Ranking de las 50 mejores cervezas de este año

Ranking de las 50 mejores cervezas de este año. Este fue un año brillante, audaz y brumoso en la cerveza. A lo largo de este año, los IPA de estilo de Nueva Inglaterra (NEIPA) continuaron llegando, revitalizando a los pioneros de la cerveza artesanal y la categoría de IPA en su conjunto.

Por supuesto, las IPA no son las únicas creaciones de noticias. Y así, el ranking de VinePair de las 50 mejores cervezas de 2018 incluye estos junto con muchos otros estilos, incluyendo lagers , stouts y más.

Las cervezas agrias ocupan varios puestos importantes en nuestro ranking de fin de año. Nuestros favoritos abarcan gansas ligeras y saladas hechas en camiones cisterna, a cervezas silvestres complejas, en barrica y mezcla de edad, hechas con coolships y el antiguo método de solera de España.

Las lagers y pilsner artesanales también inundaron el mercado. Los atuendos hiper-locales y las potencias artesanales por igual hicieron un excelente caso para llegar a las lager ligeras que no elaboran macro.

En el extremo geekier de las cosas había algunas selecciones que caían ligeramente fuera de la corriente principal: una IPA de doble brut con grosellas negras, por ejemplo, y una antigua cerveza ahumada de estilo polaco.

Luego estaban los clásicos legendarios de los que nos enamoramos este año, desde las importaciones belgas y alemanas hasta » la cerveza negra de Estados Unidos «.

Las normas

Esta clasificación fue determinada por los miembros del equipo de VinePair, incluidos los miembros del personal y los expertos de confianza de la industria. Cientos de selecciones se redujeron a 50 con los siguientes criterios:

Todas las cervezas tenían que estar disponibles en los Estados Unidos en una lata o botella. (¡Lo siento, gente! Quizás el próximo año). La lista de los 50 principales se centra en las cervezas accesibles; Aunque algunos pueden ser difíciles de encontrar, es posible obtenerlos incluso si no se encuentra en esa ciudad o estado. Aunque muchas cervezas son nuevas, esto no es un requisito. No se consideraron cervezas de la lista de los 50 principales del año pasado , y las entradas se limitaron a una cerveza por cervecería. Las cervezas se probaron más de una vez, particularmente aquellas entre las 10 mejores.

Sin más preámbulos, aquí están las 50 mejores cervezas de este año

50. Edmund’s Oast Something Cold Premium Blonde Ale

Esta cerveza dorada tiene una simplicidad de malta ligera y de cuerpo ligero. Inspiró a uno de nuestros panelistas a compararlo con un «oficio Miller High Life», un guiño a su capacidad para complacer a cualquier público.

49. White Street Brewing Kolsch

Una Kolsch aplastable de cuerpo blando, esta cerveza nos impresionó cada vez que la probamos. Sutilmente matizada y agradablemente calmante de la sed, la cerveza afrutada y pilsner tiene una dulzura de cereal seguida de una patada de hierbas de lúpulo de Spalt y Bravo.

48. Ardent Craft Ales Saison

Esta cervecería de Richmond, Virginia, tiene éxito en cualquier estilo, desde las IPA de Brett hasta los pilleros. Pero lo que más apreciamos este año fue su buque insignia. Esta casa rural baila entre picante y afrutado, y es refrescante y amigable con la comida.

47. Hidden Springs Ale Works Riot Juice

Etiquetado como un weisse berlinés, pero más como una tarta de fruta líquida, este placer culpable empaca moras, vainilla, lactosa y lima en un espeso vertedor púrpura brillante. Es la cerveza perfecta junto a la piscina.

46. 10 Barrel Brewing Rose Bois Grand Cru

Esta delicada alubia de estilo belga, color castaño rojizo tiene notas de frambuesa y miel en la nariz, además de un poco de pétalo de rosa seco y popurrí. Es seguido por un paladar súper suave con un acabado ligeramente amaderado que permanece el tiempo suficiente para pedir otro sorbo.

