5 mejores Zinfandels por menos de $ 25
Los vinos Zinfandel se cultivan predominantemente en California, lo que resulta en un vino picante, de color rojo intenso, a menudo rústico, que combina sorprendentemente bien con comidas picantes como pizza o pasta con salsa roja. Una coincidencia de ADN para la uva croata Crljenak Kaštelanski y el Primitivo italiano, los Zinfandels de California han ganado popularidad, y algunos han obtenido el estatus de culto. Afortunadamente, hay muchas buenas compras en este atrevido vino tinto.
Estilos principales
Zinfandel tiene dos estilos principales: vinos espesos, masivamente alcohólicos con gran entusiasmo y sabor robusto, o versiones de menor alcohol con un poco más de sutileza y un cuerpo medio. Ambos estilos son clásicos de Zinfandels y dependen en gran medida de las preferencias y prácticas del enólogo.
Caracteristicas
Zinfandel es un vino audaz, afrutado y confitado. Muchos describen los vinos de color morado oscuro como vigorosos, con especias vivas que están llenas de sabores frutales como aromas de frambuesa roja y mora. La cremallera proviene de los aromas de pimienta especiada, y los vinos a menudo también producen sutiles sabores de vainilla característicos de la crianza en roble. En muchos casos, los Zins se describen como masticables, densos e incluso rústicos.
¿Qué lo hace mejor?
Lo mejor es siempre subjetivo. Estos vinos provienen de bodegas muy respetadas con una larga historia de producción de Zinfandels consistentes. Muchos reciben valoraciones de buenas a excelentes de forma constante por parte de los críticos de vino.
Zinfandels para buscar por menos de $ 25
- Bodegas Rosenblum de Alameda, California, produce una gama de fantásticos Zinfandels. Rosenblum, que con frecuencia obtiene una puntuación alta en las publicaciones principales sobre vinos, produce muchos Zins diferentes a diferentes precios, incluidos varios que caen a $ 25 o incluso menos.
- Viñedos Michael David en Lodi, California, es uno de los favoritos de siempre: 7 Deadly Zins. La botella en sí es una buena lectura con sus referencias humorísticas a los 7 pecados capitales, pero lo que hay dentro de la botella no es nada de lo que reírse. Este vino es una mezcla de uvas de viñas viejas en siete viñedos de Lodi, CA, y el sabor es el que se puede esperar de las vides viejas: concentrado, rico y con ese carácter oscuro de mermelada / zarza. Por menos de $ 20, 7 Deadly Zins Flies es tremendamente popular y puede encontrarlo en muchas tiendas de comestibles.
- Viñedos de la familia Seghesio proviene de una familia que tiene una rica historia con las uvas Zinfandel en el condado de Sonoma, California, y la herencia sigue siendo fuerte hoy con Ted y su primo Peter Seghesio al frente de la bodega. Esta familia plantó Zin hace más de cien años en el condado y lo vendió a productores a granel en vagones de ferrocarril durante décadas. No fue hasta mediados de la década de 1980 que la nueva generación comenzó a repensar esta práctica y decidió utilizar estos fenomenales viñedos con cepas centenarias para ellos. Aunque esta bodega produce muchos vinos de más de $ 35, hay un vino más barato: el Sonoma Zinfandel. El Sonoma Zin es un collage del paisaje de viñedos del norte de Sonoma. Aunque se cultivan principalmente en la finca, compran fruta adicional de productores de confianza para satisfacer la demanda de bebedores de Zinfandel. Este vino no es llamativo, pero tiene un buen equilibrio de frambuesa roja con un toque de canela y vainilla con una acidez más alta para rematar, lo que lo convierte en un gran vino de comida.
- Bodega Renwood cuenta con algunos de los viñedos de Zin más antiguos de California. Ubicada en Amador, Renwood produce algunas de las Zins más concentradas y exuberantes disponibles. La pimienta molida y el jarabe de moras cubren la copa mientras agitas estos vinos en tu copa y les das una gran bocanada. Mientras que Grand Pere y Grand Mere (en francés para abuelo y abuela) son la oferta de alta gama, Old Vine tiene un gran valor por menos de $ 25. ¡Los vinos Red Label también ofrecen un valor extremo por menos de $ 10 la botella! Ubicado a unos 1.400 pies, la gran elevación y las noches frescas hacen que Zin sea una gran región de crecimiento.
- Viñedos Ridge fue uno de los pioneros en poner a Zinfandel en el mapa de California. El enólogo Paul Draper ha estado allí desde el inicio de la bodega en 1967 como enólogo jefe, y todavía lo está hoy. No hace falta decir que eso lo convierte en un estilo de elaboración del vino muy consistente. Sus Zinfandels provienen de diferentes áreas de California, y los Tres Valles del condado de Sonoma cuestan menos de $ 25.
¡Explore el suyo!
Si bien esta lista de ninguna manera es el final de todos los Zins por debajo de $ 25, es un excelente lugar de partida para explorar estas gemas de precio medio. Como siempre, pida recomendaciones a sus tiendas de vinos favoritas según el precio que esté buscando; siempre pueden ayudarte. ¡Diviértete descubriendo tus Zins favoritos!
