Las mejores recomendaciones de vinos para picnics perfectos

Si se dirige a un picnic y desea la recomendación de vino perfecta, tiene muchas opciones. Un buen vino de picnic es refrescante, equilibrado y combina bien con los alimentos que empaca. Los picnics tienen que ver con la comida, la compañía y, por supuesto, el vino perfecto para acompañar todo eso. A continuación que llevar a un picnic.

Barbacoa vs.Vino de picnic

Los vinos que sirve en una barbacoa no son necesariamente los mismos que los que serviría para un picnic. Las barbacoas son también otra actividad «imprescindible» del verano, pero el estilo de sabor en la barbacoa requiere un tipo de vino diferente al de los alimentos preparados para los picnics. La barbacoa tiene que ver con audaz y picante, mientras que los picnics son platos más amplios y ligeros. Piense en todas las comidas de picnic famosas y rápidamente se dará cuenta de que la mayoría de las comidas están frías y la mayoría es más liviana. ¿Recuerda todas sus comidas de picnic favoritas? Ensalada de papa, pollo frito frío, quesos y galletas saladas, embutidos y pan fresco, fruta madura de temporada, y más. Entonces, ¿cuáles son los mejores vinos para picnic? Piense fresco, crujiente y blanco / rosado o rojo muy claro.

Blancos perfectos para picnic

La tarifa de vino picnic tiene que ver con la variedad, la facilidad y la «capacidad de viaje». La comida tiene que sobrevivir el tiempo que se tarda en llegar al área de picnic, no debe estar demasiado fría durante un período prolongado (a menos que desee cargar una hielera) y no ensuciar demasiado. Por lo tanto, querrá un blanco fresco y fresco que combine bien con ese tipo de comida.

Los vinos blancos frescos y deliciosos son imprescindibles en estas situaciones.

• Los vinos Sauvignon Blanc y Fumé Blanc son blancos de hierbas secos, crujientes, ideales para beber en verano. No dominarán la comida de picnic.
• Chenin Blanc, Pinot Gris (también llamado Pinot Grigio) y Pinot Blanc son más afrutados pero ligeros y perfectos para un picnic. Son brillantes, ácidos y cargados de cítricos crujientes y mineralidad. Los vinos blancos más ligeros como este hacen que la comida cobre vida mientras refresca el paladar.
• Pruebe un Riesling seco, que tiene una acidez fresca y sabores minerales ligeros que combinan bien con alimentos picantes como la charcutería.
• Moscato d’Asti es un blanco ligeramente burbujeante con sabores de albaricoque y almendra que combina bien con comidas ligeras como frutas y ensaladas.

Deslice una funda de congelador sobre la botella antes de empacarla para mantenerla fría a la temperatura perfecta.

Los vinos rosados ​​son fáciles de beber para los picnics

Muchas personas disfrutan de los vinos rosados ​​o coloreados crujientes en el verano debido a sus sabores ligeros, casi florales. Son tan versátiles que son imprescindibles para tus picnics. Sirva los vinos rosados ​​fríos como lo haría con los blancos. Estos vinos ligeramente ácidos ofrecen sabores frutales como melón / fresa / frutos rojos que combinan bien con queso y galletas saladas, mariscos, ensaladas o pollo frío. Lo bueno del rosado es que también es económico. Puedes comprar algunos realmente buenos por menos de $ 10.

Vinos de Picnic Rojo Claro

Para los picnics, elija un vino tinto de cuerpo ligero (picnic con vino). No querrás empacar tu Zinfandel con 16% de alcohol en tu picnic porque dominará a cualquiera de los alimentos que traigas. Por lo tanto, debe encontrar algo que no sea pesado ni inquietante, pero más liviano y con menos alcohol. ¿Qué se ajusta a ese proyecto de ley? Pinot Noir, Gamay y Beaujolais son opciones de vino tinto más ligeras que combinan bien con los picnics, en particular con charcutería y embutidos. Si bien estos vinos no necesitan servirse fríos, tampoco son excelentes cuando se sobrecalientan, así que llévelos a la hielera y déjelos reposar durante unos 10 minutos fuera de la hielera antes de servirlos.

5 recomendaciones de vinos para picnic

Pruebe cualquiera de los siguientes vinos, que son perfectos para picnics.

Bodega Hanna Sauvignon Blanc

Este vino para picnic es un ejemplo perfecto de la uva Sauvignon Blanc en su estado más puro. Tarta de limón, hierba de limón y brotes minerales del vaso. Mantenga algunos en el refrigerador listos para empacar en cualquier momento. El costo es de menos de $ 20 por botella.

Viñedos Dry Creek Chenin Blanc

Alrededor de $ 12 por botella, el Viñedos Dry Creek Chenin Blanc es similar a un Sauvignon Blanc, pero con un poco más de melón y notas cítricas más ligeras. Esta es una gran compra y un trago fácil de verano. Las notas de pera y frutas tropicales también se manifiestan en el paladar.

Robert Sinskey Vineyards Vin Gris de Pinot Noir

Esto es un esfuerzo estelar de uno de los mejores productores de rosado en Napa Valley. ¡Utilizando Pinot Noir de sus viñedos, producen este vino rosado de cuerpo ligero pero lleno de sabor! Es un vino de rubor afrutado y complejo que es perfecto con casi cualquier comida de picnic y cuesta alrededor de $ 30 por botella.

Alexander Vineyards Dry Rosé de Sangiovese

Guayaba, fresa y melón son solo algunos de los sabores que encontrarás en este rosado sabroso y versátil elaborado con uva Sangiovese. Pruébelo con salmón frío o una ensalada ligera. El costo es de aproximadamente $ 15 por botella.

Disfrute del vino en su próximo picnic

Así que disfruta del próximo picnic que tengas con amigos y familiares. Empaque sus comidas favoritas con la confianza de saber que tiene muchas opciones de vinos para crear la experiencia de picnic perfecta.