45. Stoudts Gearshifter IPA

Esta IPA de lúpulo fresco de Adamstown, Sto. Stoudts de Pa. Tiene un color naranja brillante, aromas a pinos y cítricos de lúpulo Cascade y Columbus en el hervidor y el jacuzzi, y un aroma de frutas tropicales de lúpulo seco con lúpulo Citra y mosaico. Brillante y efervescente con un poco de sabor a pomelo, este no es para perderse si está pasando por el sureste de Pensilvania.

44. Black Project Beer SUPERCRUISE: Cabina | Franco

En esta variante de Supercruise, una serie de Golden Sour Ale que combina un 25 por ciento de mosto de uva en cada cerveza, el Black Project Brewing de Denver emplea uvas de vino de origen local Cabernet Franc de Mesa Park Vineyards of Palisade, Colorado. Las uvas se extraen primero y se trituran. , y el jugo descansó, antes de unirse a la base de Black Sour ale de Black Project en barricas de roble. Tarta con sabores a bayas y una calidad tánica y amarga, Supercruise se extiende a ambos lados del mundo de la cerveza y el vino con gracia.

43. Five Boroughs Brewing Brut IPA

Este nuevo y brutal IPA de los Cinco Boroughs de Brooklyn llegó a la cima de nuestro brutal ranking de IPA este año. Abarca todo lo que hemos aprendido para definir el estilo dicotómico. Es claro y lleno de aromas de caramelo, impulsado por el lúpulo sin dominar las frutas o amargos, y seco como un Champagne brutal.

42. Ninkasi Brewing Pacific Rain Northwest Pale Ale

Como su nombre lo sugiere, la lluvia del Pacífico de Ninkasi llena el paladar con una tormenta de lúpulos del noroeste del Pacífico. Citra, Simcoe, Mosaic y Nugget se arremolinan con agua del río McKenzie de Oregón y un pico de malta que agrega avena para un refresco suave y crujiente. Presentado como una oferta de todo el año en 2017, Pacific Rain incluye un ponche tropical en una cerveza pálida de cuerpo ligero y sesiónable.

41. La cervecería Bell’s Two Hearted IPA

Encabezando muchas «mejores» listas, incluida la lista de las Mejores Cervezas en América de la Homebrewers American Association, Bell’s Two Hearted volvió a colarse en nuestras vidas este año. Su disponibilidad y confiabilidad comprenden gran parte de su atractivo, y esta IPA de todo el Centenario simboliza a la IPA estadounidense sin hiperbolizarla. La savia del pino y la cáscara de pomelo dominan el aroma, la amargura golpea la dulzura en el paladar y su ABV del 7 por ciento es sorprendentemente sesionable.

40. Lord Hobo Brewing Boom Sauce

Atrevida pero equilibrada, esta cerveza dorada ofrece aromas de cítricos y pino. Comienza ligero y zumbando en el paladar, y luego se despliegan los sabores de la fruta, terminando con notas tropicales. Esta cerveza se elabora con espelta, avena y trigo, lo que le confiere un cuerpo suave y lleno que lleva sus sabores afrutados y su amarga negrura de una manera hermosa.

39. Other Half Brewing

Las IPA jugosas y nebulosas surgen en una rápida sucesión de la muy publicitada Other Half Brewing de Brooklyn, pero en medio del ruido, esta es la que nos encontramos en repetidas ocasiones. Elaborada con saltos de Ahtanum, Amarillo y Citra, y equilibrada con un Un poco de cítricos, Hop Showers es una excelente adición para cualquier recorrido de cerveza.

38. FiftyFifty Brewing

El personaje del gran salto y la mínima amargura es el nombre del juego con este California Pale Ale. Melón y cítricos brotan del vidrio, con los lúpulos Citra y El Dorado que brindan la brisa perfecta del Noroeste del Pacífico. Esta cerveza es limpia y brillante, con una suave sensación en la boca que lleva el sabor del pomelo hasta el final sin amargura.

