Malbec en el centro de atención

GuardarSavedRemoved 0

Puntuación0

¿Recuerdas hace cinco años, cuando Pinot Noir estaba de moda? Y antes de eso, ¿cuándo Shiraz de Australia pasó el tiempo como el querido vino tinto de Estados Unidos? ¿Y antes de eso, cuando California Merlot era la gran cosa? Hoy en día, el vino más caliente en este país es el Malbec argentino.

Denso y oscuro, con una riqueza de cuerpo que pocas otras uvas además de quizás Cabernet Sauvignon, clima cálido Syrah y Tempranillo pueden imitar, el Malbec argentino está a siete años de una racha dorada durante la cual las exportaciones a los Estados Unidos han crecido exponencialmente año tras año. A continuación, se encuentran nuestros diez mejores Malbecs argentinos de mayor valor y los diez mejores de 2009.

Tres países, tres vistas, tres Malbec

Bodega Catena Zapata 2005 argentino (Mendoza)

Uno de los mejores Malbecs de gama alta en el mercado hoy en día. Hay pasas, minerales, regaliz, moras y más. La boca es enorme y muestra delicadeza. Y el final de una milla de café, moca y fruta negra fundida es increíble. Beba ahora hasta 2013.

Bodega Catena Zapata 2005 Viñedo Nicasia (Mendoza)

Los aromas de pasteles, arándanos, colas y café al horno descansan en frente de un paladar mineral, cargado de terruño, de fruta negra suave, chocolate, hierbas finas y otros toques. La sensación en boca es fabulosa y el final del chocolate suizo y especias integradas es suave como la seda. Bebe ahora hasta 2011.

Alta Vista 2006 Single Vineyard Temis (Valle de Uco)

Un poderoso Malbec en todos los sentidos. Se abre con roble tostado, una pizca de serrín y fruta negra perfumada, notas de vainilla y especias. El paladar es alto y rico, con hermosos sabores de bayas y ciruelas. Un vino suave y atractivo del Valle de Uco que demuestra que el origen del viñedo es absolutamente importante. Beba ahora hasta 2013.

Achaval-Ferrer 2007 Finca Bella Vista (Perdriel)

De color púrpura eléctrico, con una nariz concentrada de mineral, ciruela negra y pan tostado. El paladar es exuberante y gigante, reflejo de Perdriel en la sección media tradicional de Mendoza, pero equilibrado por la acidez natural y los finos taninos. Enormes aromas de bayas y ciruelas son densos, y los sabores de vainilla, café y hierbas adornan el final. Beba ahora hasta 2016.

Bodega Catena Zapata 2005 Catena Alta (Mendoza)

Inky dark y la mejor Alta que hemos probado. El paladar es cremoso y exuberante, pero con un buen equilibrio ácido. Y los sabores de frutas negras, chocolate y especias lo convierten en un líder de la liga. Beba ahora hasta 2012.

O. Fournier 2006 Alfa Crux (Valle de Uco)

Brillantemente coloreado, con concentración de dinamita y deliciosos aromas de fruta negra y tierra. Preciso en el paladar pero también grande y musculoso, con taninos sedosos, agarre y un toque tardío de roble francés aplicado con destreza. Beba ahora hasta 2012.

Pascual Toso 2007 Alta Reserva Viñedos Las Barrancas (Mendoza)

Todos los primeros signos dicen que este está aquí para el largo plazo; es agresivo pero serio, con ácidos finos y taninos que elevan profundos sabores de ciruela negra y bayas. El chocolate, la moca y la pimienta funcionan el final largo. Mejor ahora hasta 2013.

Bodega Noemíade Patagonia 2007 Noemía (Valle del Río Negro)

Noemía es la prueba de que el excelente Malbec puede venir de la Patagonia. Grande, audaz y ahumado en la nariz, con moras y tocino. El paladar es equilibrado, destacando los sabores de carnes ahumadas, frutos negros, regaliz y especialmente clavo de olor. Mejor ahora hasta 2012.

Bodega NQN 2006 Colección NQN Universo Patagonia (Neuquén)

Excelente Malbec a muy buen precio. Maduro, grande, corpulento y un barril de pólvora de intrigantes cassis, regaliz y aromas tintados. Rico, fuerte y suave en la boca, con generosos sabores de cereza negra, ciruela al horno, café y chocolate. Puro como puede ser; bebe ahora hasta 2012.

Mapema 2007 pz (Mendoza)

Malbec de pequeña producción de los viticultores de Catena Mariano de Paola y Pepe Galante, este es profundo y de frutos negros, con un ramo acolchado, notas de violeta y mora. El paladar es sano y equilibrado, y el final es suave y ofrece un olor a coco. Beba ahora hasta 2013.

Pulenta Estate 2007 I (Mendoza)

La nariz ofrece una buena mezcla de bayas florales, tierra polvorienta y la riqueza clásica de Malbec, mientras que el paladar es jugoso, equilibrado y con sabores a cassis, mora, ciruela fresca, pimienta agrietada y especias para hornear. Completo y largo en el final; justo donde quieres que esté. Bebe ahora hasta 2011.

Naiara 2006 Gran Reserva (Mendoza)

Los aromas de Blackberry, Black Cherry y Cola logran este Malbec denso y puro. Exuberantes sabores de frutas negras lideran el paladar, que también trae cola y una pizca de pimienta. Más ligero en el final que el comienzo, con notas de oliva, vainilla y chocolate. Un vino que no habíamos probado hasta este año. Bebe ahora hasta 2011.