Catálogo con vinos tranquilos más distribuidos vendidos de todo el mundo de este año
Una aceptable garrafa de rioja dispone de la oportunidad única de trasladarlo sin complicaciones a su lugar favorito. ¿Una cálida tarde de calor en Italia? Ése Chianti clásico lo va a llevar de retorno a las costas mediterráneas y platos frescos y sabrosos. O qué tal vez un Syrah obscuro y abismal con emanación de acogedores noches británicas, envuelto en fuego y acompañando un comida bueno y tierno con familia.
Es seguro comunicar que nadie más bebida están teniendo la competencia de cautivar a una audiencia como lo realiza el tinto. Lo que quiere decir que, sin importar el número en la etiqueta de importe, su recipiente de rioja preferida es una inversión invaluable.
El vino se parece mucho a bolsitas, los maridajes de naterón y los zapatos: querrás uno dispar para cada ocasión. Pero conocer cuál tendría que disfrutar en cuanto es una misión extenuante, pero deliciosa.
¿Y por dónde empezar a indagar los más especiales vinos?
Nuestra mejor carta de vinos cubre todo cuanto necesita averiguar, a partir de la variedad hasta la y desde el cuerpo hasta el liviano y fresco.
Aquí hallarás excelentes vinos que vás a querer comunicar con tus colegas, hasta la preferible garrafa de vino que sostendrás ocultada en el fondo de la alacena sólo para las oportunidades singulares más peculiares. También ubicarás el más llamativo vino para invertir y la añada más deliciosa para tomar este año. Siga leyendo para descubrir sus inéditos favoritos en nuestra guía de vinos mejor calificada .
¿Cómo se confecciona el rioja?
El rioja se elabora recogiendo, triturando, creciendo y envejeciendo las uvas.
El desarrollo arranca con la recolección de las uvas, antes de portearlos a la plataforma de pulverización. Acá, una despalilladora quitará los tallos de los racimos de agraz y las tenuemente al tiempo. El próximo paso se diferencia entre los vinos tintos y los blancos a la hora de sacar los hollejos. El vino albino se prensa y se quitan los hollejos, al tiempo que el vino cárdeno se confecciona con uvas que se fermentan con la vaina aún ligado.
El subsiguiente es la de efervescencia, donde se agrega levadura a las tinas de uvas con el objetivo de que los azúcares se transformen en antiséptico. Al emitir vinos tintos, se libera dióxido de grafito, lo que provoca que los hollejos de las uvas suban a la superficie.
El paso de envejecimiento llega a prosecución y es en este lugar adonde en realidad entran en juego la imaginación y los los contornees de degustación. Los vinos pueden envejecer desde unos pocos meses hasta varios años. Ciertos vinos blancos están listos para ser embotellados a continuación de tan solo unos meses, al tiempo que la mayor parte de los vinos tintos secos se favorecen de mantenerse hasta dos años. El rioja también se puede producir en roble nuevo, barricas utilizadas o de acero inoxidable, en barricas de roble estadounidense o en barricas de roble galo, o en barricas carbonizadas, como las que se utilizan en la crianza del Bourbon .
Los diversas modelos de rioja
Cabernet Sauvignon:
Los Cabernet Sauvignon son vinos tintos ricos y recios del valle de Napa. Estos vinos poseén bastante cuerpo y se conforman de sabores de frutas negras entremezcladas con especias y aromas terrosos. Se encuentra dentro de las variedades de agraz de rioja rojo más reconocidas del mundo y frecuenta avejentar en roble gabacho.
Chardonnay:
Chardonnay es la variedad de vino más social en América del Norte y se caracteriza por su cuerpo medio a pleno y su efecto en boca cremosa. Combina sabores restallantes como manzana y pera con aromas limones y toques de vainilla.
Malbec:
El Malbec es famoso por sus sabores regordetes de frutas negras y su pigmento oscuro como tintura. Sus uvas medran eminentemente en Argentina aunque originalmente se generaba en Francia. Los Malbec poseén taninos moderados y típicamente se conforman de sabores maduros como ciruela, cereza oscura y zarzamora.