37. Don’t Call It Hotlanta

Mientras Monday Night dice que la manera más rápida de hacer que un nativo de Atlanta se asuste es llamarlo «Hotlanta», podríamos argumentar que la forma más rápida de hacer que un cervecero veterano ponga los ojos en blanco es llamar a una IPA «cuádruple-seco-saltado». , esta cerveza irónicamente llamada volvió a entrar en nuestras degustaciones. Su aroma exagerado a lúpulo dio paso a una sensación cremosa en la boca, y una deliciosa capacidad de trituración.

36. Coronado nunca mejor DIPA

Esta nueva oferta de Coronado Brewing para todo el año es una doble IPA súper sabrosa al estilo de San Diego. Una mezcla de lúpulos Vic Secret, Mosaic y Citra brindan una combinación decadente de sabores cítricos, de maracuyá y de pino, con un cuerpo que lleva su ABV del 8,5 por ciento excepcionalmente bien.

35. Rothaus Pils

Aquí en VinePair, estamos encantados con el resurgimiento de America’s Pilsner. Más a menudo que no, es la cerveza que queremos beber. De ahí nuestro aprecio por este clásico. Rothaus Pils es la cerveza más popular de esta cervecería alemana del Bosque Negro por una buena razón. Es la fuente de la que vinieron muchos de nuestros favoritos más nuevos, y su cuerpo fresco, su sabor sutil y su equilibrio son todas cosas para celebrar.

34. Cervecera Tropicalia

Nombrado para un movimiento de arte brasileño de la década de 1960, esta API obtiene sus notas tropicales de los saltos de Citra, Centennial y Galaxy. Deliciosamente cítricos sin exagerar, el brebaje nublado pero equilibrado se toma como una sesión IPA (su ABV registra en 6.6 por ciento). No es de extrañar que esta sea la cerveza mejor calificada de Creature Comforts. Cuidado con Imperial Trop Haze, también.

33. Maine Beer Co. Woods & Waters

Esta nueva API de Maine Beer Co. sabe a un bosque de pinos con un toque de cítricos. Es aplastable de una manera que recuerda a los días de la locura de la neblina (aunque también está bastante nublado). Hecho con cebada y trigo cultivados en Maine, muchos lúpulos estadounidenses y el amor por la madre naturaleza, Woods & Waters se elaboró ​​para conmemorar el Monumento Nacional Katahdin Woods & Waters.

32. Brouwerij 3 Fonteinen Oude Geuze

Brouwerij 3 Fonteinen de Bélgica ha estado mezclando geuze desde 1959. En 2018, debutó con un nuevo diseño llamativo para su Oude Geuze, que a su vez nos inspiró a apreciar esta antigüedad líquida con un nuevo vigor. Cada botella contiene una mezcla de lambics que se envejecieron en cinco a 10 barriles, con mosto de cinco a 11 cervezas diferentes. Alguna porción de cada mezcla tiene al menos 3.5 años de antigüedad. Los aromas incluyen el albaricoque, el melocotón y el funk «corral» de Brettanomyces, y los sabores son agridulces pero frutales y suaves. La carbonatación brillante le da un poco más de emoción a cada sorbo.

31. Northway Brewing Sunrise

Saltando en seco con los saltos de Mosaic y Mandarina Bavaria, esta sesión IPA es una de las más sabrosas, refrescantes y memorables del año. Un cuerpo ligero, crujiente, pero lleno de sabor lleva jugosas notas de naranja, mandarina y bayas. Es nebuloso y afrutado, pero equilibrado y brillante, capaz de complacer a los lobos y bebedores casuales por igual.

30. Firestone Walker Firestone Lager

Esta cerveza llegó audazmente en 2018 con su propio sitio web, cuenta de Instagram y lista de reproducción de Spotify. En cuanto al sabor, sin embargo, es tan sutil y discreto como puede ser. Elogiamos a Firestone Lager por su exitoso intento de cambiar la categoría de cerveza de una manera divertida y útil. Para una cervecería que sobresale en las exquisitas cervezas silvestres de edad de barril y las API, esta cerveza es un gran paso.

