Cómo crear cestas de regalo con champán
Las cestas de regalo con champán son un excelente regalo de vacaciones porque puede adaptar la canasta para que se adapte a los gustos y preferencias personales del destinatario de su regalo.
Hace unos diez años, uno de mis colegas estaba buscando la canasta de regalo de Champagne perfecta para regalar a su hermano en Navidad. Su hermano es un gran fanático de Dom Pérignon y le gustaba especialmente la cosecha de 1998. Después de hacer compras, mi colega escuchó sobre una canasta de regalo en Costco que incluía una botella de 1998 Dom Pérignon. Sin embargo, cuando llegó a la tienda, las canastas estaban agotadas.
En lugar de comprar una canasta prefabricada diferente, mi colega decidió hacer su propia versión. Compró una hermosa cesta Longaberger y dos botellas de 1998 Dom Pérignon en línea, luego llenó la cesta con los bocadillos favoritos de su hermano. Al final, su hermano apreciaba el regalo mucho más, sabiendo que se había hecho pensando en él.
Crear sus propias canastas de regalo de Champagne es fácil cuando sabe qué vinos incluir y qué accesorios harán que la canasta se sienta lujosa y bien pensada. En esta guía, le ofreceremos recomendaciones sobre los mejores vinos para comprar para todos en su lista, lo que le permitirá elaborar una cesta única desde cero, canasta de vino para regalo.
¿Por qué deberías hacer tus propias cestas de regalo con champán?
El año pasado, uno de mis amigos organizó una fiesta y rifó algunos regalos misteriosos al final de la noche. Cuando se llamó mi boleto de la rifa, elegí uno de los regalos al azar, esperando algo grande. En el interior, encontré una pequeña canasta de regalo de Champagne pre-hecha llena de una porción de vino y algunas barras de chocolate. Si bien fue un bonito regalo que parecía festivo, me decepcionó descubrir que el vino en sí no era tan impresionante, era demasiado dulce y carecía de carácter. Este es un problema común con las canastas de regalo de Champagne prefabricadas.
La mayoría de ellos contienen solo una botella de Champagne que puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado del país y escatiman en los otros componentes de la canasta, como alimentos y accesorios. No solo eso, sino que las canastas de regalo de Champagne compradas en la tienda no se adaptan a las preferencias de su destinatario de regalo en particular.
El regalo significará más cuando tu destinatario sepa que no puede encontrar nada igual en ningún otro lugar.
Por eso debes hacer tus propias cestas de regalo desde cero. El gesto le muestra al destinatario de su regalo que piensa en su presente y le da la libertad de elegir los vinos que sabe que adorarán sus amigos, seres queridos o compañeros de trabajo. El regalo significará más cuando tu destinatario sepa que no puede encontrar nada igual en ningún otro lugar.
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La anatomía de una cestas de regalo con champán perfecta
Para crear las mejores canastas de regalo de bricolaje con champán desde cero en esta temporada de vacaciones, es útil atenerse a un tema o categoría para su canasta. Algunas opciones incluyen: centrado en el vino, centrado en la comida o una canasta de muestras con una amplia gama de estilos de vino. La canasta que creas depende en última instancia de las preferencias del destinatario del regalo.
Por ejemplo, uno de mis amigos está tratando de conseguir un buen champán, por lo que en esta temporada de vacaciones, planeo regalarle una cesta de regalo curada con seis porciones de algunos de los mejores productores de champán. Sin embargo, no le daría este mismo tipo de canasta a mi suegro porque ya es un experimentado conocedor de Champagne. En cambio, le daría una canasta con solo dos o tres botellas de tamaño estándar o magnum de vino fino, digno de la edad, de productores que sé que le gustan.
El vino en sí debe ocupar la mayor parte del espacio en la cesta, ya que es el componente más importante.