Merlot:
Los merlot están teniendo sabores más suaves y grados más bajos de taninos que otras variedades de rioja cárdeno. Aunque sigue siendo un tipo de tinto colorado seco, son más apacibles que los Cabernet Sauvignons y están confeccionados de uvas de rioja de tonalidad cobalto obscuro. Los merlots son un tinto afrutado, con varios sabores, con notas especiadas y apacibles que provienen de la crianza en garrafón.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio es un rioja albino italiano conocido, notorio fundamentalmente por sus sobresalientes sabores crujientes de manzanas y peras. Es un vino blanquecino sazonado que se vale mejor fresco. En Francia, de donde también es originario este tipo de rioja, se le conoce como Pinot Gris y sus uvas poseén un tono azul grisáceo, que es lo que les proporciona nombre completo.
Pinot Noir:
Las uvas Pinot Noir son ciertamente bastante difíciles de cultivar, lo que hace que encontrar un pedazo de Pinot Noir sea un gran éxito. Es un vino rojo de cuerpo medio que nació en la región francesa de Borgoña y están teniendo sabores de frutos rojos maduros y cerezas negras dulces. Es notorio por su regusto fuerte y perenne y une bien con todo género de alimentos.
Riesling:
Riesling es conocida por su variedad de uva aromatizada que produce vinos con un aroma fragante prácticamente floral. Es un tinto albino rico y acre que se utiliza para realizar vinos blancos secos, semidulces, dulces y espumosos. Riesling es de las mejores uvas blancas del mundo y es el tinto insignia de alemania.
Sauvignon Blanc:
La más grande de los Sauvignon Blanc se dejan como vinos blancos secos, y algunas marcas eligen dejar una pequeña cantidad de azucar secundario para extraer una estabilidad más poderosa. Es un vino fresco y ligero con sabores naranjas como manzanita verde, lima y vainilla.
Syrah:
También consabido como Shiraz, Syrah es un tinto teñido bueno y atrevido que se cultiva en todo el planeta. Da sabores de frutas oscuras como arándanos apacibles y especias picantes y es quien se encarga de algunos de los vinos con más cuerpo del mercado. Es un vino tinto cuasi carnoso con bastante hondura y caracter.
Zinfandel:
Zinfandel, a veces llamado primario, es un vino rojo dulce o semidulce con cabida de alcohol sutilmente superior. Es la única género de agracejo que se considera que es oriunda de estados unidos y se cultiva exclusivamente en California. Es un teñido arriesgado y afrutado que comunmente se avejenta en roble estadounidense para destacar sus sabores terrosos. También se tiene la oportunidad de transformar en un rioja rosado llamado White Zinfandel.
Los enumerados antes son las variedades de vino más frecuentes, pero hay considerablemente más tipos y variedades de rioja por descubrir.
Como abrevar tinto
La forma más simple de hallar la garrafa de tinto adecuada para ti y su ocasión es simplemente solicitarle a un experto en vinos o sumiller que le aconseje según su gusto. Si va a maridar vinos para el refrigerio, dígale al experto qué platos ordenará. Si simplemente compra una botella de rioja para agrandar sus horizontes, lo más importante que tiene que indicar son su rango de precios y preferencias de gusto.
A el momento de elaborar y beber tinto, existen diferencias en función del tono del tinto. Los vinos tintos y fortificados deben servirse un poco por debajo de la temperatura habitual, mientras que los vinos blancos, rosados y espumosos se benefician de un frescor. Los vinos tintos deben conservarse en la nevera durante unos 45 minutos anteriormente de servir, en tanto que los vinos blancos, rosados y espumosos pueden continuar frescos durante unas 2 horas.
Las copas de tinto blanquecino acostumbran ser más pequeñas que las copas de vino colorado, si no precisan la misma superficie para oxidarse. Al tomar el rioja, sostenga el vaso por el tallo en sitio del vaso. Ésto va a ayudar a que el rioja se mantenga a la misma temperatura, en sitio de calentarse en tu mano.
Vierta de 30 a 60 ml (una a 2 onzas) de tinto en un vaso para probarlo anteriormente de valer. Remueve el vino en la copa, manteniendo el junco, para exponerlo a una superficie más grande. Huele el rioja mientras que lo agita para soltar los sabores y olores variopintos. Un tinto de más eficacia va a ofrecer varios olores todo lo que más se arremolina.
Luego, prueba el tinto en pequeños sorbos. Sosténgalo en su boca durante cinco a 10 segundos y páselo por sus papilas gustativas. Asegúrese también de atender al retrogusto: un vino de espléndida calidad perdurará.
