Los viñedos de Trump en Virginia

La región vinícola de Virginia está catalogada como una de las mejores rutas del vino en muchas guías turísticas. Entre los lugares recomendados está Trump Winery. Los viñedos de Trump cuentan con alrededor de 5 km² de paisajes impresionantes y 1 km² de viñedos, convirtiendo el Trump Winery en el más grande de Virginia.

Los vinos elaborados en ellos han recibido numerosas medallas y premios, tanto a nivel nacional como internacional. Sus vinos espumosos, blancos y tintos compiten con los mejores vinos de todo el mundo.

Los vinos elaborados en Trump Winery deben su calidad, al terroir, a la altura a que se plantan los viñedos (entre 150 y 300 metros), las plantaciones con alta densidad y un elevado acento en prácticas sostenibles.

MONKEY SHOULDER Blended Whisky 70cl Bottle
  • Nose: An elegant, stylish nose of marmalade, Crema Catalana, cocoa and malt. A sprinkling of winter spice (nutmeg, cloves and cinnamon) adds an extra dimension, alongside a mouth-watering hint of aniseed.
  • Palate: Very malty, creamy delivery which offers up a palate redolent of berry fruit, juicy toasted barley, cloves and butterscotch. A hint of manuka honey, hot-buttered-toast and dried apricot develop.
  • Finish: Medium length, with clove-studded oranges, creamy vanilla and peppermint on the tail
  • Cocktail-Monkey splash mix/30 ml Monkey Shoulder Whisky+45ml Soda+Orange wedge.Pour Monkey Shoulder into rocks glass add ice top with soda and garnish with an orange wedge.Drink enjoy and share with friends.

En Trump Winery se producen vinos espumosos utilizando el método Champenoise, a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir; los vinos blancos se elaboran con uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier y los vinos tintos con las uvas Cabernet Sauvignon y mezclas, al estilo de Burdeos, hechas de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Malbec.

A continuación, les mostramos algunos de los vinos elaborados en este complejo vinícola.

viñedos de Trump

Los viñedos de Trump en Virginia

VINO ESPUMOSO 2012 BLANC DE BLANC

Las uvas Chardonnay para elaborar este vino son cultivadas al 100% en este viñedo que se encuentra en las estribaciones de Carter’s Mountain, en el Monticello American Viticultural Area (AVA).

En la producción de este vino espumoso se utiliza el Método Champenoise y está elaborado con una selección de las mejores uvas Chardonnay.  Durante la vendimia las uvas se recogen a mano en pequeñas cestas y se prensan suavemente.

Después pasan a los tanques de acero inoxidable y por último a su crianza en barrica de roble francés neutro. El vino gana complejidad al envejecer en las botellas durante un mínimo de 36 meses.

El vino espumante 2012 Sparkling Blanc de Blanc, nos presenta aromas frutales con notas de manzana verde y pera, se nota una mineralidad bien equilibrada.

viñedos de Trump

VINO BLANCO 2016 CHARDONNAY

En Trump Winery los viñedos de Chardonnay están ubicados en los terroirs más frescos, en elevaciones entre los 150 y 300 metros.  Generalmente se sitúan en los estratos arcillosos profundos y ricos que contienen subsuelo volcánico.

Las uvas Chardonnay se recolectan a mano muy temprano en la mañana y se prensa todo el racimo. El mosto se asienta en frío y la fermentación la hace en los depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica no mantiene la acidez y la frescura mientras que con la mezcla al final de la fermentación alcohólica, que demora entre 1 y 2 meses se logra que el vino tenga una gran estructura. La crianza se produce primero en acero inoxidable y posteriormente en barricas de roble francés.

El vino blanco 2016 Chardonnay tiene un atractivo color amarillo verdoso claro y vibrantes aromas a pera y limón. Generoso en el paladar, nos brinda unas brillantes notas cítricas equilibradas maravillosamente con una cremosidad sutil y un toque de vainilla al final. Delicioso y refrescante, complementa perfectamente una cena con mariscos frescos y ensaladas.

viñedos de Trump

VINO ROSÉ 2017 ROSADO

Las variedades de uvas que se utilizan para elaborar este vino rosé fueron plantadas en la ladera sur de la montaña, incluyendo los estratos de arcilla.

Este vino 2017 Rosado es seco y se elabora por el método de sangrado de las variedades de uvas de Burdeos y por un prensado directo de la uva Pinot Noir.  Esta mezcla exalta la expresión frutal a la vez que equilibra la frescura y la acidez. Inmediatamente después del prensado, el mosto fermenta lentamente en un depósito de acero inoxidable al igual que la crianza, lo que hace que el vino mantenga la frescura y los aromas.

Este Rosado seco estalla con aromas a fresa y pomelo. En boca es equilibrado, con una acidez refrescante maravillosa y un final suave y cremoso. Es un rosé para complacer a casi todos los gustos.

VINO TINTO 2016 CABERNET SAUVIGNON

Para elaborar este vino tinto, las uvas Cabernet Sauvignon se dejaron madurar hasta su punto máximo antes de ser recolectadas y se seleccionaron manualmente. Además, se le sometió a una maceración en frío durante 5 días antes de la fermentación.

Al permanecer con la piel durante este tiempo hace que se perfeccione la sensación en el paladar al integrar los taninos a la perfección.  Su crianza se hace en barricas de roble francés durante 9 meses antes de proceder al embotellado.

El vino tinto 2016 Cabernet Sauvignon es un vino con una profunda complejidad.  Presenta sabores a ciruelas maduras, frutas negras y café, con taninos sedosos y una estructura equilibrada. Es perfecto para acompañar guisos, carnes asadas o estofadas y pastas.

MONKEY SHOULDER Blended Whisky 70cl Bottle
  • Nose: An elegant, stylish nose of marmalade, Crema Catalana, cocoa and malt. A sprinkling of winter spice (nutmeg, cloves and cinnamon) adds an extra dimension, alongside a mouth-watering hint of aniseed.
  • Palate: Very malty, creamy delivery which offers up a palate redolent of berry fruit, juicy toasted barley, cloves and butterscotch. A hint of manuka honey, hot-buttered-toast and dried apricot develop.
  • Finish: Medium length, with clove-studded oranges, creamy vanilla and peppermint on the tail
  • Cocktail-Monkey splash mix/30 ml Monkey Shoulder Whisky+45ml Soda+Orange wedge.Pour Monkey Shoulder into rocks glass add ice top with soda and garnish with an orange wedge.Drink enjoy and share with friends.
Rebajas
Johnnie Walker 18YO Blended Scotch Whisky, 70 cl
  • Sabor a compota de fruta, cereal malteado y un carácter dulce equilibrado con un toque ahumado.
  • Mezcla de whiskies de Escocia envejecidos durante al menos 18 años en barriles de roble.
  • Se disfruta mejor solo o con hielo para desbloquear el carácter afrutado y dulce de esta elegante mezcla.
Rebajas
Whisky Chivas Regal 12 Años Blended Scotch 70cl
  • Chivas Regal 12 es un blended, mezcla de diferentes whiskies escoceses de malta y grano, madurada durante un mínimo de 12 años. Esta rica y suave mezcla combina estilo con sustancia y tradición
  • Chivas Regal 12 Años ha sido premiado con el oro en distintas competiciones, como el International Wine and Spirit Competition y The Scotch Whisky Masters
  • Wine and Spirit Competition y The Scotch Whisky Masters
  • Allá por la década de 1850, James Chivas se convirtió en un pionero de la elaboración de mezclas de whisky
  • Para el año 1860, ya se había reconocido oficialmente como una técnica en la Ley de bebidas espirituosas.

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