¿Cuáles son las mejores precios de vinos?

Una buena botella de rioja dispone de la oportunidad única de trasladarlo sin complicaciones a su sitio favorito. ¿Una cálida tarde de verano en Italia? Ese mismo Chianti tradicional lo llevará de regreso a las costas mediterráneas y platos frescos y sabrosos. O qué así un Syrah lóbrego y abisal con un aroma de placenteras noches británicas, envuelto en calor y acompañando un plato sabroso y suave con familia.

Es seguro nombrar que nadie más bebida tiene eventual de apresar a una audiencia como lo realiza el tinto. Lo que quiere decir que, más allá del nº en la etiqueta de valor económico, su recipiente de rioja preferida es una inversión incalculable.

El tinto se se ve muchísimo a bolsitas, los maridajes de cuajada y los zapatos: vás a querer uno diferente para cada ocasión. Pero entender cuál debería de gozar en cuanto es una misión agotador, pero exquisita.

¿Y por dónde empezar a preguntar los mejores vinos?

Nuestra mejor carta de vinos recubre todo lo que precisa saber, desde que la variedad hasta la y desde el cuerpo hasta el liviano y frescor.

Aquí encontrarás buenos vinos que vás a querer compartir con tus amigotes, hasta la mejor garrafa de tinto que sostendrás ocultada al fondo de la alacena solo para las oportunidades peculiares más singulares. También conocerás el mejor tinto para invertir y la añada más deliciosa para abrevar este año. Siga leyendo para conocer sus nuevos preferidos en nuestra guía de vinos mejor calificada .

¿Cómo se elabora el vino?

El tinto se elabora recolectando, desmenuzando, fermentando y envejeciendo las uvas.

El proceso debuta con la recolección de las uvas, antes de portearlos a la interfaz de aplastamiento. aquí, una despalilladora quitará los juncos de los racimos de uva y los aplastará sutilmente a la vez. El próximo paso se diferencia entre los vinos tintos y los blancos a el momento de retirar los hollejos. El vino blanquecino se prensa y se descartan los hollejos, al tiempo que el tinto teñido se elabora con uvas que se fermentan con la vaina aún pegado.
El subsiguiente es el período de alteración, adonde se agrega levadura a las tinas de uvas para que los azúcares se transformen en alcohol. Al emitir vinos tintos, se libera dióxido de carbono, lo que provoca que los hollejos de las uvas suban a la tierra.

El paso de envejecimiento llega a continuidad y es aquí donde verdaderamente entran en juego la inventiva y los perfiles de sabor. Los vinos tienen la posibilidad de envejecer desde unos pocos meses hasta varios años. Algunos vinos blancos están listos para poder ser embotellados a continuación de sólo unos meses, mientras la mayor parte de los vinos tintos secos se benefician de mantenerse hasta dos años. El vino también se puede criar en roble nuevo, barricas usadas o de acero inoxidable, en barricas de roble norteamericano o en barricas de roble francés, o en barricas carbonizadas, como las cuales se emplean en la crianza del Bourbon .

Los diferentes tipos de rioja

Cabernet Sauvignon:

Los Cabernet Sauvignon son vinos tintos ricos y robustos del val de Napa. Éstos vinos están teniendo muchísimo cuerpo y se componen de sabores de frutas negras entremezcladas con condimentas y aromas terrosos. Se encuentra dentro de las variedades de uva de vino colorado más reconocidas del mundo y frecuenta avejentar en roble franco.

Chardonnay:

Chardonnay es la diversidad de rioja más habitual en América del Norte y se identifica por su cuerpo medio a pleno y su efecto en boca grasosa. Une sabores restallantes como poma y pera con olores agrios y toques de vainilla.

Malbec:

El Malbec es consabido por sus sabores regordetes de frutas negras y su tonalidad obscuro como tintura. Sus uvas medran primordialmente en Argentina aunque originalmente se generaba en Francia. Los Malbec poseén taninos moderados y típicamente se componen de sabores maduros como ciruela, cereza negra y mora.

Merlot:

Los merlot están teniendo sabores más suaves y estatus más bajos de taninos que otras variedades de rioja rojo. Aunque sigue siendo una suerte de tinto tinto seco, son más dulces que los Cabernet Sauvignons y permanecen hechos de uvas de tinto de pigmento azulino lóbrego. Los merlots son un rioja afrutado, con varios sabores, con notas especiadas y apacibles que provienen de la crianza en barrica.