29. Mata Bunch cumpleaños Munchies

Elaborado para el primer cumpleaños de Kills Boro, este juguetón pastel de repostería empaca semillas de cacao, azúcar de leche y granos de vainilla en un paquete de 10% ABV. El chocolate recubierto de caramelo domina el aroma, mientras que el sabor está peligrosamente cerca de lamer los restos de la mezcla de pastel cruda de un tazón. Es probable que esta cerveza no se elabore de nuevo hasta que Kills Boro cumpla 2 años, por lo que, mientras tanto, busque sus Tiramisu Munchies, elaborados con lactosa y acondicionados con granos de cacao y granos de café.

28. Kings County Brewers Collective Morbid Hour

Este pilsner negro no es solo una cerveza, es un mensaje: Schwarzbier está aquí. También se ha convertido en una tarjeta de visita para la fábrica de cerveza de Brooklyn, que realizó Morbid Hour para el episodio piloto de un espectáculo de estilo de vida de metal y cerveza, Las seis cervecerías más metálicas. Es todo lo que queremos en un pilsner negro: asado oscuro, cuerpo claro, notas de chocolate y cuernos de cabra.

27. Prairie Artisan Ales Paradise

Esta cerveza negra de aceite imperial elaborada con coco y vainilla huele y sabe a una galleta de Girl Scouts de Samoa combinada con un licor de chocolate y cereza. El coco es abundante en nariz y paladar, pero no está exagerado; se funde con las notas de apoyo de la cerveza de melaza, masa de brownie y, finalmente, vainilla. Al igual que Bomb, otra escotilla de Prairie que nos encanta, esta es una cerveza que vale la pena buscar.

26. Mano izquierda elaborando leche Stout Nitro

Esta marca legada salvó el día a varios panelistas este año; cuando se enfrenta a una lista de draft no local, un tirador de la Mano Izquierda agita su firma roja de cinco en la barra como si dijera: “¡Hey! Esta bien. Todavía estoy aquí ”. Es un producto perfecto para la leche: chocolate y tostado, suave y cremoso, y rematado con una cabeza aterciopelada que acaricia todos tus sorbos.

25. Hudson Valley Brewery Amulet Sour IPA

Hudson Valley Brewery lidera el camino en las IPA agrias, y este miembro de su colección Amulet presenta trigo crudo, avena malteada, azúcar de leche, arándanos e hibisco. Se podría decir que nos enamoramos de esta cerveza a primera vista, vierte un impresionante color granate con una cabeza de color rosa espumoso, pero se cumple en todos los frentes. Crujiente y refrescante, y ácida y ácida, esta cerveza de cereza llena de bayas es algo para observar.

24. West Sixth Brewing Cerveza

Las lager de estilo mexicano son una adición emocionante al mercado de cerveza artesanal estadounidense. Entre las muchas iteraciones que probamos este año está West Sixth Cerveza, que alcanzamos una y otra vez en 2018. Hecha con malta Pilsner, maíz en escamas y lúpulo Magnum, esta cerveza es un bocadillo de maíz crackery en forma líquida. Disfruta con o sin lima.

23. Duvel Single Fermented

Nos enamoramos de este producto belga de nuevo este año. Anteriormente, solo disponible en borrador, Duvel Single Fermented, una versión más joven de la original de Duvel, obtuvo una nueva imagen en un lanzamiento nacional en 2018. Sin embargo, no se deje engañar por el tímido tallboy negro y rojo. la misma cerveza dorada belga ligeramente especiada y con saltos delicados que hemos amado en la última década. La diferencia entre este Duvel y el original es que mientras este último pasa más de 90 días fermentando (también llamado «durmiendo» en la cervecería), el Fermentado Único «duerme» durante 30 días, y se seca con Citra. Es Duvel con un alcohol más bajo y un bocado más lúgubre.

22. Artesano perenne Ales Hopfentea

A veces una cerveza te agarra y nunca te suelta. Tal fue el caso para nosotros con Hopfentea, que se destacó entre otras cervezas con infusión de té este año con su deslumbrante tono rosado, su sabor agrio y afrutado y su refrescante final.

