
10 consejos fáciles para construir una bodega
La construccion de bodegas para casas, construir bodega de madera y construcción de bodegas pequeñas. Muchos coleccionistas de vino – y propietarios – sueñan con construir una bodega en su casa o como hacer una bodega en casa. No es de extrañar – qué mejor manera de aumentar el valor de su casa, y mostrar su sofisticación a sus amigos!
Planee con anticipación y siga algunas reglas básicas de como hacer una bodega casera, y pronto estará tomando vino de la bodega de sus sueños, como hacer una bodega para vinos. Bien puede ser como hacer una bodega de madera, como hacer una bodega en casa pequeña, bodegas sencillas, como hacer una bodega de almacenamiento, como hacer una vinoteca refrigerada e ideas para hacer una bodega en casa.
¿Cómo construir una bodega para el vino?
1. ¿Por dónde empiezo?
Antes de construir una bodega o saber como hacer una bodega de vinos en casa, pregúntese por qué está construyendo la bodega. ¿Será la bodega exclusivamente para almacenar vino, o también se utilizará para entretener y mostrar su colección de vinos? Si su bodega se utiliza exclusivamente para almacenar vino, entonces debe optar por bastidores de madera sin teñir hechos de pino y metal, que se venden a un precio tan bajo como $2 por botella. Puede omitir las estanterías «display» – obtendrá una mayor capacidad de botellas por el mismo precio.
Si desea crear como construir una bodega considere las mejoras comunes como islas, arcos, mesas y cascadas, que añadirán elegancia y personalidad a su bodega. También en como hacer una bodega de madera para vinos considere la posibilidad de utilizar maderas duras de primera calidad como la secuoya o la caoba, que pueden teñirse en una variedad de acabados, para combinar con la decoración o lograr un aspecto distintivo.
2. ¿Cómo debe almacenarse el vino?
Las condiciones ideales para el almacenamiento y envejecimiento de los vinos son 55-60˚F y 60-70% de humedad relativa. Si usted no tiene un espacio donde estas condiciones existen naturalmente, necesitará crear un ambiente controlado para almacenar su vino. Lo ideal es que el vino se almacene en la oscuridad, con un mínimo de vibraciones y molestias a medida que envejece.
Enfriadores de vino: La mayoría de los enfriadores de vino son de temperatura controlada, y hacen un gran trabajo de mantener el vino a la temperatura adecuada para servirlo. Los enfriadores de vino son ideales para el almacenamiento a corto plazo de vino. Sin embargo, la mayoría de los enfriadores de vino tienen variaciones de temperatura que son demasiado amplias para el almacenamiento adecuado de vino fino, y pocos mantienen condiciones de humedad adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y el envejecimiento.
Armarios para vino: Una opción es comprar un gabinete refrigerado para vinos. Por lo general, las capacidades de las botellas de los gabinetes de vino varían de 100 a 700 botellas, y están disponibles en una variedad de estilos. En el extremo más barato del espectro, usted puede comprar un gabinete para vino con estantes metálicos y un sistema de enfriamiento básico que durará un par de años. En el extremo superior del espectro, encontrará muebles finos con estanterías de madera, acabados de madera de primera calidad y avanzados sistemas de refrigeración.
Bodegas: Otra opción es construir una bodega con temperatura controlada. Aunque son más caras que los gabinetes de vino, las bodegas independientes pueden diseñarse de muchas maneras, con muchas opciones para almacenar una variedad de botellas de vino, copas y accesorios. Las bodegas deben estar construidas con un aislamiento adecuado, una barrera contra la humedad y un sello hermético (ver más abajo para más información).
- Gran espacio interior: capacidad de 24 botellas Compresor incorporado que garantiza un bajo nivel sonoro y un alto rendimiento.
- Muy silencioso y sin vibraciones. Únicamente 42 dB de ruido. Temperatura ideal del vino: regulable entre 5-18 ºC. Panel de control táctil.
- Regula la temperatura, enciende o apaga la luz, elige ºF o ºC y desbloquea. Display de visualización de temperatura. Luz LED interior automática.
- Puerta negra y estantes inox.Bloqueo automático después de 20 segundos sin operar el panel de control. No se podrá bajar ni subir la temperatura.