Pinot Grigio:

Pinot Grigio es un tinto albino italiano conocido, notorio fundamentalmente por sus sobresalientes sabores crujientes de manzanas y peras. Es un tinto albino suculento que se sirve mejor fresco. En Francia, de donde también es originario este género de vino, se le conoce como Pinot Gris y sus uvas tienen un tono índigo plomizo, que es lo que les proporciona nombre completo.

Pinot Noir:

Las uvas Pinot Noir son ciertamente complicadas de cultivar, lo que hace que encontrar un gran Pinot Noir sea un gran botín. Es un vino teñido de cuerpo medio que apareció en la región francesa de Borgoña y tiene sabores de frutos rojos maduros y cerezas negras dulces. Es famoso por su saborcillo resistente y duradero y une bien con todo género de comestibles.

Riesling:

Riesling es famosa por su variedad de agraz aromatizada que origina vinos con un bálsamo balsámico cuasi floral. Es un rioja blanquecino sabroso y avinagrado que se utiliza para realizar vinos blancos secos, semidulces, dulces y espumosos. Riesling es de las mejores uvas blancas del mundo y es el vino marca de el pais alemán.

Sauvignon Blanc:

La más grande de los Sauvignon Blanc se dejan como vinos blancos secos, y algunas marcas eligen soltar una reducida cantidad de azúcar secundario para obtener una resistencia más poderosa. Es un tinto fresco y ligero con sabores limones como manzanita verde, lima y vainilla.

Syrah:

También consabido como Shiraz, Syrah es un tinto teñido rico y atrevido que se cultiva en todo el planeta. Da sabores de frutas oscuras como arándanos apacibles y especias picantes y es responsable de varios de los vinos con más cuerpo del mundo. Es un rioja rojo cuasi carnoso con bastante profundidad y caracter.

Zinfandel:

Zinfandel, a veces llamado primigenio, es un tinto teñido dulce o semidulce con cabida de alcohol tenuemente de más nivel. Es la única tipo de uva que se considera que es vernácula de estados unidos y se cultiva exclusivamente en California. Es un teñido desenfadado y afrutado que comúnmente se avejenta en roble norteamericano para destacar sus sabores terrosos. También se puede convertir en un rioja róseo llamado White Zinfandel.
Los enumerados en el pasado son las variedades de vino más frecuentes, pero hay considerablemente más tipos y variedades de rioja por revelar.

Como beber vino

La forma más simple de localizar la garrafa de tinto correcta para ti y su oportunidad es simplemente pedirle a un experto en vinos o escanciador que le recomiende según su gusto. Si va a casar vinos para la comida, dígale al experto qué platos acomodará. Si simplemente compra una botella de vino para agrandar sus horizontes, lo más esencial que debe de denotar son su rango de costos y preferencias de gusto.

A el momento de elaborar y beber vino, existen diferencias dependiendo del matiz del rioja. Los vinos tintos y fortificados deben servirse un poco por debajo de la sensación térmica, mientras que los vinos blancos, rosados y espumosos se benefician de un frescor. Los vinos tintos tienen que preservarse en la nevera durante unos 45 minutos previamente de servir, mientras que los vinos blancos, rosados y espumosos tiene la posibilidad de mantenerse frescos durante unas un par de horas.

Las copas de rioja blanco suelen resultar más chicas que las copas de vino cárdeno, si no precisan la misma superficie para oxidarse. Al tomar el vino, sustente el vaso por el tallo en sitio del vaso. Esto mismo va a ayudar a que el tinto se sostenga a esta misma temperatura, en sitio de calentarse en tu mano.

Vierta de 30 a 60 ml (una a un par de onzas) de rioja en un vaso para testearlo anteriormente de servir. Remueve el rioja en la copa, sosteniendo el tallo, para exponerlo a una superficie más importante. Huele el rioja mientras lo agita para liberalizar los sabores y aromas variados. Un rioja de más grande eficacia ofrecerá distintos olores todo lo que más se arremolina.

Luego, prueba el tinto en pequeños sorbos. Sosténgalo en su boca durante cinco a 10 segundos y páselo por sus papilas gustativas. Asegúrese también de poner atención al resabio: un tinto de encantadora calidad perdurará.