Datos curiosos sobre Frizzante Pinot Grigio


Frizzante Pinot Grigio

Si le gusta el vino ligeramente espumoso que es refrescante pero festivo, entonces puede que le guste el frizzante Pinot Grigio. Con solo un poco de chispas y sabores ligeros y crujientes, este vino espumoso es perfecto para beber en festividades en las cálidas noches de verano.

Cómo un vino se vuelve frizzante

Los vinos frizzantes como frizzante Pinot Grigio son vinos ligeramente efervescentes. Los vinos tienen burbujas pequeñas y ligeras, mucho más ligeras que las que encontrará en otros vinos espumosos como Champagne o vinos elaborados con el Méthode champenoise.

Las burbujas ligeras y efervescentes que caracterizan a los vinos frizzantes provienen de una segunda fermentación parcial. El resultado es una ligera efervescencia que es bastante diferente de las embriagadoras burbujas de Champagne. Casi cualquier uva se puede convertir en un vino estilo frizzante; sin embargo, hay uvas con perfiles de sabor que se prestan mejor a este estilo de vino. Los vinos frizzantes comunes son Lambrusco, Prosecco, Moscato d’Asti y Gavi.

Los vinos frizzantes tienden a ser ligeros, crujientes y refrescantes. Debido a esto, estos vinos a menudo se prefieren como vinos de celebración en climas cálidos o en días cálidos donde el champán y otros vinos espumosos pueden parecer un poco pesados.

Todo sobre Pinot Grigio

Pinot Grigio es un vino blanco elaborado a partir de la uva Pinot Grigio. Pinot Grigio es el término italiano para la uva Pinot Gris. En los Estados Unidos, encontrará vinos elaborados con esta uva con ambos nombres.

Los vinos Pinot Grigio tienden a ser vinos frescos y refrescantes que tienen una ligera acidez y sabores suaves. Debido a la ligereza de los sabores, el vino combina bien con la comida. Los sabores comunes en Pinot Grigio y Pinot Gris incluyen melón, especias, lichi, pera y otros sabores tropicales.

Frizzante Pinot Grigio

El estilo frizzante efervescente y los sabores ligeros y crujientes de Pinot Grigio se combinan bastante bien. Al hacer Pinot Grigio en el estilo frizzante, los enólogos han creado un vino ligero, fresco y refrescante que se siente festivo sin ser demasiado pesado.

Este estilo de vino también es una alternativa muy asequible a los vinos espumosos más caros. Puede encontrar varios vinos Frizzante Pinot Grigio por menos de $ 20, y varios cuestan menos de $ 10.

Donde comprar

Muchas tiendas de vinos venden este vino refrescante y asequible. También puede encontrarlo en tiendas de comestibles especializadas como Trader Joe’s.

Cómo servir

Como todos los vinos espumosos, el Pinot Grigio frizzante se sirve mejor frío. Para servir este vino, enfríelo en el refrigerador durante varias horas a 40 grados, y luego déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir. La temperatura ideal para servir este tipo de vino es entre 45 y 50 grados. A esta temperatura, las burbujas están en su mejor momento y los sabores de la uva se manifiestan.

Sirve el vino en copas estilo champagne. Este tipo de copa de vino realza las burbujas y las envía hacia la nariz donde efervescen con el aroma del vino mientras bebes.

Maridajes de comida

Las frutas ligeras y los sabores tropicales de Pinot Grigio combinan bien con comidas ligeras como pescado, marisco y pasta. La acidez atraviesa bien las salsas grasas. También funciona bien como aperitivo. Debido a la acidez de la uva, es mejor evitar el maridaje de este vino con alimentos muy ácidos como los cítricos.


Si buscas un vino ligero, refrescante, asequible y divertido para tu próxima celebración, prueba Pinot Grigio frizzante. Esta divertida bengala puede convertirse en tu nueva favorita.

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