Tipos de vinos tintos

Puntuación0
Puntuación0

Diferentes detalles para las distintas clases de vino

El vino es una fuente de muchos beneficios para la salud. Puede ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón, el cáncer e incluso el resfriado común. Pero, ¿sabía que hay diferentes tipos de vino? ¿Y que cada uno tiene sus propios beneficios para la salud? En este artículo, veremos los diferentes tipos de vino y los beneficios que ofrecen para la salud.

Vino tinto:

El vino tinto se elabora con uvas de color oscuro.

La piel de estas uvas se deja durante el proceso de fermentación, que es lo que da al vino tinto su color.

Los beneficios para la salud del vino tinto se deben a la presencia de resveratrol.

El resveratrol es un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra la inflamación y el daño celular.

También se ha demostrado que mejora la salud del corazón y protege contra la enfermedad de Alzheimer y otros deterioros cognitivos relacionados con la edad.

Vino blanco:

El vino blanco se elabora con uvas de piel blanca.

El proceso de fermentación del vino blanco es diferente al del vino tinto.

El vino blanco se fermenta sin la piel, por lo que tiene un color más claro.

Los beneficios para la salud del vino blanco se deben a la presencia de polifenoles.

Los polifenoles son antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y la inflamación.

También se ha demostrado que mejoran la salud del corazón y protegen contra la enfermedad de Alzheimer.

Vino rosado:

El vino rosado se elabora a partir de una mezcla de vino tinto y blanco.

El color del vino rosado puede ir del rosa pálido al rojo intenso, según las uvas utilizadas.

El vino rosado recibe su nombre de la palabra francesa que significa «rosa».

Los beneficios para la salud del vino rosado se deben a la presencia de resveratrol y polifenoles.

Se ha demostrado que el vino rosado mejora la salud del corazón y protege contra la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos cognitivos relacionados con la edad.

Vino espumoso:

El vino espumoso se elabora añadiendo dióxido de carbono al vino.

Esto le da al vino sus burbujas.

El vino espumoso puede ser tinto o blanco.

Los beneficios para la salud del vino espumoso se deben a la presencia de polifenoles.

Se ha demostrado que el vino espumoso mejora la salud del corazón y protege contra la enfermedad de Alzheimer y otros deterioros cognitivos relacionados con la edad.

El vino es una opción saludable para muchas personas. Pero es importante recordar que los distintos tipos de vino ofrecen diferentes beneficios para la salud. Así que, si quieres mejorar tu salud, asegúrate de elegir el tipo de vino adecuado para ti.

Datos sobre el vino tinto

Dentro de la amplia cultura y tradición del vino, la variante “tinto” determina cuál será el carácter que tendrá la bebida. A diferencia del sabor y de la fragancia – características que varían y que tienen diferentes grados de sutileza – el color es fundamental para determinar la calidad y la pureza de un vino determinado. Los tipos de vinos tintos más conocidos en general son el Cabernet, el Grenache, el Malbec, el Merlot y el Pinot Noir.

El Cabernet Sauvignon, por ejemplo, es el vino tinto más famoso y, en la actualidad, su producción ha sabido extenderse a diferentes partes del mundo. El Cabernet Sauvignon fue el gran vino tinto de moda a lo largo del siglo dieciocho y cuenta con una deliciosa fragancia así como con un sabor particularmente fuerte. Estos elementos lo vuelven muy apto para ser combinado con otras cepas.

El Grenache ocupa el segundo puesto entre los vinos tintos más comunes en todo el planeta. Es originario de España y su principal particularidad es su ligereza, debido a la gran cantidad de azúcar que puede generar la uva que los sustenta. El Malbec, en cambio, es menos ligero y tiene su gran centro de creación en la región francesa de Cahors. Además, suele ser un vino muy popular en Argentina.

Otro tipo de vino tinto es el Merlot, originario de la región francesa de Bordeaux. Dentro de los vinos tintos, el Merlot es el que cuenta con una producción más desarrollada y extendida. El Merlot sabe madurar de manera muy rápida por lo que produce vinos con mucho contenido de alcohol.

Finalmente, el Pinot Noir es, dentro de los vinos tintos, el más antiguo, Su esencia tiene un resabio frutal y el color es profundamente rojo.

tipos de vinos tintos

Tipos de vinos tintos Chilenos

Referirse al vino tinto sin hacer mención a Chile suena a muestra de ignorancia o liso y llano desconocimiento. A nivel internacional, el vino chileno en general y la variante tinto en particular, cuentan con un merecido estatus dentro de la impresionante producción vinatera. A continuación, analizamos algunos de los más destacados vinos tintos chilenos.

Marques De Caceres - Vino Tinto Crianza Botella 75 cl. D.O. Rioja
Marques De Caceres - Vino Tinto Crianza Botella 75 cl. D.O. Rioja
Elaborado con uvas Tempranillo mayoritariamente; Finas notas de madera tostada y especias; Final de cata largo y sedoso

El Rayun Cabernet Sauvignon 2007 es un vino tinto producido en la región del Valle Central en Chile (zona especialmente bendecida para la producción de vinos). El viñedo en que se produce data del año 1993 y las características de su textura, junto a su suave aroma, lo convierten en uno de los mejores vinos tintos de la actualidad en Chile.

El Almaviva Puente Alto 2003 es un vino tinto que se integra por un 73% de Cabernet Sauvignon, un 3% de Merlot y un 24% de Cabernet Franc. Es producido por la bodega Almaviva de la región chilena de Valle del Maipo. Dicha bodega fue reconocida por las más altas autoridades en la materia como uno de los sitios ideales para la cosecha de la uva que cuaja en este vino. En las ochenta y cinco hectáreas dedicadas a este vino se da una conjunción de efectos climáticos que propician su maduración y su eventual sabor.

tipos de vinos tintos

Otro importante vino tino de Chile es el Misiones de Rengo Cuvee Carmenère 2003. Este vino tinto incluye Cabernet Sauvignon pero la principal uva empleada en su elaboración es la Carmenère. Es producido por la bodega Viña Misiones de Rengo S.A. en la importante región vinícola chilena de Valle de Rapel.

Finalmente, mencionaremos el vino tinto chileno Don Melchor, un vino producido por la bodega Concha y Toro y que cuenta con un 95% de Cabernet Sauvignon y un 5% de Cabernet Franc.

Marques De Caceres - Vino Tinto Crianza Botella 75 cl. D.O. Rioja
Marques De Caceres - Vino Tinto Crianza Botella 75 cl. D.O. Rioja
Elaborado con uvas Tempranillo mayoritariamente; Finas notas de madera tostada y especias; Final de cata largo y sedoso
Cune Crianza, 750ml
Cune Crianza, 750ml
De color cereza brillante; Con uvas de la variedad Garnacha Tinta, Tempranillo y Mazuelo; Adecuado con una variedad de platos

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

Vinos & Champagne
Logo
Enable registration in settings - general
Comparar artículos
  • Total (0)
Comparar
0