21. Trve Brewing Siete Puertas Grisette

Esta cerveza de granja de estilo grisette , condicionada por lata, se fermenta dos veces con levadura francesa y lúpulo seco con lúpulos de Tettnang, Grungeist y Lobo de Estiria, que culminan en una delicia de Champagne que combinará bien con cualquier cosa, desde una pizza normal hasta una Un plato de queso artesanal. También fue una de las dos cervezas que la cervecería con sede en Denver debutó en sus primeras latas en mayo de 2018.

20. Cigar City Brewing Jai Alai

Jai Alai llegó a ser noticia en 2018 por convertirse en la marca de cerveza independiente de más rápido crecimiento en el país, así como en el bote número uno en envases de 6 en el sector de comestibles de EE. UU. Sirve como un buen recordatorio: Jai Alai ha estado ahí afuera soplando las mentes de los amantes del lúpulo con su perfil de lúpulo tropical desde mucho antes de que la IPA confusa o jugosa fuera una categoría de cerveza. Combínalo con comidas picantes, o un día caluroso.

19. Grimm Artesanal Ales Galaxy Pop!

Este lanzamiento en Grimm’s Pop! La serie, una línea de cervezas estilo weisse berlinés “agridulce” con vainilla y azúcar de leche, presenta los lúpulos del Galaxy australiano. De acuerdo con el propio Grimm, los sabores y aromas de los lúpulos y los frutos de la pasión hacen que sea similar a «un pastel de merengue de limón en un vaso». Incluso cuando los antiguos cerveceros gitanos continúan lanzando nuevas versiones de esta etiqueta (¡Mosaic Pop !, ¡Mango Guava Pop !, ¡Power Pop!), ¡Galaxy Pop! Sigue siendo nuestro favorito del año.

18. Odell Brewing Cloud Catcher Milkshake IPA

Impresiona a tus amigos con este batido accesible IPA. A diferencia de su espeso y dulce homónimo, este batido de leche IPA rechaza los pesos pesados ​​dosificados con lactosa con una precisión de fácil consumo. Los aromas perfumados de melocotones y crema, lúpulos cítricos y una cremosa pero cremosa sensación en boca hacen de este un «batido» que podemos beber todo el día.

17. Live Oak Brewing Grodziskie

Nuestra oferta favorita de la línea de lager 2018 de Live Oak es su Grodziskie. La cerveza de trigo ahumada polaca, casi extinta, se caracteriza por su sabor a roble ahumado y un cuerpo ultraligero. Menos intenso que un ruchbier, y un alcohol extra bajo a un 3 por ciento ABV, el cuerpo ligero de esta cerveza y su sutil sabor a turba lo hacen único, pero a la vez, de sesión. Nos encantaría ver que el lanzamiento de la cerveza Live Oak’s también sea una tendencia en toda la industria. Aquí hay más grodziskies en 2019.

16. Funkwerks Saison d’Houblon

Una saison bellamente hecha con una patada de lúpulo, esta saison es un ejemplo estelar de la cerveza de estilo belga con un toque estadounidense. Las oficinas de Funkwerks continúan impresionándonos cada vez que nos encontramos con ellas, en cualquier iteración. Pruebe también la versión original, luego báñese a la isla imperial del rey Tropic.

15. Sur Norte Cerveza Co. Agavemente

Una cerveza con agave e hibisco puede sonar extraña, pero esta infusión parecida al té es una reinterpretación fantástica de agua de Jamaica , una popular agua fresca mexicana. Agavemente dibuja sutiles toques de acidez tánica de la flor, junto con un hermoso color rosa intenso. Una gota equilibrada de agave parecido a la miel produce un híbrido de agua fresca-cerveza súper refrescante. Esta cerveza también hace maravillas para la lata de cerveza.

