de vino correctamente
En este artículo veremos cómo limpiar las copas de vino correctamente, así después de su uso podrás lucirlas brillantes nuevamente. Después de una cena con invitados te queda una gran cantidad ...
LEER MÁS +Conociendo regiones productoras de vinos
Este artículo da inicio a varios más que nos permitirán ir conociendo regiones productoras de vinos alrededor de todo el mundo, comenzando por Portugal, India y China. Con estas reseñas pretendemos ...
LEER MÁS +Diferencias entre los vinos del Viejo y del Nuevo Mundo
Con este artículo te invitamos a descubrir las diferencias entre los vinos del Viejo y del Nuevo Mundo y la forma en que las prácticas vinícolas y el clima regional influyen, en gran medida, en las ...
LEER MÁS +Para una variedad sorprendentemente grande de vinos europeos, visite el Systembolaget de Suecia
De todos los países de Europa, nunca adivinarías que este país, en el extremo norte, con pocos viñedos propios, y cuyas bebidas más conocidas internacionalmente son el aquavit y el vodka, sería una ...
LEER MÁS +Barossa, mejores bodegas del mundo
Era casi imposible reducir esta lista a 10 tintos, por lo que hay muchos vinos magníficos que no lo lograron, algunos Pinots chilenos en particular. Pinot está bien representado de los números 10 a 8 ...
LEER MÁS +Vinos franceses de calidad y a buen precio
Hay pocas palabras que traen alegría a los oídos de un bodeguero tanto como "venta de vinos finos". A continuación se muestran algunos de los vinos franceses incluidos en la venta de vinos finos de ...
LEER MÁS +Vinos dulces: ¿con qué combinarlos?
Me encantan los vinos dulces, ya sea con el postre, en lugar del postre, o en cualquier momento me apetece. En realidad, pueden combinarse bien con platos sabrosos de muchos tipos, dependiendo de sus ...
LEER MÁS +Vinos franceses: Fizz, Alsacia y Australasia
Hay pocas palabras que traen alegría a los oídos de un bodeguero tanto como "venta de vinos finos". A continuación se muestran algunos de los vinos franceses incluidos en la venta de vinos finos de ...
LEER MÁS +Viajes de vino en Languedoc-Rosellón, Francia
Historia / Antecedentes Se pronuncia lang-uh-doc/roo-see-yawn , esta región de Francia se extiende desde *cerca* del río Ródano ‘west-SIDE’, a lo largo de la costa suroeste de Francia hasta la ...
LEER MÁS +Corchos de vino vs. Tapones de rosca: ¿Qué cierre es mejor?
Usted puede haber notado una tendencia que aparece en los estantes de las tiendas de vinos. Cada vez más bodegueros sellan botellas con tapas roscadas en lugar de tapones de corcho. Y no es sólo un ...
LEER MÁS +Los Orígenes Paganos del Brindis (¿En serio?)
¿Quieres decir que el brindis (un punto culminante de las celebraciones de bodas) es pagano? Precristiano sí, pero llamarlo pagano parece un poco pagano. He aquí una breve historia de la tradición ...
LEER MÁS +Los mejores vinos tintos italianos para principiantes
Con estimaciones de entre 500 y 600 variedades de uvas cultivadas en Italia, es difícil destilar esta icónica península empapada de vino en sorbos básicos. Es por esta razón que hoy nos centraremos ...
LEER MÁS +Maridaje de vinos con comida tailandesa
Una de las grandes cocinas del mundo requiere un gran vino. Esto es lo que hay que combinar con la comida tailandesa, que combina lo dulce, lo agrio, lo salado y lo picante en perfecta armonía. La ...
LEER MÁS +Los amantes de los grandes rojos miran a Alicante Bouschet
Una de las pocas uvas tintas de carne roja, Alicante Bouschet es una rareza que hace grandes y jugosos vinos tintos. Guía del Vino Bouschet de Alicante Algunas uvas evolucionaron a través de la ...