Para hacer su propia cesta personalizada, eche un vistazo a nuestras tres categorías principales con mayor detalle a continuación:
Cesta centrada en el vino
Este tipo de cesta es ideal para alguien que ya esté familiarizado con el champán o para quien el vino sea siempre la estrella del espectáculo. Esta canasta de bajo coste es más práctica que festiva. Contiene todos los regalos que necesita para disfrutar de un excelente champán desde la comodidad de su hogar.
Para hacer esta canasta, primero seleccione al menos dos botellas de Champagne de tamaño estándar o tamaño magnum. Si puedes meter una tercera botella en la cesta, aún mejor. El vino en sí debe ocupar la mayor parte del espacio en la cesta, ya que es el componente más importante. Las botellas que elijas también deben coincidir con las preferencias del destinatario del regalo y ser de alta calidad (este es el momento de derrochar una botella más antigua de Champagne vintage).
Para completar el resto de la canasta, incluya artículos prácticos como un tapón de corcho diseñado específicamente para Champagne, un sable Champagne, invitaciones a eventos exclusivos de degustación de bodegas o un año completo de servicios profesionales de almacenamiento de vino.
Cesta centrada en la comida
Otra opción es crear una canasta de regalo centrada alrededor de combinaciones de alimentos perfectos. Este es un gran regalo para las personas que piensan de sí mismas como amantes de la comida o para cualquier persona en su lista de regalos que quiera aprender más sobre cómo combinar el vino con la comida. Su objetivo es crear una experiencia de degustación completa con calidad de restaurante en una sola canasta.
Para hacer este regalo, comience con solo una o dos botellas de Champagne de calidad que quiera exhibir y trabaje hacia atrás desde allí. Si elige dos botellas de Champagne, asegúrese de que sean similares en cuanto a estilo y perfil de sabor, ya que la comida debe complementar ambas. Por ejemplo, el champán brut o extra brut a menudo combina mejor con frutas cítricas, queso rico y cremoso o galletas de mantequilla de mantequilla (la acidez atraviesa la riqueza del postre).
Mientras tanto, demi o doux Champagne combina bien con tartas, chocolates y otros bocadillos dulces. Es una buena idea seguir la misma estructura que un tablero de charcutería: incluya una mezcla de diferentes texturas, como las pastas de queso y las galletas crujientes, así como diferentes sabores, como la mermelada dulce y el foie gras sabroso.
Cesta de muestra
Si el destinatario de su regalo no está muy familiarizado con el buen champán, puede ser difícil decidir qué botellas incluir en la canasta de regalo. ¿Deberías ir con Bollinger o Deutz floral ? Como el destinatario de su regalo no tiene mucha experiencia con Champagne, es posible que no sepan qué estilo prefieren.
En este caso, su canasta de regalo de Champagne podría contener una muestra de tantos tipos diferentes de Champagne como pueda encontrar en botellas de pequeño formato. Muchas etiquetas de champán de prestigio, como Bollinger La Grande Année, solo están disponibles en tamaños estándar o más grandes, pero aún se pueden encontrar excelentes vinos en el rango de 187.5 a 375 ml. El uso de botellas más pequeñas le permite colocar más de ellas en la canasta, lo que le permite al destinatario del regalo probar cada uno de los vinos sin comprometerse a beber una botella completa de tamaño estándar de cada uno.
Esto también les dará una idea del estilo de la casa de cada productor de Champagne, que puede inspirarlos a buscar otras etiquetas de esos productores.
Elija al menos un vino con un estilo floral, delicado y al menos uno que sea rico y con levadura.
Para hacer esta cesta, seleccione de cuatro a seis botellas pequeñas de una amplia gama de productores y estilos. Elija al menos un vino con un estilo floral, delicado y al menos uno que sea rico y con levadura. El resto debe caer entre estos dos. También puede adjuntar tarjetas a cada botella con notas de cata para ayudar a guiar a su destinatario del regalo y animarles a identificar los sabores dominantes en cada vino. Junto con las botellas pequeñas, incluya algunos bocadillos que combinen bien con todos los champán (como las galletas de mantequilla y los quesos ricos y blandos).