- Eficiencia energética de clase G.
- ALMACENAJE MULTIFUNCIONAL: Este mueble aparador se compone de un compartimento abierto con soporte metálico para colgar copas, un botellero para 20...
- PUERTA DE CRISTAL: La puerta enmarcada de cristal aportará un toque de elegancia a la decoración de tu hogar a la vez que mantendrán tus enseres...
- BOTELLERO CON 20 COMPARTIMENTOS: La parte izquierda de este mueble tipo bufé consta de un botellero con capacidad para 20 botellas. Para aportar las...
- RESISTENTE Y ESTABLE: Cuenta con un diseño anti vuelco para fijar a la pared y evitar que se pueda volcar o tambalear. Está hecho de melamina de madera...
- MEDIDAS TOTALES: 80x36x85 cm (LxANxAL). Medidas de los compartimentos del botellero: 8x34x8 cm (LxANxAL). Peso máximo soportado: 50 kg (total) y 10 kg...
- LA MEJOR NEVERA PARA TU VINO - Esta vinoteca está diseñada con puerta de cristal para mostrar tu colección de vinos. Nevera para bebidas de acero...
- PARA TU RESERVA DE VINOS - Caben hasta 8 botellas para que no te quedes sin vinos y los disfrutes en fiestas con tu familia o amigos. Esta nevera para...
- PARA GUARDAR TODO TIPO DE VINO - Este frigorífico para vinos de una sola zona te permite ajustar la zona de refrigeración entre 11 y 18°C, lo que...
- FUNCIONAMIENTO SENCILLO Y ELEGANTE - El panel táctil de estas neveras te permite mantener una temperatura constante para que sus bebidas estén frías y...
- TOTALMENTE SILENCIOSA - Gracias a su motor silencioso y su elegante diseño, nuestro frigorífico para vinos y cervezas con puerta de cristal es ideal para...
- REGAL DE VINO DESMONTABLE Y BOTELLA: este enfriador de vino viene con un estante de vino extraíble para 5 botellas de vino y 2 filas de soportes para...
- PIES AJUSTABLES Y ANTICONSEJO: este botellero tiene pies ajustables que permiten colocarlo incluso en superficies irregulares. El diseño antivuelco...
- Diseño pensado: las patas metálicas del armario para vinos están a 10,5 cm del suelo, lo que facilita la limpieza y facilita la colocación del...
- Espacio de almacenamiento extragrande: el aparador está equipado con 1 botellero y 1 armario de rejilla de doble puerta con vasos que pueden almacenar...
- Aspecto elegante: este aparador tiene un diseño vintage que se adapta a cualquier ambiente y es perfecto como armario, buffet, estantería y más.
- 【Gran durabilidad】 Está hecho de tablero de fibra de alta calidad, por lo que es resistente y duradero. Por lo tanto, los golpes normales no lo dañan...
- 【Fuerte capacidad de carga: está equipado con un tablero de fibra de 1,5 cm de grosor y, por lo tanto, tiene una fuerte capacidad de carga. No tienes...
- 【Ahorro de espacio】 Adopta una rejilla en forma de diamante y un diseño montado en la pared. Este diseño reduce significativamente el espacio, por lo...
- Fácil de limpiar: la superficie del material es lisa, no es fácil de oxidar y tiene un diseño simple. Solo necesita limpiarlo regularmente con un trapo...
- 【Apariencia simple】 Se compone principalmente de tableros de fibra con varias densidades incrustadas sin demasiada decoración. La apariencia simple y...
- 【 Organiza Bien el Vino】Nuestra mesa de bar de vinos está equipada con 1 botellero y 4 filas de soportes de vidrio para colocar 14 botellas de vino y...
- 【 Estructura Segura y Fiable】La sólida estructura de metal y los robustos pies de apoyo lo hacen lo suficientemente resistente y duradero como para...
- 【 Estante de Vino para Ahorrar Espacio】Esta mesa botellero está diseñada con estructura de múltiples capas para ampliar el espacio de almacenamiento...