LEER MÁS +La guía definitiva para comprar cajas de vino
Los amantes del vino compran botellas de vino. Los fanáticos del vino compran cajas de vino. Aprenda cuánto hay en una caja de vino, cuánto debe costar, y cómo armar una gran caja mixta. La mejor ...
LEER MÁS +Côte des Bar: La región de champán más caliente ahora mismo
Esta guía en profundidad explorará las complejidades de la región de la Côte des Bar de Champagne en el Aube, que ha experimentado un crecimiento explosivo durante la última década. Si usted sólo ...
LEER MÁS +La magia del Moscato d’Asti
¿Quién puede resistirse a esas brillantes botellas azules? Es difícil no enamorarse de Moscato d'Asti. Este perfumado y dulce vino blanco italiano es muy apreciado por los bebedores de vino de todo ...
LEER MÁS +Los 6 mejores vinos para una ruptura
Si te sientes bien, bebe champán. Si te arrepientes, prueba con Tannat. Las rupturas apestan. Incluso podrían inspirarte a beber. Así que, si vas a beber, ¡hazlo bien! Aquí hay 6 situaciones ...
LEER MÁS +Los mejores vinos fortificados
En el artículo de hoy les traemos una selección de los mejores vinos fortificados que usted puede encontrar en el mercado. Además de compartir con ustedes con qué platos gastronómicos combinan mejor. ...
LEER MÁS +Lark Gin, la única ginebra de Tasmania
La ginebra Lark Gin Premium es elaborada de forma totalmente artesanal en Tasmania, siendo la única de este tipo en toda la región. Todos los ingredientes empleados en la elaboración de esta ...
LEER MÁS +El nuevo vino Sekt ya está aquí
Cualquiera que ame el champán necesita saber acerca de las nuevas cosas que suceden con Sekt. ¿Qué es Sekt? Es el término utilizado para los vinos espumosos en Alemania y Austria. Y, simplemente ...
LEER MÁS +Encuentre el mejor champán a cualquier precio
No hay duda: tratar de encontrar el mejor Champagne puede ser algo intimidante. Si bien es emocionante recorrer el pasillo de los vinos espumosos, puede resultar estresante bastante rápido cuando se ...
LEER MÁS +El Mejor Vino para Maridar con Lasaña
¿Quién quiere lasaña? Esa es una pregunta tonta. La respuesta, por supuesto, es todo el mundo. Todos quieren lasaña. Tú. Yo. Ese tipo del autobús de allí. Pocos pueden resistirse a esta santa ...
LEER MÁS +Cuatro vinos para degustar en este verano
En el artículo de hoy “Vinos para degustar”, les traemos la relación de cuatro vinos espectaculares que usted podrá degustar en estos meses de verano, además de compartir con ustedes, cuales son las ...
LEER MÁS +14 vinos de invierno que te encantarán
14 vinos de invierno perfectos para celebraciones navideñas, rica gastronomía y veladas con Netflix. Saca tus suéteres feos, los registros digitales de Yule y las referencias de Game of Thrones que ...
LEER MÁS +12 cosas sobre el vino que debes dejar de decir
Ya es hora de que la gente deje de decir estas 12 cosas sobre el vino. Tarde o temprano en tu viaje por el vino, te vas a encontrar, digamos, con cierta gente: cierta gente que dice ciertas cosas. ...
LEER MÁS +Barolo, Barbaresco y los “Otros” Nebbiolo de Italia
Con todas las noticias que llegan sobre Barolo y Barbaresco, es el momento perfecto para repasar la increíble uva que hay detrás de estos vinos. ¿Por qué? Los precios están subiendo desde estas dos ...
LEER MÁS +¿Cerveza del amor? Entonces te van a encantar estos vinos
32 vinos para los amantes de la cerveza. 32 cervezas para los amantes del vino. Todos ganan con esta guía completa. No sólo somos fanáticos del vino, ¡también somos fanáticos de la cerveza! ¿Por ...
