Lo que debe saber sobre las copas de vino Merlot

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tintineo de copa de vino tinto

Las copas de vino Merlot y las copas de vino Cabernet Sauvignon suelen ser una y la misma, ya que ambas forman parte de la categoría más grande de vinos estilo Burdeos y tienen sabores y aromas complementarios que se mezclan bien. Las copas de vino están diseñadas para tipos específicos de vino porque la forma de las copas acentúa los sabores y aromas del tipo de vino para el que están elaboradas.

Características de diseño de las copas de merlot y burdeos

Las copas Merlot (y la mayoría de las copas de vino de Burdeos) tienen las siguientes características de diseño.

Diseño de cuenco grande

Las copas diseñadas para vinos tintos como Merlot, Bordeaux y Cabernet Sauvignon tienen un diseño de cuenco grande para que el vino tenga una mayor exposición al aire. Cuando el vino se expone al aire, comienzan a ocurrir reacciones químicas, específicamente oxidación. Por supuesto, no quieres que tu vino se oxide a gran escala, ahí es cuando cambia y el vino se echa a perder. Los tazones grandes en las copas de vino permiten que el vino se oxide a pequeña escala, lo cual es bueno. Cuando el oxígeno se mezcla con el vino, libera sabores y matices aromáticos más complejos. Esto permite que el vino se «abra» y los taninos se relajen un poco.

Labio ligeramente cónico

El borde de las gafas Merlot es ligeramente cónico en la parte superior. Esto concentra los aromas y le permite captar todos los diferentes aromas del bouquet del vino. Aquí hay un dato interesante sobre la importancia de un labio cónico para Merlot y otras copas de vino tinto. Ciertos aromas tienen cierto peso o densidad. Un labio cónico permite que los aromas se superpongan uno encima del otro en la copa. El labio cónico en la parte superior del vidrio captura esas capas. Así es como se coloca el ramo del vino dentro de la copa:

  • Flores y frutos – Estos aromas son los menos densos y suben a la parte superior de la copa Merlot con el labio cónico sujetándolos.
  • Tierra y minerales – Notas terrosas, herbáceas y minerales (pienso, pedernal o acerado) se asientan en el centro de la copa. Estas notas se mantienen en su lugar por los aromas florales y afrutados.
  • Alcohol y madera – Los aromas amaderados y alcohólicos son los más pesados ​​y se sientan justo encima del vino.

Las copas de merlot sin labio afilado aceleran la evaporación del bouquet y cuando tu nariz golpea la copa, no olerás nada más que el alcohol en el vino.

Verter vino tinto

Sin tallo o sin tallo

Con los vinos tintos, los tallos son menos importantes que con los vinos blancos y refrigerados. Eso es porque con los vinos blancos, es esencial que sostenga la copa por el tallo para que su mano no caliente el vino. Sin embargo, con los tintos que se sirven a una temperatura más cálida, esto es menos esencial. Por lo tanto, las copas de vino Merlot pueden tener tallo o sin tallo.

Encontrar copas de vino Merlot

Busque en los siguientes minoristas para encontrar copas de vino Merlot.

  • Riedel – Este consumado fabricante de copas de vino ofrece copas de vino diseñadas específicamente para Merlot y Cabernet Sauvignon. Estas son copas de vino de alta gama y bien diseñadas que funcionan para todos los vinos al estilo de Burdeos. Espere pagar alrededor de $ 30 por vaso.
  • Amazonas – Asegúrese de consultar la selección de gafas Merlot sin tallo en Amazon. Además, tienen algunos de los mejores precios en la web para Riedel y otras copas de vino de alta gama. Los precios van desde unos pocos dólares el vaso hasta más de 50 dólares el vaso.
Juego de copa de vino para vinos tintos y blancos
  • Wine.com – Esta tienda de vinos se especializa en copas de vino fabricadas por Riedel. Mientras esté en el sitio, también puede elegir una gran botella de Merlot. Espere pagar entre $ 50 y $ 80 por vaso.
  • Entusiasta del vino – Con múltiples diseños de fabricantes como Reidel, Zalto y Fusion Air, seguramente encontrará aquí un vidrio Merlot que se adapte a sus necesidades de estilo y presupuesto. Los vasos comienzan en alrededor de $ 8 por vaso y van subiendo desde allí.
  • Waterford – El vidrio Elegance Merlot de Waterford está diseñado específicamente para Merlot. Los vasos están hechos a mano de cristal con un diseño elegante. El costo es de $ 60 por par y el grabado está disponible.

Sirviendo merlot en tus copas de vino

Una vez que tenga la copa adecuada (y probará y olerá una diferencia notable), debe asegurarse de servir el vino correctamente. He aquí algunos consejos:

  • Temperatura: si sirve merlot tibio, todo lo que probará es el alcohol. Asegúrese de enfriar su Merlot entre 60 y 65 grados Fahrenheit o 15 a 18 grados Celsius.
  • Cantidad: desea poder hacer girar el Merlot en el vaso para liberar aún más su bouquet, por lo que debe tener un espacio adecuado en el vaso. Vierta el vino hasta que la copa esté un poco menos de la mitad. Para un vaso de gran tamaño, es posible que desee llenar el vaso solo hasta un tercio de su capacidad.

Encontrar copas de vino Merlot

El objetivo de beber vino es disfrutarlo. No sienta que necesita gastar cientos de dólares en la copa de vino perfecta para Merlot. Solo mire a su alrededor y encuentre un juego de vasos que tengan un tazón más grande y un borde cónico.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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