Como un toque atento, coloque una tarjeta de regalo en la cesta de un minorista de vinos en línea para que puedan comprar versiones más grandes de los vinos que más disfrutaron.
Una de las mejores cosas de una canasta de regalo de Champagne es su flexibilidad. Para amigos cercanos y familiares, puedes hacer todo lo posible, agregando muchos extras que sabes que disfrutarán. Para un compañero de trabajo o un nuevo amigo, puede hacer que la canasta sea más simple y más pequeña, con solo una botella de vino y algunos otros componentes. Si no está seguro de qué vinos específicos incluir en su cesta, hemos compilado una lista de recomendaciones a continuación para ayudarlo a comenzar.
Las mejores botellas no vintage para cestas de regalo con champán
El Champagne no vintage es una gran opción para las canastas de vino centradas en la comida porque los alimentos correctos pueden mejorar significativamente el sabor de estos vinos. Por ejemplo, Moët & Chandon, que no es de época, es delicioso por sí solo, pero cuando se combina con una tabla de quesos, la nuez del vino es más fuerte. El vino no vintage también es la opción ideal si desea construir una canasta de botellas de pequeño formato en una amplia gama de sabores y estilos, ya que la mayoría de los productores de Champagne finos solo ofrecen tamaños de media o media botella de su vino no vintage.
Incluso si no sabe qué tipo de champán le gusta a su destinatario del regalo, es posible que pueda adivinar sobre la base de otros vinos que beben.
Si está buscando excelentes botellas no vintage para una canasta de regalo de Champagne, considere lo siguiente:
Aromático, floral champán
- Billecart-Salmon
- Gonet-Medeville
- Charles Heidsieck
- Taittinger
Cremoso, Champagne De Nuez
- Krug Grande Cuvée
- Krug Rosé
- Bollinger Rosé
- Selosse
Las botellas que no sean vintage que elija dependerán de las preferencias de su destinatario. Incluso si no sabes qué tipo de champán les gusta, puedes adivinar sobre la base de otros vinos que beben. Por ejemplo, si les encanta Oregon Pinot Noir, entonces pueden disfrutar de algunos de los vinos en la categoría de aromáticos y florales. Si prefieren el Chardonnay de California rico y con mucho cuerpo, entonces los vinos en la categoría cremosa y de nuez probablemente les atraigan más.
Las mejores botellas vintage para cestas de regalo con champán
Una de las mejores canastas de regalo de Champagne que he recibido fue simple, pero me causó una gran impresión. Para Navidad, un año, mi abuela me regaló una botella del Salón Le Mesnil de 1996. Puso la botella en una tapa que ella misma había tejido y la puso en una canasta junto con algunos otros regalos personales, como mis galletas favoritas. No solo fue la botella de vino espectacular, sino que el regalo fue aún más especial por el pensamiento y el esfuerzo que puso en ella. Además, debido a que la botella aún era bastante joven, pude almacenarla hasta que haya desarrollado cierta madurez. Años después, cada vez que me topaba con esa botella de Salon en mi colección, me acordé de mi abuela y su maravilloso regalo.
Si el destinatario de su regalo aún no tiene un lugar para guardar sus botellas, también puede incluir un certificado de regalo para el almacenamiento profesional en la canasta.
Al ofrecerles a tus amigos, colegas y seres queridos un Champagne antiguo digno de su edad les permite experimentar este sentimiento por sí mismos. Si das más de una botella de la misma cosecha, tu recipiente también podrá probar el vino más de una vez durante su vida útil. Si bien este tipo de regalo de vino no es para todos, es una excelente opción para las personas que ya tienen una cantidad de botellas en almacenamiento o que desean probar el vino de bodega por primera vez. Si el destinatario de su regalo aún no tiene un lugar para guardar sus botellas, también puede incluir un certificado de regalo para el almacenamiento profesional en la canasta. Pagar por algunos años de almacenamiento profesional los alienta a esperar hasta que el vino haya alcanzado su ventana ideal para beber antes de abrirlo.
