Guía de viñedos y bodegas Erie Shore
Canadá tiene una industria vitivinícola en auge, incluido Erie Shore Vineyard. Como su nombre indica, el viñedo y la bodega se encuentran a orillas del lago Erie en Harrow, Ontario, Canadá, y produce vinos cultivados en la finca deliciosos y asequibles.
Viñedo Erie Shore
Ubicado en 410 County Road 50 W, Harrow, Ontario, Erie Shore Vineyard ha estado produciendo vino desde 2002 y cultivando uvas en sus propias vides desde 1997. Es una pequeña operación familiar iniciada por el equipo de marido y mujer Harvey y Alma. Hollingshead. Fueron las primeras bodegas en la costa norte del lago Erie. Actualmente, su hijo Andrew trabaja con ellos en el viñedo.
Vinos canadienses asequibles
Uno de los objetivos principales de Erie Shore Vineyard es mantener los vinos asequibles y producir vinos de alta calidad a un precio bajo. La bodega aparentemente ha tenido bastante éxito aquí, con sus vinos ganando múltiples premios a lo largo de los años, incluidos Dobles Dorados, Plateados y Bronces en concursos de vinos.
Vinos de Erie Shore Vineyard
Erie Shore Vineyard elabora vino tinto, vino blanco, vinos rosados, vinos de hielo y vinos de postre. Los vinos son vinos de la finca, lo que significa que las uvas se cultivan y gestionan en la propiedad de la bodega. El resultado son vinos que reflejan el terruño donde se cultiva la uva, que se encuentra en el paralelo 42 norte.
Playas
Una mezcla afrutada, blanca seca, este es un vino asequible y fácil de beber que es una mezcla no especificada. El costo es de $ 20 por botella.
Chardonnay
Erie Shore Vineyard produce un Chardonnay que cuesta menos de $ 10 por una botella de 750 ml. Es un Chardonnay mantecoso con notas minerales y de manzana.
Dockside
Esta mezcla cítrica y picante de vino blanco seco es ácida y afrutada con mucha bondad aromática. Cuesta alrededor de $ 11 por botella.
Riesling (seco)
Riesling crece bien en climas más fríos donde el período de maduración lento produce vinos aromáticos y sabrosos llenos de acidez y sabores minerales. Esta versión es aromática y seca con notas de manzana, pera y pomelo. Pagarás alrededor de $ 13 por botella.
Riesling (seco)
Si te gustan los vinos blancos más dulces, este es para ti. El Riesling seco de Erie Shore Vineyard es meloso y ligeramente dulce con notas fragantes de melocotones y manzanas.
Vidal (seco)
Vidal Blanc es un vino blanco híbrido de Ugni Blanc (Trebbiano) y Rayon d’Or. Es un vino que tiene un sabor similar al Riesling, y las uvas se cultivan comúnmente en todo el norte de los Estados Unidos y el sur de Canadá. Espere un aroma floral-cítrico en este encantador vino blanco. Pagará menos de $ 9 por este vino ligeramente dulce.
Gorras blancas
Esta mezcla de Vidal Blanc y Riesling es afrutada y suave. Cuesta menos de $ 9.
Orilla
Este rosado es un coupage de uvas híbridas perfecto para el verano. Espere un vino rosado seco con notas de pomelos, bayas y cerezas y una acidez crujiente. Cuesta alrededor de $ 12 por botella.
Sol de verano
Summer Sun es un rosado de Cabernet Franc. Los tallos, semillas y hollejos se eliminan antes de la fermentación, lo que da como resultado un vino rosado claro seco con delicados sabores de bayas y cerezas. Es el vino de verano perfecto para los días calurosos cuando el sol está en su apogeo. El costo es de alrededor de $ 11 por botella.
Baco Noir
Baco Noir es una uva norteamericana híbrida de vino tinto. La uva es un híbrido de Folle Blanche (Picpoul), cultivada en Francia para hacer Armagnac y Cognac, y una variante desconocida de la uva autóctona de América del Norte. Vitis riparia. Produce un tinto de cuerpo medio con notas frutales profundas similares al Pinot Noir. La versión de Erie Shore Vineyard está profundamente coloreada con sabores de bayas oscuras y grosellas, y se vende por alrededor de $ 10.
Cobertizo
Boathouse es una mezcla de rojo seco de Baco Noir y Zweigelt. Es oscuro e intenso con sabores picantes de frutas oscuras, y se vende por alrededor de $ 20 la botella.
Franco cabernet
Cab Franc es un varietal francés de Burdeos que se mezcla muy bien con las mezclas de Burdeos o solo. La versión de Erie Shore Vineyard cuesta alrededor de $ 13 y es profunda e intensa con taninos resistentes y sabores a cereza y bayas.
Reserva de dúo
Una mezcla inusual de Cabernet Franc y Zweigelt, Duet Reserve cuesta alrededor de $ 22 por botella. Espere un vino bien estructurado y complejo con sabores de cerezas y toques especiados.
Muelle 41
Este vino tinto de mesa es una mezcla de tintos no especificados con sabores secos y afrutados y notas de cerezas y frutos del bosque. Es asequible a menos de $ 10 por botella.
Reserva Sandbar
Un nuevo lanzamiento de Erie Shore Vineyard, Sandbar Reserve es una mezcla roja que ha sido envejecida en roble durante dos años. Espere sabores de vainilla y cereza con toques de especias en una botella de vino de $ 17.
Zweigelt
Este rojo austriaco está prosperando en suelo canadiense. Es un vino tinto oscuro, ácido y seco con sabores de grosella y clavo. Cuesta alrededor de $ 13 por botella.
Hielo Cabernet
Si está buscando vino de postre, este es una gran compra. Es un vino helado Cabernet Franc con sabores dulces de frutas del bosque. Cuesta menos de $ 30.
Fuego y hielo
Un vino helado generoso de Cabernet Franc, Fire and Ice es dulce y equilibrado. Cuesta alrededor de $ 40 por botella.
Vidal Ice
Este vino helado elaborado con Vidal Blanc es meloso y dulce con notas de frutas tropicales. Cuesta menos de $ 25 por botella.
Visitando la bodega
La bodega de Erie Shore Vineyard está abierta todos los días. El horario de atención es de 13:00 a 18:00 de lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 los sábados y de 12:00 a 17:00 los domingos. La bodega ofrece recorridos y degustaciones a los visitantes. Puedes adquirir vinos en la bodega o online a través de su sitio web.
Disfrute de buenos vinos de Ontario
Tenga en cuenta que la bodega solo se puede enviar directamente dentro de la provincia de Ontario, pero si se encuentra en el área de Detroit, es solo un corto viaje en automóvil hasta Harrow para probar el vino Erie Shore Vineyard.