LEER MÁS +16 elegantes vinos para desayunar de lujo
Si puedes tomar una mimosa para desayunar, entonces el vinos para desayunar también está bien. De hecho, uno podría hacer un argumento bastante fuerte para deshacerse del DO y simplemente beber ...
LEER MÁS +37 Regalos únicos para un amante del vino (Edición 2019)
¿Qué le compras a un amante del vino? ¿Regalos únicos? ¿Vino, tal vez? ¡Egads no! Eso es demasiado estresante, como comprar arte para un coleccionista de arte. Así que, en vez de eso, deje la ...
LEER MÁS +¿Por qué quieres beber más vino Tannat?
Tannat, con sus raíces en Madiran (un pequeño pueblo en el suroeste de Francia), podría ser el próximo Malbec. ¿Por qué? Bueno, tiene más gusto que el Cabernet Sauvignon, y los vinos Tannat de ...
LEER MÁS +Cómo convertirse en un enólogo extraordinario
El papel de "enólogo volador" (flying winemaker) es uno de los trabajos vitivinícolas más geniales que existen. ¿Qué es un enólogo volador? Bueno, es un enólogo-consultor que tiene múltiples ...
LEER MÁS +4 cosas que tienen que aguantar los amantes del vino blanco
¿El único que importa, amerita? Pero en serio, si prefieres el vino blanco, entonces eres un tipo especial de entusiasta del vino, uno poco común, pero especial. Hazlo tuyo. Unas palabras al sabio, ...
LEER MÁS +¿Qué es realmente el vino natural?
Si le gusta el vino, probablemente haya oído hablar del vino natural. El vino natural es la versión no filtrada, indómita y sin photoshop de lo que conocemos como vino. En la mayoría de los casos, ...
LEER MÁS +25 nombres de vinos perfectamente adecuados para gatos
Le pedimos a somm (y amante de los pelos largos) con sede en Toronto que ofreciera sus nombres de vinos más para gatos. No es un secreto que a los sommeliers urbanos les gustan los gatitos. Tal ...
LEER MÁS +El mejor vino para el sushi. Pruebe uno de estos
Cuando se piensa en sushi, el primer pensamiento suele ser el sake (saa-kaay), y con razón. Coloquialmente conocido como vino de arroz japonés, el sake está más cerca de la cerveza que el vino. Pero, ...
LEER MÁS +Con qué platos armonizan los vinos de Porto
El vino de Porto (Oporto) es el nombre más reconocible en los vinos de fortificados muy utilizados como aperitivos o para acompañar los postres. Oriundo del Valle del Duero, en el noroeste de ...
LEER MÁS +Los viñedos de Trump en Virginia
La región vinícola de Virginia está catalogada como una de las mejores rutas del vino en muchas guías turísticas. Entre los lugares recomendados está Trump Winery. Los viñedos de Trump cuentan con ...
LEER MÁS +Armonizando el vino con la cocina india
Hoy vamos a aprender a armonizar el vino con la cocina india. Es importante tener en cuenta, que la cocina india se caracteriza por ser intensamente aromatizada y especiada. La gran mayoría de sus ...
LEER MÁS +Conceptos básicos para maridaje de vinos y comidas
Resulta que hay 6 perfiles básicos para los sabores principales con los que puedes experimentar para desarrollar una excelente combinación de vinos y comida. En este artículo echamos un vistazo a ...
LEER MÁS +Maridaje de Champagne y comidas
Armonizar lo viejo con lo nuevo no es fácil, aunque las combinaciones de comida clásica con Champagne son fantásticas para empezar, pero qué se puede hacer después de haber agotado todas las ...
LEER MÁS +Vinos para acompañar el sushi
Es cada vez más común entre los amantes de la cocina asiática elegir diferentes vinos para acompañar el sushi, ya sea en una cena o con otros platos tradicionales de este tipo de gastronomía. A ...
