Mejores vinos tintos de este año
Hoy vamos a ver los mejores vinos tintos de este año, entre los que se encuentran: Pinot Noir, Nebbiolo y Syrah conforman una buena proporción de los rojos que disfruté el año pasado y que volveremos a disfrutar pronto:
Mejores vinos tintos de este año
10. Urlar Gladstone Pinot Noir 2014
Cuando se trata de Pinot Noir en Nueva Zelanda, muchas de las botellas disponibles en Irlanda son de Marlborough. Aunque algunos son muy buenos, para mí muchos de ellos son un poco promedio. Una alternativa es dirigirse a los Pinots más grandes y audaces del centro de Otago, pero a menudo tienen un precio muy alto. En su lugar, ¿por qué no dirigirse a una de las primeras áreas productoras de Pinot en el país? Wairarapa, en la parte inferior de la Isla Norte.
Martinborough es la sub-región más famosa (particularmente porque es más fácil de pronunciar para nosotros), pero también vale la pena visitar Gladstone. El Pinot de Urlar muestra fruta negra y especias, pero con notas sabrosas, nada de la mermelada o la cereza que puede aparecer en Marlborough. Es un vino bastante potente, pero bien equilibrado e igualmente en casa con la cena o solo.
9. Dominio de la Vega Paraje Tournel Utiel-Requena Bobal 2014
Ni la región vinícola de la DO Utiel-Requena ni la uva Bobal son particularmente reconocidas, y las dos están entrelazadas. La DO se encuentra en la provincia de Valencia, en el este de España y tradicionalmente es conocida por su vino a granel, tres cuartas partes de las cuales se hizo de Bobal. Algunos productores más conscientes de la calidad se dieron cuenta de que una viticultura cuidadosa, manteniendo los rendimientos bajos (¡la antítesis de la producción de vino a granel!)
Y un buen tratamiento en la bodega podrían permitir que la calidad hasta ahora oculta de Bobal brille. No he probado muchos ejemplos de Bobal pero esto fue fantástico, un cambio agradable de los Tempranilli estándar, Garnacha y Monastrell. Se envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y luego 12 meses en botella antes de su lanzamiento. Esto es más oscuro y con más cuerpo que muchos rojos españoles, lleno de grosella negra y arándanos con notas de vainilla. La acidez mantiene la fruta fresca y se suma al final largo.
8. Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2015
A diferencia de algunos, a menudo desconfío de comprar Crozes-Hermitage. Sí, pueden ser de buen valor, beber en forma agradable y, a menudo, ser buenos con la comida, pero rara vez tienen el «factor sorpresa», por lo que es más probable que cambien a un Saint-Joseph. Sin embargo, aquí hay uno que tiene el factor sorpresa, o más exactamente, el WOW FACTOR: es fácilmente el mejor Crozes que he probado.
Es todo lo que Northern Rhone Syrah puede ser: muy sabroso, ahumado y picante, con jugosas frutas rojas y negras, pimienta negra y aceituna negra. Todavía es joven en este momento con mucho tanino, pero este es un vino para comprar una docena o dos de ellos y beberlos durante la próxima década.
7. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2004
A menos que esté muy familiarizado con la gama Penfolds, no es tan obvio que cada vino en particular se ajuste a la jerarquía. El contenedor 28 solo se comprime en la «Colección Penfolds», la gama insignia que se extiende hasta Grange, Bin 707 y Yattarna.
No tenía idea de esto cuando compré unas cuantas botellas de la cosecha 2004 hace varios años por 20 €, pero el PVP actual de 35 € y la calidad del vino me hacen creer que merece su estatus. A la fruta negra intensa (y azul) se unen las notas de oliva negra y regaliz.
6. Ziereisen Rhini Baden Spätburgunder 2011
Si desea ver qué tan bueno puede ser el Pinot Noir alemán, pruebe este productor de la región vinícola más cálida del país, Baden. En comparación con muchos otros Spätburgunders, esto tiene más de todo: más fruta, más roble, más tanino y más cuerpo. Puede que no sea necesariamente una receta exitosa, pero la calidad de la fruta del viñedo Rhini y la elaboración suave del vino han dado como resultado un vino delicioso y bien equilibrado.