- 【 Estilo Industrial para Amplio Uso】Combinando el estilo industrial y el espacio de almacenamiento múltiple, esta mesa de bar combina con diferentes...
- 【 Fácil Montaje y Limpieza】El paquete contiene un manual de usuario fácil de seguir y accesorios completos para que pueda montar la mesa de vino en...
- 🫙ESTANTES ESPACIOSOS: Con un total de 7 estantes abiertos de tamaños diferentes, este botellero ofrece mucho espacio para sus copas, cubiertos,...
- 🫙ALMACENAMIENTO DE VINO: El mueble está equipado con 2 tipos diferentes de botelleros, que pueden contener un total de 27 botellas (tamaño de botella...
- 🫙ESTRUCTURA ESTABLE: La robusta estructura metálica de la estantería de vino puede soportar grandes pesos sin deformarse ni hundirse, y los pies...
- 🫙DECORACIÓN IDEAL: El estilo industrial del armario vino puede agregar un ambiente rústico y sencillo a su hogar. Además de aumentar el espacio de...
- 🫙MÁS INFORMACIÓN: Las dimensiones del soporte para botellas son 81 x 23 x 166 cm, lo que puede aprovechar al máximo el espacio de su hogar, y las...
- Mucho Espacio para Almacenar Copa & Botella de Vino: Para satisfacer las necesidades diarias de almacenamiento de los amantes del vino, hemos equipado este...
- Dos Estantes Abiertos: Además de la unidad básica de almacenamiento de vino, el botellero tiene dos estantes abiertos para guardar artículos de uso...
- Resistente Marco Metálico con Estabilidad: Este armario de vino de pie cuenta con un marco de metal como cuerpo principal, que no sólo es resistente y...
- Forma de Estilo Industrial & Ahorro de Espacio: En primer lugar, la forma de estilo industrial permite colocarlo en diferentes lugares, como el bar de...
- Montaje & Limpieza Fáciles: El paquete incluye todos los accesorios necesarios para este armario de vino independiente y un manual de usuario ilustrado,...
- Estantería para botellas, para almacenar de manera óptima hasta 12 botellas de vino o de cava
- De madera genuina de nogal maciza con ensambladuras
- Elegida como ganadora de precio-rendimiento por la revista del consumidor Vergleich;org (Fuente: www;vergleich;org)
- Acabada con aceite de roble natural
- Medidas (ancho x altura x profundidad): 42 x 28 x 21 cm
- Para fans del vino: estanterías verticales de bambú para 5 botellas de vino tinto, blanco o rosado
- Almacenaje: soportes para almacenar botellas de vino horizontalmente y evitar que el corcho se seque
- Versátil: puedes colocar cada botellero de bambú de forma horizontal o vertical en tu salón o el bar
- Decorativo: armarios vinos abiertos para usar en la cocina. Exhibe tus botellas con mucha elegancia
- Detalles: muebles para botellas con medidas de 53 x 14 x 12 cm aprox. Diámetro para botellas: 8,7 cm
3. ¿Cuáles son los componentes críticos de una bodega?
Los tres aspectos más importantes de una bodega de calidad son: aislamiento, barrera de vapor y sellado hermético.
- Aislamiento– recomendamos un mínimo deR12, y R19 si es posible. En la medida en que el sótano comparte una pared exterior, el aislamiento R30 es preferible para esa pared. Ya que la mayoría de las paredes están construidas con montantes de 2″ x 4″, usted debería poder usar 2 x 1½» bates (3″ en total) con R6 por pulgada, o R18 de aislamiento total.
- Barrera de humedad– es imperativo utilizar una barrera de vapor cuando se construye una bodega. La barrera de vapor más común es la lámina de polietileno de 6 milésimas de pulgada (también llamada Visqueen), que debe envolverse alrededor de toda la bodega en el exterior (es decir, en el lado caliente) del aislamiento.
- Sello hermético– cuando la puerta de la bodega está cerrada, la bodega debe tener un sello hermético. Por ejemplo, la puerta debe tener burletes y un barredor de puertas para evitar que el aire entre en el sótano cuando la puerta está cerrada.