LEER MÁS +Tipos de vinos tintos
Dentro de la amplia cultura y tradición del vino, la variante “tinto” determina cuál será el carácter que tendrá la bebida. A diferencia del sabor y de la fragancia - características que varían y que ...
LEER MÁS +Cómo lograr un maridaje perfecto entre el vino y la comida
Si es bueno compartir una copa de vino con unos amigos, aún es mejor si lo bebemos acompañando un delicioso plato. Pero lograr un maridaje perfecto entre el vino y la comida no es muy fácil que ...
LEER MÁS +Maridaje entre Vinos y Quesos
El maridaje entre Vinos y Quesos es una de las armonizaciones más clásicas que existe. Quien nunca hizo en su casa una noche de quesos y vinos no sabe lo que está perdiendo. Estos productos se ...
LEER MÁS +Vinos que combinan con los tradicionales platos de Navidad
Junto a la llegada de la Navidad, viene el compromiso de la elección que comer y beber durante la tan esperada cena. Conozcamos los vinos que combinan con estas tradicionales comidas. Los platos ...
LEER MÁS +El mejor vino para acompañar a las comidas navideñas
Rosé en Navidad… Bueno, ¿por qué no? Disfrutamos del vino blanco durante todo el año y los rojos sobre todo en verano, así que ¿por qué no disfrutar de lo que se ha convertido en uno de los vinos ...
LEER MÁS +¿Qué es el Vigno?
Vigno es la sigla de Vignadores de Carignan y es una asociación de productores cuyo objetivo es crear una denominación de origen para los vinos elaborados con vides de Cariñena viejas que han sido ...
LEER MÁS +Dominar el arte del vino y el maridaje de vinos
Obtenga excelentes sugerencias de maridaje de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. Y comprenda cómo las características de un plato desempeñan un papel en la elaboración de combinaciones de ...
LEER MÁS +Gran Pinot Grigios de Italia
Los esnobs del vino pueden despreciar a Pinot Grigio, pero me enorgullece decir que me gusta, siempre y cuando sea lo mejor. Hay extremadamente buenos, incluso excelentes Pinot Grigios por ahí, ...
LEER MÁS +10 recetas para maridar con Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon es la variedad de vino tinto más importante del mundo. Se asocia más comúnmente con los vinos tintos de Burdeos, aunque se cultiva ampliamente en todo el mundo. Hoy les ...
LEER MÁS +Cómo se cata el vino
Aprenda cómo se cata el vino y se evalúa como un experto siguiendo nuestros consejos de cata de vinos. ¿Primer paso? Descubra el entorno adecuado para la degustación. Entonces, ¿quieres aprender a ...
LEER MÁS +7 refrescantes cócteles de vodka para el verano
El vodka es el ingrediente clave en estos refrescantes cócteles con vodka. Estas recetas destacan las frutas y hierbas frescas, incluidas las fresas, la menta y más. ¿Qué hace que un cóctel de ...
LEER MÁS +7 cócteles con Absenta que realmente saben delicioso
La absenta, ese licor verde y claro que no hace mucho tiempo estaba prohibido porque supuestamente causa alucinaciones, está de vuelta en un bar cerca de ti, y al parecer, mejor que nunca. Hoy les ...
LEER MÁS +10 secretos sobre el coñac
Desde el emperador Napoleón hasta la estrella del rap Nas, el coñac tiene una gran influencia entre los bebedores exigentes, pero es mucho más que una bebida cara después de la cena. Doble ...
LEER MÁS +Cómo Haití está produciendo el mejor ron de la Tierra
La cultura del ron puede ser un pilar principal en todo el Caribe, pero uno de los países con mayor pasatiempo en licores, Haití, está elaborando un espíritu de caña de azúcar llamado clairina que es ...
LEER MÁS +5 consejos para cómo conservar el vino abierto
Estas son las mejores formas de preservar los últimos vasos de su botella abierta. Hemos recopilado las mejores formas de conservar los últimos vasos de su botella abierta. Es raro que no pueda ...
LEER MÁS +