14. Otter Creek Brewing Daily Dose IPA

Esta es una cerveza con la que puede abastecerse en su refrigerador y nunca se cansa, y por suerte para todos nosotros, está disponible todo el año. La malta de dos filas y la avena arrollada dan una sensación en boca suave y ligera; y los lúpulos Galaxy, Citra y Mosaic son una triple amenaza del delicioso sabor del lúpulo tropical. El modesto ABV del 5,5 por ciento hace que Daily Dose sea un compañero legítimo durante todo el día, al igual que su muy apreciado final amargo.

13. Jack’s Abby Craft Lagers Copper Legend Octoberfest

Jack’s Abby sobresale en las cervezas hechas en Estados Unidos, eso es, literalmente, todo lo que hace, pero su Fiesta de Octubre ganó nuestros corazones y dólares este otoño. Grano hacia adelante, con notas de especias y frutas, esta cerveza festiva trajo notas de tostadas, pastelería y malta especial. Incluso mejoró a medida que se calentaba, lo que lo convierte en un relleno de taza adecuado para todo el día.

12. Breakside Brewery Rainbows & Unicorns Session IPA

Es fácil olvidar que esta temporada de verano audaz de Breakside es una sesión IPA . Presenta sabores de melocotón, piña y cítricos maduros, y se mantiene con gracia justo por encima del 5 por ciento ABV. La trituración ligera de la cerveza proviene de la adición de arroz en escamas en el pico de malta, mientras que las delicadas notas de melón agregan un brillo veraniego.

11. Westose Brewing Lemon Cucumber Gose

Debutar en latas este junio, esta tarta y la cerveza ácida de estilo alemán que apaga la sed se elabora con limón, pepino y sal marina. Toma la punta original de Westbrook y la levanta varias muescas verdes y agrias. Esta toma extra refrescante de la prenda es una que nos gustaría aplastar en cualquier época del año.

10. Night Shift Brewing Nite Lite

Night Shift Nite Lite es un faro del movimiento de lager artesanal </a >. La toma de la cervecería de Massachusetts en la categoría para el público es sin filtro y sin pasteurizar, lo que permite un cuerpo y un sabor más completos. En la cancha de los lagers de artesanía, todos ganan: los jefes de Hop disfrutan de una sabrosa escapada de las IPA del batido de leche, y los fanáticos de las lager locales tienen una alternativa familiar y de mejor sabor.

9. Wiley Roots elabora DIPA Citradonkulous

Esta doble IPA de Wiley Roots está llena de notas frutales de fruta de la pasión, mango y piña madura. Su sensación en boca cremosa y de cuerpo completo es lujosa y recubierta, como un batido espeso y jugoso. Un toque de amargura en el acabado alude a la capacidad de esta cerveza para ser a la vez Citradonkulous y equilibrada a su manera.

8. Tin Roof Brewing Voodoo American Pale Ale

En un mar ondulante de ales pálidas estadounidenses, Voodoo IPA es una ola de lúpulo tropical brillante. El aroma incluye melón, piña y maracuyá. La avena y el trigo en copos se combinan con generosos saltos en seco para brindar una sensación suave y acolchada en la boca que empuja los lúpulos de Citra y Simcoe a su altura cítrica. Esta cerveza pálida también ganó una medalla de oro en el 2018 Great American Beer Festival.

7. Allagash Brewing Farm to Face

Nos encantan las cervezas con melocotones. Farm to Face de Allagsh es un ejemplo espectacular de lo que los cerveceros están haciendo con esta fruta. La cerveza comienza su vida como una cerveza pálida y se fermenta durante 10 meses en acero inoxidable con la levadura de la casa de la firma Allagash. Después de eso, una fiesta de bacterias pediococcus y lactobacillus, además de un montón de melocotones, se vuelven agridulces. Nuestro panel encontró su aroma similar al yogur de frutas en el fondo, abriéndose al durazno blanco inmaduro y terminando con un sabor similar a una tarta de fruta.

