Los mejores (y peores) lugares para instalar un enfriador de vino en su casa

Una vez que su colección haya crecido lo suficiente como para invertir en un enfriador de vino, es probable que tenga dos preguntas en mente. ¿Qué enfriador de vino se adapta mejor a sus necesidades? Y una vez que haya seleccionado el correcto, ¿hay algún lugar donde no deba ponerlo?

La selección de un gabinete de vino o enfriador de vino es en su mayoría una cuestión de preferencia personal y dependerá de su estética y capacidad deseada. Y como un enfriador de vino de alta calidad mantiene una temperatura constante, baja vibración y evita la exposición excesiva a la luz, puede colocarlo casi en cualquier lugar.

Casi. Varios lugares tienen condiciones que podrían afectar negativamente la calidad de su colección. Siga leyendo para conocer los mejores y los peores lugares para una nevera en su casa.

Malas ubicaciones para los enfriadores de vino

Al decidir dónde colocar su enfriador de vino, evite una ubicación que tenga los siguientes tres problemas:

  1. Demasiada luz
  2. Fluctuaciones de temperatura
  3. Ventilación insuficiente

La luz del sol deteriora el vino e incluso las luces eléctricas pueden hacer que las etiquetas se destiñan. Así que asegúrese de que el sol no brille en su nevera en ningún momento del día, teniendo en cuenta que el sol cambia de estación. También evite los lugares donde las luces fuertes estarán encendidas durante horas cada día.

Chris Kissack dice que estar a unos grados de la temperatura ideal de almacenamiento no es probable que dañe al vino. Es la fluctuación extrema de la temperatura lo que causa un rápido deterioro. Por lo tanto, no coloque la nevera donde le cueste mantener la temperatura constante, como un patio o un porche donde pueda estar cerca del punto de congelación por la noche o demasiado caliente durante el día.

Por último, asegúrese de que el sistema tenga una ventilación adecuada. Los refrigeradores de vino incorporados normalmente tienen ventilación en el frente, por lo que pueden colocarse casi en cualquier lugar. Los refrigeradores de vino independientes con ventilación trasera o lateral deben tener alrededor de dos pulgadas de espacio vacío en todos los lados.

Mejores lugares para instalar un enfriador de vino

Siempre y cuando evite las «localizaciones de problemas», sus opciones son bastante abiertas e incluyen lo siguiente.

La temperatura ideal para servir vinos dulces puede ser tan baja como 43 grados Fahrenheit, mientras que el rango de temperatura ideal para una bodega es de 50 a 55 grados. La mejor temperatura para servir el vino varía dependiendo de la variedad. Debido a estas diferencias, algunas personas mantienen una pequeña nevera en la bodega para tener unas cuantas botellas listas para servir en todo momento.

Tenga en cuenta que cualquier calor producido por su nevera irá en contra del sistema de refrigeración que controla y mantiene la temperatura de la bodega. Por lo tanto, asegúrese de que su sistema de refrigeración tenga en cuenta esta carga de calor adicional. Si su bodega no tiene un sistema de refrigeración, preste atención al calor producido por la nevera, y asegúrese de que no aumente la temperatura de la bodega por encima de su nivel deseado.

En la cocina

Este es uno de los lugares más populares, por razones obvias. Su vino está convenientemente disponible para servir a los huéspedes e incluso para su propio disfrute mientras prepara las comidas. Hay incluso pequeños refrigeradores de vino que caben en la encimera.

Junto a la barra

Su bar seco o bar húmedo es un lugar natural para un pequeño refrigerador de vino. Usted podría usar una unidad pequeña aquí para servir mientras mantiene una nevera más grande almacenada en otro lugar.

enfriador de vino

En el comedor

Cuando usted y sus invitados se queden sin vino, puede darse la vuelta y buscar una botella nueva sin salir de la habitación.

Debajo de las escaleras

Si tiene una casa de dos pisos, es posible que tenga espacio debajo de las escaleras para poner una pequeña nevera. Viste un poco el espacio y puede ser tu mini bodega.

En un sótano

Un sótano sin terminar puede ser un buen lugar para almacenar vino, y usted puede tener suficiente espacio para enfriadores grandes que pueden acomodar toda su colección. Si usted es más ambicioso, puede renovar el sótano para convertirlo en una sala de cata de vinos.

En la sala de estar

Si la mayor parte de su entretenimiento se realiza en la sala de estar, esta puede ser una excelente ubicación para un gabinete de madera y vidrio con control de clima para vinos. Su colección puede ser la pieza central de la habitación, y será fácilmente accesible.

En el patio o porche

Los enfriadores de vino al aire libre en un patio o porche (o un «lanai», como lo llaman en Florida) pueden mantener el vino justo donde usted desea disfrutarlo. Sólo asegúrese de evitar la luz solar directa, y obtenga una unidad que esté a la altura del desafío de mantener la temperatura adecuada en un clima cambiante. Se puede utilizar un enfriador de encimera si desea moverlo fácilmente dentro y fuera de la estación.

Un buen refrigerador del vino en la localización perfecta es una gran adición a su decoración casera, y una gran manera de guardar sus botellas preferidas del vino a la derecha donde usted las desea.

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