Está lejos de ser barato, pero tiene un valor mejor que muchos borgoñones de la misma calidad (y sí, merece ser mencionado en la misma oración).
5. Mourchon Châteauneuf-du-Pape 2014
2017 fue el año en el que realmente redescubrí Châteauneuf-du-Pape. Para los bebedores informales, eso puede ser una sorpresa, ya que es un vino muy conocido. Sin embargo, los negociantes que compran la parte inferior del barril o las uvas más baratas de la denominación lo han perjudicado: hay muchos Châteauneuf muy promedio que cotizan en el nombre.
Unos pocos en los últimos años han restaurado mi fe y luego la cata Big Rhône en Ely en noviembre de 2017 hubo una gran cantidad de grandes CNDP. Este ejemplo de Mourchon me impresionó sin un precio estratosférico. La mezcla es 70% Grenache, 20% Mourvèdre y 10% Syrah, que es una ligera variación en el orden GSM habitual, pero el Mourvèdre adicional ayuda a agregar más backbone y notas de fruta más oscuras.
4. GD Vajra Bricco delle Viole Barolo 2013
Si bien muchos Barolos pueden ser ácidos, tánicos e inaccesibles en su juventud, GD Vayra evita el estilo de «jugar duro para conseguir». El viñedo de Bricco delle Viole tiene un área total de 4,79 hectáreas y se extiende de 380 a 470 m; la altitud hace que sea una estación de crecimiento prolongada, por lo que se pueden desarrollar sabores complejos a la vez que se conserva la frescura.
Aunque el 14.0% de abv no es un vino pesado; Tiene cuerpo pero es lo suficientemente ligero para bailar en la lengua. Presenta notas típicas de rosa y alquitrán en nariz con frambuesa y mora en el paladar. Por encima de todo, es un vino suave, complejo pero accesible.
3. Château-Gris Nuits-Saint-George 1er Cru “Château-Gris” Monopole 2015 ( muestra de barrica )
Château-Gris es parte de la cartera de Albert Bichot y es una denominación monopolar, es decir, un solo productor es dueño de todo el viñedo, y cuando la denominación lleva el nombre del productor, no es una sorpresa. Dependiendo de la cosecha, el vino madura durante 12 a 15 meses en roble, de los cuales el 25% es nuevo; el roble era bastante prominente en esta muestra de barrica, pero no superó a la fruta dulce roja y negra.
Algunas personas citan a la Borgoña roja como el santo grial del vino: este vino logra ser tan bueno, poderoso y etéreo, que estoy empezando a ser un creyente.
2. Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Sassella Riserva «Rocce Rossa» 2007
Valtellina en Lombardía es mucho menos célebre que Barolo y Barbaresco, en Piemonte, aunque sus mejores productores pueden producir algunos vinos muy finos. Y bien, en realidad es un descriptor muy adecuado ya que los vinos son más ligeros y más etéreos que sus contrapartes hacia el oeste. No es un caso de cuál es mejor, sino cuál prefiere o está de humor para.
Esta encantadora Sassella de la viña Rocce Rossa tenía diez años cuando se probó, pero todavía estaba en las primeras etapas de desarrollo. La cereza y las hierbas fueron las notas clave en un vino fabuloso.
1. D’Arenberg Coppermine Road McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2002
D’Arenberg es un productor icónico en McLaren Vale y este es uno de sus tres vinos íconos, los otros dos son el famoso Dead Arm Shiraz y la menos conocida mezcla de Ironstone Pressings GSM. El 2002 fue solo el octavo lanzamiento con este nombre, aunque d’Arenberg ha estado lanzando el excelente Cabernet Sauvignon de su viñedo High Trellis durante más de cuatro décadas (ganando el Trofeo Jimmy Watson de 1969).
Abrí este vino en mi cena de cumpleaños con mi esposa y un par de buenos amigos, ¡y fue estupendamente bueno! Aunque un poco maduro a los quince años, no estaba cerca de la colina. Los taninos eran suaves y redondos y el gran golpe de cassis habían unido cedro y grafito notas – sólo un perfecto equilibrio, un punto, vino maravilloso.