Para crear una canasta de regalo de Champagne a partir de un buen vino de la época, considere añadas que son relativamente jóvenes, pero que han envejecido durante al menos diez años. Esto le da a su destinatario del regalo la oportunidad de almacenar las botellas durante algunos años sin cargarlos con un vino que tardará décadas en alcanzar su punto máximo. Aquí hay algunas opciones:
- 2009 Louis Roederer Cristal
- 2008 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
- Louis Roederer Cristal 2008
- 2008 Pol Roger Blanc de Blancs
- 2007 Taittinger Comtes de Champagne
- 2007 Salón Le Mesnil
- 2006 Moët & Chandon Dom Perignon
O, si prefiere darle a su destinatario de un regalo un vino que ya ha alcanzado la madurez y no requiere tiempo de almacenamiento adicional, considere uno o dos de estos vinos más viejos y maduros:
- 1988 Le Brun Servenay Blanc de Blancs
- Colección Vintage Lanson Brut 1988
- 1985 Salón Le Mesnil
- 1983 Moët & Chandon Dom Perignon
- 1982 Salón Le Mesnil
- 1971 Moët & Chandon Dom Perignon P3
Vintage Champagne es una excelente opción para cualquier canasta de regalo porque es más difícil de encontrar que un Champagne no vintage . Como regla general, cuando compre vino como regalo, debe ser una botella que el destinatario de su regalo no encuentre en una tienda de abarrotes o en cualquier tienda de vinos local. Además, muchos productores solo ofrecen Champagne vintage cuando el clima es especialmente favorable, por lo que estos vinos son generalmente de alta calidad. Siempre que compre vino de un productor superior, no tendrá que preocuparse por investigar cada cosecha en profundidad antes de comprar, ya que la mayoría de estos vinos son regalos perfectos para los paladares más selectivos.
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Armando las cestas de regalo con champán
Siempre que elija Champagne de un productor de alta calidad para su canasta, entonces el vino debe hablar por sí mismo. Sin embargo, para asegurarse de que su regalo se vea tan pulido como sea posible, siga estos consejos adicionales:
- Elige un esquema de color que complemente la etiqueta del vino. Por ejemplo, la icónica etiqueta naranja de Veuve Clicquot va bien con ricos, marrones oscuros, dorados relucientes y verdes profundos. Si tiene muchos vinos diferentes en la canasta, también puede usar un solo color para la cinta, el material de relleno y cualquier papel de envolver que use para hacer que la canasta se vea más cohesionada y sofisticada. Los tonos neutros como el negro, el blanco, el gris y el azul marino unifican una colorida canasta de regalo de Champagne.
- Coloque toallas de barra duraderas y de calidad en el fondo de la canasta como relleno. Las toallas, las botellas, las copas y otros accesorios frágiles no se dañan cuando transporta la canasta. También son prácticos: no conozco a nadie con demasiadas toallas de cocina o de bar.
- Coloque los artículos que no sean de vino (como bocadillos y accesorios) en primer lugar y el Champagne en último. Debe mantener el vino de lado en condiciones de almacenamiento fresco y oscuro, como en una bodega o en un almacenamiento profesional, durante el mayor tiempo posible. Normalmente pongo las botellas en la cesta no más de un par de horas antes del intercambio de regalos. Como beneficio adicional, esto también significa que su destinatario del regalo puede beber el vino de inmediato si lo desean; el Champagne todavía debe estar en o cerca de la temperatura de servicio.
- Selle la canasta con celofán transparente para que el destinatario de su regalo pueda ver lo que hay dentro.
Con tantos vinos increíbles disponibles en línea, no hay razón para comprar una canasta de regalo prefabricada. Puede hacer su propio regalo que es mucho más alto en calidad, y tiene un mejor valor, que cualquier otra cosa que pueda encontrar en la tienda. Además, un regalo curado personalmente hará que tu destinatario se sienta realmente especial. Al seguir nuestros consejos, creará canastas de regalo de Champagne hermosas y memorables que todos los miembros de su lista adorarán.