4. Las paredes de hormigón son ideales para las bodegas, ¿verdad?
Desafortunadamente en como hacer una bodega de vino casera, las paredes de concreto proporcionan un aislamiento deficiente y son muy porosas. El valor R de una pared de sótano no aislada de 8 pulgadas de espesor construida con hormigón de peso normal es de 1,35. Doblando el grosor de la pared a 16 pulgadas, el valor R sólo aumenta en 0,50. Dada su naturaleza porosa, el concreto no mantiene la humedad fuera de la bodega. Si tiene paredes de concreto en su bodega, necesitará fijar una capa de revestimiento de poliuretano y luego aislamiento de espuma rígida para crear una barrera contra la humedad y un aislamiento adecuado para esas paredes.
5. ¿Cómo impactarán las paredes, ventanas o puertas de vidrio en la bodega?
El vidrio tiene un valor R bajo, y por lo tanto proporciona un aislamiento deficiente en las bodegas. El valor R del «vidrio térmico de doble hoja» es de aproximadamente 3. Esto significa que tendrá que tener en cuenta la copa cuando calcule la carga térmica de su bodega. El cálculo de la carga térmica es la mejor manera de dimensionar la unidad de refrigeración de su bodega. Tenga cuidado al confiar en las estimaciones de «capacidad nominal» de los fabricantes de unidades de refrigeración – sus suposiciones utilizadas pueden ser muy diferentes de las condiciones de su bodega, por lo que necesita calcular la carga térmica.
6. ¿Cómo selecciono una unidad de enfriamiento de vino?
Existe una correlación directa entre el precio y el rendimiento a la hora de seleccionar un sistema de refrigeración del vino:
- Los sistemas de enfriamiento a través de la pared son los más rentables y fáciles de instalar. Se envían completamente cargados y listos para usar en un estuche cerrado. La desventaja de las unidades de refrigeración a través de la pared es que ocupan espacio dentro de la bodega, y el ruido de la unidad de refrigeración se puede escuchar dentro y fuera de la bodega. También requieren un orificio en la pared para que quepa la unidad de enfriamiento, y suficiente espacio en AMBOS lados de la pared para que pueda haber una ventilación adecuada.
- Los sistemas de refrigeración divididos se construyen de forma que algunos de los componentes se encuentren fuera de la bodega y otros dentro de la misma. Los dos conjuntos de componentes siempre estarán conectados por dos líneas de refrigerante, que deben ser cargadas y cocidas por un profesional cualificado en el campo. Además, es posible que sea necesario que el profesional configure las líneas de alimentación y drenaje. La ventaja de los sistemas divididos es que la unidad de condensación puede ubicarse en una ubicación remota, lo que reduce el ruido del compresor, y los sistemas divididos no requieren tener un gran agujero en la pared. La desventaja es que los sistemas de refrigeración divididos requieren una instalación profesional, lo cual es costoso.
- Los sistemas de refrigeración por conductos, en los que toda la unidad de refrigeración está situada a distancia y el aire frío se conduce a la bodega, son los sistemas de refrigeración de vino más caros. Sus principales ventajas son que las bodegas no estarán sujetas al ruido de la unidad de enfriamiento, y los sistemas comerciales pueden ser revisados por la mayoría de los profesionales de HVAC. Además, el espacio en la bodega puede ser maximizado para el almacenamiento del vino, ya que la unidad de enfriamiento no ocupa ningún espacio dentro de la bodega. La desventaja de los sistemas canalizados es que requieren una instalación profesional, y las rejillas de ventilación deben diseñarse y construirse dentro de la estructura del edificio, de modo que las modificaciones pueden ser prohibitivamente costosas.
7. ¿Cómo selecciono los botelleros?
Los tipos más populares de botelleros son los siguientes:
-
- Almacenamiento individual de botellas: cada botella es acunada en su propia celda, ya sea de una o dos profundidades. Las celdas de diferentes tamaños están diseñadas para acomodar varios tipos de botellas, tales como Burdeos, Borgoña/Champagne, Magnums y splits.
- Almacenamiento de Contenedores de Diamante: Los contenedores de diamante proporcionan un almacenamiento a granel con estilo. Los contenedores ofrecen la máxima flexibilidad porque se adaptan a cualquier tamaño de botella, pero son más adecuados para el almacenamiento a largo plazo porque las botellas en la parte inferior son de difícil acceso, y las botellas deben manejarse con cuidado porque están apoyadas una sobre la otra.
