TOP 10 de mejores vinos calidad precio asequibles
Una buena garrafa de vino puede trasladarlo facilmente a su establecimiento preferido. ¿Una cálida atardecer de estío en Italia? Ese Chianti clásico lo va a llevar de vuelta a las costas mediterráneas y platos frescos y sabrosos. O qué tal vez un Syrah negruzco y profundo con un olor de placenteros noches británicas, envuelto en fuego y acompañando un comida sabroso y suave con familia.
Es fiable comentar que ninguna otra bebida está teniendo el potencial de apresar a una audiencia como lo realiza el vino. Lo que supone que, más allá del número en la etiqueta de valor, su frasco de vino preferida es una inversión invaluable.
El vino se aparenta muchísimo a bolsitas, los maridajes de naterón y los zapatos: querrás uno distinta para cada ocasión. Pero averiguar cuál habría de gozar en el momento en que es una misión sobrehumano, pero deliciosa.
¿Y por dónde comenzar a husmear los mejores vinos?
Nuestra mejor carta de vinos cubre todo esto que precisa averiguar, a partir de la variedad hasta el viñedo y desde el cuerpo hasta el ligero y frescor.
Aquí vas a encontrar buenos vinos que vás a querer comunicar con tus personas cercanas, hasta la mejor botella de vino que sostendrás escondida en el fondo de la alacena sólo para las situaciones singulares más particulares. También ubicarás el más completo tinto para invertir y la añada más exquisita para abrevar este año. Prosiga leyendo para revelar sus nuevos favoritos en nuestra guía de vinos mejor calificada .
¿Cómo se elabora el rioja?
El vino se confecciona recolectando, triturando, creciendo y envejeciendo las uvas.
El transcurso comienza con la de las uvas, previamente de transportarlos a la plataforma de pulverización. Aqui, una despalilladora quitará los juncos de los racimos de agraz y las sutilmente a la vez. El siguiente paso se diferencia entre los vinos tintos y los blancos a la ocasión de sacar los hollejos. El tinto blanco se prensa y se suprimen los hollejos, en tanto que el tinto rojo se elabora con uvas que se fermentan con el pellejo por el momento pegado.
El subsiguiente es el período de alteración, donde se añade levadura a las tinas de uvas a fin de que los azúcares se conviertan en antiséptico. Al originar vinos tintos, se libera dióxido de carbono, lo que hace que los hollejos de las uvas suban a superfície.
El paso de envejecimiento viene a continuidad y es aquí adonde verdaderamente entran en juego la creatividad y los perfiles de gusto. Los vinos tiene la posibilidad de envejecer desde unos poquitos meses hasta varios años. Ciertos vinos blancos están listos para ser embotellados luego de tan solo unos meses, al paso que la mayor parte de los vinos tintos secos se benefician de continuar hasta dos años. El rioja también se tiene la posibilidad de criar en roble reciente, barricas usadas o de acero inoxidable, en barricas de roble norteamericano o en barricas de roble galo, o en barricas carbonizadas, como las cuales se usan en la crianza del Bourbon .
Los diversas modelos de vino
Cabernet Sauvignon:
Los Cabernet Sauvignon son vinos tintos ricos y vigorosos del valle de Napa. Éstos vinos poseén muchísimo cuerpo y se componen de sabores de frutas negras entremezcladas con condimentas y olores terrosos. Es una de las variedades de baya de vino teñido más reconocidos del mundo y acostumbra a envejecer en roble gabacho.
Chardonnay:
Chardonnay es la diversidad de vino más popular en América del Norte y se identifica por su cuerpo medio a completo y su sensación en boca mantecosa. Combina sabores crepitantes como manzanita y pera con olores agrios y toques de vainilla.
Malbec:
El Malbec es conocido por sus sabores regordetes de frutas negras y su matiz obscuro como el colorante. Sus uvas medran fundamentalmente en Argentina aunque originalmente se originaba en Francia. Los Malbec poseén taninos moderados y típicamente se conforman de sabores maduros como ciruela, cereza negra y mora.
