Los 5 mejores Pinot Noirs de Santa Bárbara y las bodegas detrás de ellos

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Vendimia y vidrio Pinot Noir

Los vinos de Santa Barbara Pinot Noir se encuentran entre los mejores del mundo. En la película increíblemente popular Oblicuo, uno de los personajes describe esta región como la «tierra prometida» de la uva Pinot Noir. Es un lugar ideal para cultivar esta variedad debido a su clima y suelo fértil.

Los mejores vinos de Santa Bárbara Pinot Noir

Estos son algunos de los principales productores de Pinot Noir que provienen del condado de Santa Bárbara. Sus vinos han sido altamente calificados por muchos críticos de vinos de las principales publicaciones de vinos, incluyendo Wine Spectator, Entusiasta del vino, Vinoso, y Licorera.

Alma rosa

Bodega Alma Rosa en Santa Rita Hills, AVA produce Pinot Noir de alta calidad que a menudo reciben una entusiasta recepción por parte de críticos y bebedores de vino por igual. El viñedo La Encantada Pinot Noir es el vino con las puntuaciones más altas de la crítica. Wine Spectator calificó las cosechas de 2016 y 2017 en 93 puntos. Los vinos de Bentrock Vineyard tienen una calificación ligeramente más baja: las cosechas de 2016 y 2017 recibieron 92 puntos cada una de Wine Spectator. El precio de lanzamiento de los vinos está entre $ 55 y $ 65 por botella.

Brewer-Clifton

El Bodega Brewer-Clifton produce vinos de la finca Pinot Noir que son frecuentemente elogiados por la crítica. Por ejemplo, el Pinot Noir de Santa Rita Hills 2012 estuvo en Wine Spectator’s 2014 top 10 vinos del año. Del mismo modo, los Pinot Noirs de Brewer-Clifton a menudo reciben puntajes críticos en el rango de 92 a 95 puntos, lo que muestra consistencia y calidad en la fruta y el proceso de elaboración del vino. Sus vinos también son asequibles, con un precio de venta de alrededor de $ 30 a $ 100 por botella. Buscar vinos Brewer-Clifton a Wine.com.

Viñedos y bodega Foxen

Foxen Vineyards & Winery elabora varios vinos Pinot Noir, muchos de los cuales son aclamados por la crítica. Los precios de lanzamiento del vino suelen estar entre $ 30 y $ 70. Prueba el Bloque 43 Viñedo Bien Nacido Pinot Noir. Cuesta alrededor de $ 65 la botella y tiende a ser el vino mejor calificado de Foxen, con calificaciones en el rango de 91 a 93 puntos.

Viñedo JCR

Viñedo JCR produce Pinot Noirs en lotes pequeños, y los vinos reciben grandes elogios. Los vinos cuestan entre $ 45 y $ 75. Vinoso calificó el 2013 Reserva Pinot Noir 93 puntos, y Entusiasta del vino galardonado con el Pinot Noir Reserva 2014 y Pommard Pinot Noir 94 puntos.

Acerca de la región de Santa Bárbara

Santa Bárbara, como región en crecimiento, es el hogar de varias áreas vitivinícolas estadounidenses oficiales, o AVA. Todos tienen un conjunto diverso de climas, suelos y topografías.

Ballard Canyon AVA

Ballard Canyon es un AVA dentro del AVA del Valle de Santa Ynez. La región no produce una tonelada de Pinot Noir. Por el contrario, las variedades de Rhône se desempeñan bien aquí, especialmente la Syrah y la Garnacha.

Happy Canyon AVA

Esta zona es una de las regiones vitivinícolas más nuevas y recientemente se ha convertido en su propia AVA. Está ubicado en el extremo este del Valle de Santa Ynez. Debido a que está más tierra adentro que otras AVA de Santa Bárbara, tiene un clima mucho más cálido. Con un terreno ondulado, pendientes altas y una variedad de suelos, esta área es muy adecuada para el cultivo de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Sauvignon Blanc.

Valle de Los Alamos AVA

Este AVA de Santa Bárbara se encuentra entre el Valle de Santa María y el Valle de Santa Ynez. Cuenta con días cálidos y noches frías, creando uvas que tienen mucha concentración y equilibrio. Debido a que el Valle de Los Alamos no es una denominación oficial, en su lugar verá «Condado de Santa Bárbara» en las etiquetas de los vinos elaborados aquí. Sin embargo, el nombre a menudo aparece junto a las etiquetas específicas de los viñedos.

Distrito de Los Olivos AVA

El distrito de Los Olivos se encuentra al oeste de Happy Canyon dentro del AVA más grande del Valle de Santa Ynez. Los visitantes de este AVA pueden disfrutar del Sendero Los Olivos Pinot Noir para degustar vinos de varias bodegas de calidad.

Valle de Santa María AVA

Justo al norte del Valle de Santa Ynez se encuentra el AVA del Valle de Santa María. Esta región es relativamente fresca durante las mañanas y ofrece condiciones de cultivo casi perfectas para la uva Pinot Noir. Algunos de los principales productores de Santa Barbara Pinot Noir son Au Bon Climat, Cambria y Byron. Todos están ubicados en el Valle de Santa María.

Esta región es el nivel más al norte del condado de Santa Bárbara. Es un poco menos bucólico que la región de Santa Ynez y no atiende tanto a la multitud de enoturismo, pero las cosechas que vienen de aquí son increíbles y bien vale la pena conducir.

Santa Rita Hills AVA

Santa Rita Hills se encuentra dentro del Valle de Santa Ynez. En Santa Rita Hills, las temperaturas pueden oscilar entre 15 y 20 grados Fahrenheit más bajas que en el Valle de Santa Ynez porque está más cerca de la costa. Otro AVA más pequeño ubicado en el extremo este del Valle de Santa Ynez es Happy Canyon.

La topografía de Santa Rita Hills AVA es tan diferente de otras áreas como Happy Canyon que crea condiciones de cultivo ideales para las uvas Pinot Noir. Las temperaturas más frías son más adecuadas para producir un vino afrutado equilibrado.

Valle de Santa Ynez AVA

El AVA más grande de Santa Bárbara es el Valle de Santa Ynez. Esta región se encuentra a lo largo del río Santa Ynez y choca con el Bosque Nacional Los Padres.

Pinot Noirs Americanos

Si bien los estadounidenses continúan disfrutando más Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Pinot Gris que Pinot Noir, hay un grupo creciente de amantes del vino que están haciendo del Pinot Noir su botella preferida. La razón es comprensible. Los vinos estadounidenses de Pinot Noir tienden a ser más agresivos que sus contrapartes del Viejo Mundo con mucha fruta lujosa. A veces pueden resultar un poco abrumadores para quienes gustan de los vinos más sutiles.

Copas de vino Pinot Noir

Sin embargo, a medida que crece la demanda de Pinot Noir, los enólogos se vuelven más hábiles para crear vinos matizados y sutiles que no son tan ricos y pesados ​​como sus contrapartes anteriores. Muchos de estos pinots más refinados provienen del condado de Santa Bárbara.

Explorando Pinot Noir

Las uvas Pinot noir son una de las mejores uvas en los vinos de Borgoña. Son excelentes para crecer en climas más fríos, como el condado de Santa Bárbara. Si bien este tipo de uva es difícil de cultivar, cuando lo hace, produce algunos de los mejores vinos del mundo.

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