11 whisky suave o smoothest whiskey
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¿Cómo describir whiskeys mezclados en una palabra? ¿passport scotch es bueno? ¿cual es el mejor whisky? ¿cual es el whisky mas suave? ¿cual es el whisky mas dulce? Consistente, whisky suave y dulce. Claro, también pueden ser otras cosas además de whisky sabor dulce. Suave se usa con frecuencia para describir mezclas. Entonces son sabrosos, ahumados, afrutados y ricos. Pero cualquiera que sea el adjetivo que se aplique a esa botella de Whisky Suave, puede contar con la misma descripción año tras año. Esa coherencia es deliberada, y es una buena razón para que los amantes del whisky pidan sus mezclas favoritas por su nombre, whisky suaves.. Averiguamos también la diferencia entre whisky y bourbon.
La gente puede saber cómo pedir sus favoritos o whisky mas suave, pero hay cierta confusión sobre cómo deletrearlos: whisky contra whisky. Una buena manera de recordar: los países con «e» en su nombre -como Estados Unidos e Irlanda- lo deletrean whisky / whiskys. Los países sin la «e» (incluidos Escocia, Canadá y Japón) usan whisky / whiskies.
Cuando se trata de hacer batidor (e) y, la destilación es una ciencia: el cálculo del pico de puré, la fermentación que convierte los azúcares en alcohol, los alambiques brillantes que crean y condensan los vapores en el perro blanco. Pero mezclar es un arte: los mezcladores maestros pueden mezclar cualquier cantidad de whiskies diferentes en la receta de la casa, retocando lote tras lote en nombre de la uniformidad.
No es de extrañar que el Dr. Nick Morgan, jefe de alcance de whisky para Diageo, declare que «la mezcla es la habilidad más especial». La cartera de la compañía incluye una amplia gama de maltas individuales de gran personalidad, como Lagavulin, Talisker y Oban, pero es quizás mejor conocido por su whisky escocés mezclado más accesible, a saber, Johnnie Walker.
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Sin embargo, el Dr. Morgan lamenta: «Nadie quiere hablar sobre mezclas porque son aburridas». ¿Consistente? Sí. Pero las mezclas seguramente no tienen que ser aburridas.
Por supuesto, Scotch no es el único whisky mezclado que existe, y «consistente» no significa homogéneo. De hecho, la procedencia de blendeds es bastante diversa. Entre los whiskys americanos, nos encanta cantar las alabanzas de nuestros embotellados de un solo barril favoritos, pero una gran cantidad de Borbones y más se elaboran mezclando el líquido de esos barriles. Vea también las bellezas mezcladas provenientes de Canadá, Irlanda y Japón, incluso un whisky francés está incluido en la cosecha de reseñas de este mes.
Whisky suave mezclado
98 The Classic Cask Rare Scotch Whisky Single Batch 40
(Escocia; Spirit Imports, Sunrise, FL). Destilado en 1972 y embotellado en 2012, este whisky escocés de 40 años es especial y etiqueta roja whisky. El tono castaño y los ricos aromas de especias dulces y azúcar moreno insinúan lo que está por venir. Ofrece un sabor audaz y complejo: toffee redondeado, pimienta de Jamaica, cuero, té y roble, con una nota salina apetitosa y un final largo pero suave.
abv: 43% Precio: $ 400
96 Chivas Regal 18 Years
(Escocia, Pernod Ricard, Nueva York, NY). De color ámbar y brillante en el cristal, este whisky mezclado de 18 años combina notas de vainilla, envoltura de cigarro y té de manzanilla con nuez moscada y especias de canela, además de una delicada bocanada de humo dulce. Se siente ligero y sedoso, termina largo y suavemente.
abv: 40% Precio: $ 75
96 Dewar’s 18
(Escocia, Bacardi EE. UU., Coral Gables, FL). Este whisky escocés dorado es notablemente complejo, y muestra vainilla cremosa, crema catalana y almendra antes de disminuir a notas secas y cálidas de cedro, sándalo y clavo de olor. Acabados largos y ligeros como las plumas, con solo un rastro de ahumado.
abv: 40% Precio: $ 80
95 Taketsuru Pure Malt 21 Year Old
(Japón; Anchor Distilling, San Francisco, CA). Perfumado con miel y albaricoques secos, este whisky japonés mezclado es notablemente suave para un embotellador de 21 años, con la evidencia de taninos de roble como un recordatorio de la edad. Los sabores complejos incluían vainilla y caramelo suaves, redondeados, melocotón y albaricoque, cáscara de naranja, además de una ligera capa de humo que se desvanecía a caramelo y cítricos en el final largo.