Merlot:
Viñas Del Vero Tinto Cabernet Merlot - Vino D.O. Somontano - 6 botellas de 750 ml - Total: 4500 ml
VER PRECIOLos merlot tienen sabores más delicadas y grados más bajos de taninos que otras variedades de vino tinto. Aunque todavía es una suerte de rioja cárdeno seco, son más dulces que los Cabernet Sauvignons y estan hechos de uvas de tinto de tonalidad azulado lóbrego. Los merlots son un rioja afrutado, con muchísimos sabores, con notas especiadas y apacibles que proceden de la crianza en barrica.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio es un vino blanquecino italiano conocido, famoso eminentemente por sus sobresalientes sabores crujientes de manzanas y peras. Es un tinto albino dulce que se vale mejor frío. En Francia, de donde también es originario este género de rioja, se conoce como Pinot Gris y sus uvas poseén una modulación añil grisáceo, que es lo que les proporciona nombre.
Pinot Noir:
Las uvas Pinot Noir son ciertamente complicadas de sembrar, lo que provoca que localizar un pedazo de Pinot Noir sea un gran éxito. Es un rioja colorado de cuerpo medio que apareció en la región francesa de Borgoña y tiene sabores de frutos colorados maduros y cerezas negras apacibles. Es notorio por su dejo potente y perenne y combina bien con todo tipo de comestibles.
Riesling:
Riesling es consabida por su variedad de agraz aromática que produce vinos con una fragancia agradable casi floral. Es un vino blanquecino rico y acre que se emplea para confeccionar vinos blancos secos, semidulces, dulces y espumosos. Riesling es de las mejores uvas blancas de todo el mundo y es el tinto marca de alemania.
Sauvignon Blanc:
La más grande de los Sauvignon Blanc se producen como vinos blancos secos, y algunas marcas eligen soltar una insignificante cantidad de azucar excedente para conseguir una dureza más rica. Es un rioja fresco y ligero con sabores naranjas como manzanita verde, lima y vainilla.
Syrah:
También renombrado como Shiraz, Syrah es un vino colorado rico y audaz que se cultiva en todo el planeta. Da sabores de frutas oscuras como arándanos apacibles y especias picantes y es quien se encarga de ciertos vinos con más cuerpo de internet. Es un rioja teñido prácticamente sustancioso con muchisima profundidad y carácter.
Zinfandel:
Zinfandel, por momentos denominado primario, es un rioja cárdeno dulce o semidulce con una capacidad de alcohol tenuemente de más nivel. Es el único género de agracejo que se considera que es autóctona estadounidense y se cultiva solamente en California. Es un colorado arriesgado y afrutado que comúnmente se envejece en roble americano para realzar sus sabores terrosos. También se tiene la oportunidad de transformar en un rioja asalmonado llamado White Zinfandel.
Los enumerados anteriormente son las variedades de vino más frecuentes, pero existen muchos más tipos y variedades de tinto por descubrir.
Como tomar tinto
La forma más sencilla de encontrar la garrafa de tinto correcta para ti y su ocasión es simplemente pedirle a un especializado en vinos o sumiller que le aconseje según su gusto. Si va a casar vinos para la comida, dígale al experto qué platos acomodará. Si sencillamente compra una botella de vino para agrandar sus horizontes, lo más fuerte que ha de indicar son su rango de costes y preferencias de sabor.
A el momento de elaborar y tomar rioja, existen diferencias dependiendo del color del tinto. Los vinos tintos y fortificados tienen que servirse un poco por debajo de la temperatura ambiente, mientras los vinos blancos, rosados y espumosos se favorecen de un baja temperatura. Los vinos tintos deben conservarse en la nevera durante unos 45 minutos antes de valer, al paso que los vinos blancos, rosados y espumosos tienen la posibilidad de mantenerse frescos durante unas 2 horas.
Las copas de tinto blanquecino suelen ser más chicas que las copas de vino teñido, si no precisan esta misma superficie para oxidarse. Al beber el vino, sustente el vaso por el tallo en establecimiento del vaso. Esto mismo va a ayudar a que el vino se sostenga a la misma temperatura, en sitio de calentarse en tu mano.
Vierta de 30 a 60 ml (una a 2 onzas) de vino en un vaso para probarlo antes de valer. Remueve el tinto en la copa, sosteniendo el junco, para exponerlo a una superficie más importante. Huele el rioja mientras lo agita para libertar los sabores y aromas variados. Un vino de más grande eficacia va a ofrecer diversos aromas cuanto más se arremolina.
Luego, prueba el vino en pequeñitos sorbos. Sosténgalo en su boca durante cinco a 10 segundos y páselo por sus papilas gustativas. Asegúrese también de poner atención al regusto: un tinto de primorosa calidad perdurará.