- Almacenamiento de cajas: Los botelleros de madera y cartón están diseñados para contener botellas de vino en sus cajas originales. Algunos estuches vienen con estantes deslizantes para facilitar el acceso. Asegúrese de especificar cajas de madera frente a cajas de cartón, porque las cajas de madera son más anchas o más cortas y las cajas de cartón son más estrechas o más altas.
- Encimeras de mesa: Con almacenamiento individual de botellas o contenedores debajo, las encimeras de mesa proporcionan excelentes espacios para abrir botellas y verter vino. Los tableros de las mesas pueden ser hechos de maderas y/o superficies de piedra que hagan juego con su diseño. Los tableros de mesa también proporcionan espacio para almacenar y exhibir accesorios como copas, decantadores y abridores de botellas.
8. ¿Qué pasa con mis botellas de gran formato?
¿Ha notado alguna vez la diferencia de tamaño entre las botellas de Bordeaux/Cabernet y las de Borgoña/Pinot? Para la mayoría de las bodegas, el almacenamiento individual de botellas de 750 ml constituirá una gran parte de sus botelleros, por lo que deberá asegurarse de que los tamaños de las ranuras sean lo suficientemente amplios como para acomodar las botellas de gran formato de hoy en día.
Generalmente, 3 ¾» es lo suficientemente ancho para la mayoría de las botellas de Bordeaux, Borgoña y muchas botellas de Champagne. Si tiene muchas botellas Magnum o divididas, necesitará un almacenamiento dedicado para cada uno de estos tipos de botellas. Lo mismo ocurre con las botellas más grandes como las Magnums Dobles, Jeroboams, etc.
9. ¿Están bien los botelleros o necesito botelleros personalizados?
Sugerencia de bodega construir o como hacer una vinoteca casera. Los kits de botellero se ofrecen con una variedad de configuraciones y opciones, por lo que en muchos casos, es posible lograr una apariencia personalizada al mismo tiempo que se paga un precio de producción masiva. Primero, decida si quiere que sus botelleros lleguen hasta el techo, o está bien si se detienen a seis pies. Luego al hacer bodega de madera, piense en las configuraciones, opciones y especies de madera que desea en su bodega. Los kits de botellero ofrecen muchas – pero no todas – de las configuraciones, opciones, tintes y especies de madera que ofrecen los botelleros personalizados, así que si tiene flexibilidad, probablemente ahorrará dinero, bodegas para vinos.
10. ¿Cuánto costará?
Después de saber cómo hacer una bodega nos preguntamos cuanto cuesta construir una bodega. El costo de construir bodega de vinos o hacer bodega en casa incluirá materiales para construir una bodega o todos los siguientes componentes:
- Construcción– Las bodegas necesitan un aislamiento adecuado y barreras de humedad para crear un ambiente hermético dentro de la bodega. La estructura de la unidad de enfriamiento y el soporte estructural en el piso también deben ser incluidos en la construcción de la bodega.
- Unidad de enfriamiento del vino– temperaturas constantes de 55-60 grados y humedad de 50-70% son condiciones ideales para el almacenamiento y envejecimiento del vino. Las unidades de enfriamiento de vino están diseñadas para mantener las condiciones ideales, y se ofrecen principalmente en sistemas a través de la pared, divididos o en conductos.
- Racks para vino– las opciones van desde kits hasta soluciones personalizadas completas, y varían en costo según el número de botellas, la cantidad de personalización, el tipo de racks para vino, el tipo de madera y la elección de actualizaciones y opciones. Las estanterías metálicas también son una opción de bajo costo, especialmente para el trasiego a granel. Para el almacenamiento de botellas individuales, los botelleros metálicos no son óptimos porque pueden romper las etiquetas de las botellas y, con el tiempo, pueden perder su forma y arrugarse bajo el peso de las botellas de vino.
- Puerta de la bodega– La puerta aislada de grado exterior debe proporcionar un sello hermético y un alto aislamiento térmico.