Lark Gin, la única ginebra de Tasmania
La ginebra Lark Gin Premium es elaborada de forma totalmente artesanal en Tasmania, siendo la única de este tipo en toda la región.
Todos los ingredientes empleados en la elaboración de esta deliciosa bebida son 100% naturales. El alcohol base que se utiliza en esta bebida, proviene de la caña de azúcar. La última destilación a la que se somete el Lark Gin, posee cuatro plantas autóctonas de Tasmania (cilantro, Bayas de Enebro, Piel de Limón y Bayas Aromáticas).
Las Bayas Aromáticas son quizás las que le otorgan la primacía a esta bebida, ya que su utilización convierte a la ginebra Lark Gin en única en el mundo en utilizar este complemento en la elaboración de una bebida de esta índole.
El agua utilizada en el proceso de elaboración procede del manantial Hobart, situado al Oeste de la capital de Tasmania, dentro de los perímetros del Mount Field National Park, considerado el manantial de agua más pura de toda Australia.
El Lark Gin posee un sabor intenso a enebro, que se combina con un ligero toque a pétalos de rosa. Es una bebida un poco picante. Está catalogada como una ginebra seca. Es ideal para la elaboración de los cocteles Gin & Tonic.
- Solamente se usan 4 botánicas: enebro, cilantro, piel de limón y peperberry
- 2 destilaciones en un pequeño alambique de cobre.
- Totalmente artesanal. Creada en pocos lotes.