6. Finback Brewery and Collective Arts Brewing

Esta colaboración entre Finback Brewery of Queens, NY, y Collective Arts Brewing de Ontario, Canadá, vierte un cobre translúcido y deslumbrante que brilla en el vidrio. En nariz encontramos piña, naranja y bayas oscuras. La sensación en boca es ligera y seca, con sabores afrutados, con un sabor amargo y casi tánico. Durante nuestras degustaciones, un panelista dijo que esta cerveza logró «el mejor aroma en una cerveza en mucho tiempo». Semanas más tarde, en una degustación por separado, otro panelista la llamó «la mejor cerveza que he probado. No sé cómo largo «.

5. Industrial Arts Brewing Wrench

Una de las varias IPA estelares de Industrial Arts, Wrench es única entre las IPA del estilo de Nueva Inglaterra: se vuelve confusa, pero a la vez se siente restringida. La cerveza vierte el amarillo de la yema de huevo sin reflejar el grosor del batido en el paladar. Posee aromas intensos de melocotón y jugo de piña, y agrega un agradable sabor a cítricos amargos. Un indicio de un acabado picante puntualiza este NEIPA ejemplar.

4. Proyecto de cerveza artesanal Crooked Stave Sour Rosé

Entre la erupción de cervezas y sidras de inspiración rosada que probamos en 2018, Crooked Stave’s Sour Rosé salió victorioso. Sour Rosé, dosificada con brettanomyces y fermentada en barrica de roble con frambuesas y arándanos de segundo uso, logra una exquisita sutileza en comparación con otras cervezas rosadas. De fermentación salvaje y tremendamente convincente, esta cerveza más allá de la cerveza ruega ser acompañada con una variedad de queso y charcutería, o una cena de pollo asado. Esta es también la primera cerveza ácida en latas 100% en roble de la cervecera de culto.

3. Beachwood Blendery Funk Yeah

Beachwood Blendery es extremadamente cuidadoso al afirmar que esta cerveza no es un gueuze o lambic. Sin embargo, es lo más cercano a un Cantillon Gueuze ya que vas a conseguir que se haga en Estados Unidos. Los catadores se vieron atraídos por el tono de gueuze-oro de esta cerveza ácida y el aroma de albaricoque. Su sabor era «un viaje», anotó un catador, comenzando con una acidez que se hacía agua, abriéndose al roble y a la fruta de hueso, y terminando con un toque de limón. Funk Yeah se llevó a casa una medalla de oro del Great American Beer Festival de 2018 en la categoría Lambic o Sour Ale de estilo belga.

2. Serie de camiones de camiones cisterna de elaboración de carreteras: Sauvignon Blanc Gose a>

Sauvignon Blanc Gose une dos de nuestras cosas favoritas: gose y el clásico vino blanco. De tendencia con sus notas a frutas tropicales (piense en frutilla, limón y cítricos), y marcadas por expertos con una base ácida y salada, esta nueva adición a la serie de camiones cisterna es a la vez vigorizante y moderada, terminando en seco con un mineral crujiente. terminar. La serie también incluye las versiones Persian Lime, Plum, Passion Fruit y Clementine, que nos encantaron. Hasta ahora, estas cervezas se fermentaban en un camión cisterna estacionado fuera de la cervecería, pero en 2019, las cervezas ácidas de Two Roads encontrarán un nuevo hogar en una nueva instalación de mezcla en la propiedad, Área Dos.

1. Sierra Nevada Brewing Hazy Little Thing IPA

Sierra Nevada tuvo un regreso épico en 2018. Durante años, su pionero Pale Ale fue eclipsado cada vez más por los nuevos lanzamientos de moda de cervecerías. Con Hazy Little Thing, Sierra Nevada estaba de vuelta en el centro de atención. Esta nebulosa IPA vierte una naranja dorada turbia y tiene aromas a frutas tropicales de mango, piña y cítricos maduros. Su sensación en boca mediana muestra una esencia «jugosa» reveladora que es un guiño a la tendencia y una prueba de la experiencia perdurable de Sierra Nevada con el lúpulo. Esta cerveza está disponible en los 50 estados y superó nuestras expectativas una y otra vez.

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