abv: 43% Precio: $ 180
94 Crown Royal Monarch 75th Anniversary Blend
(Canadá, Diageo, Norwalk, CT). Una edición limitada de whisky de sabor suave embotellado para conmemorar el 75 aniversario de la marca, este delicioso whisky con cuerpo mezcla crema cremosa de vainilla, manzana asada, crème brûlée y caramelo, terminando largo, cálido y con especias. Considere este whisky suave y equilibrado para un maridaje de postres o un sorbo post-prandial. Sería muy dificil poder decidir el whisky mas suave del mundo.
abv: 40% Precio: $ 75
94 Johnnie Walker Platinum Label
(Escocia, Diageo, Norwalk, CT). Con 18 años de edad, esta «combinación privada», agregada a la alineación en 2013, es ágil y flexible. Tiene un tinte vibrante de topacio y audaz piel de naranja y notas de miel respaldadas por un ligero ahumado. Las notas ahumadas suavemente crestan con cada sorbo adicional de los whisky mas suaves y whisky dulce para tomar solo.
abv: 40% Precio: $ 110
93 Monkey Shoulder
(Escocia, William Grant & Sons, Nueva York, NY). Destinado para mezclar, así que trae el whisky sours y el Blood & Sands. O bien, beba este whisky escocés mezclado si lo desea, para disfrutar de deliciosas naranjas y jugosas naranjas, equilibradas por taninos de roble en el final. La mejor compra de whisky para principiantes, mejor bourbon y además de saber que whisky es mas suave.
abv: 43% Precio: $ 32
92 Big Peat
(Escocia, International Spirits & Wines, Mt. Kisco, NY). El nombre lo dice todo: este whisky escocés se mezcla de «una palada» de maltas individuales de Islay, incluidos Ardbeg, Caol Ila, Bowmore y Port Ellen, productores de algunos de los escoceses más turbios de los alrededores y algunos de los whiskys mas suaves. El audaz aroma a yodo es como respirar aire salado a la orilla del mar y sutilmente ahumado. En el paladar el whisky mas dulce y whisky más suave, espere la dulzura vainilla fugaz seguida de una gran ráfaga de humo de turba, que se retira para terminar con s’mores de fogata y notas de chocolate amargo.
abv: 46% Precio: $ 60
92 Sweet Wee Scallywag
(Escocia, International Spirits & Wines, Mt. Kisco, NY). Como sugieren el nombre y el fox terrier escocés en la etiqueta caprichosa, este es un escocés juguetón, mezclado con maltas de Speyside madurado en barricas antiguas de Sherry y Bourbon. El aroma fresco mezcla manzana y vainilla. Los sabores parecen caer uno sobre el otro. Aterriza en el paladar, seguido de notas más ricas de vainilla, caramelo redondeado, nuez moscada, un toque de crema de limón, luego humo de fogata de nuevo en la salida. No sería la mejor idea tener un mejor whisky para tomar solo.
abv: 46% Precio: $ 65
92 The Irishman Founder’s Reserve Small Batch Irish Whiskey
(Irlanda, Palm Bay International, Port Washington, NY). Los whiskies suaves son ligeros y fácil de beber, este whisky irlandés mezclado presenta aromas de manzanas, peras y hierba recién cortada. En el paladar, busque vainilla y caramelo salado, con un final moderadamente especiado que muestre pimienta de Jamaica y clavo de olor. La mejor compra, whiskys suaves, whisky suave para beber solo, whisky suave para mujer o whisky suave para principiantes.
abv: 40% Precio: $ 30
91 Bastille 1789 Blended Whisky
Los whiskys dulces en (Francia, Palm Bay International, Port Washington, NY), mejores whisky y mejores whisky suaves. El whisky con sabor dulce con edades comprendidas entre cinco y siete años en barricas de roble francés, este suave y elegante whisky ofrece audaces aromas frutales, con la más mínima sugerencia de humo. En el paladar, el humo es evidente desde el primer sorbo de un wisky suave o un whiskey dulce, es que es suave pero persistente, flotando sobre sabores de vainilla y almendras. Esa larga exhalación de humo continúa en el desvanecimiento, junto con un estallido de especia de caja de puros secos y cáscara de naranja quemada. La mejor compra, whiskey suave y whiskys suaves y dulces.
abv: 40% Precio: $ 30
