Revisión de James Michael de Oregon Pinot Noirs

Oregon es una de las regiones de Pinot Noir prometedoras, y Vinos & Champagne recientemente pudo recibir críticas de Oregon Pinot Noir durante una entrevista con James Michael de Three Wilson’s Vineyard del estado de Washington. James, que tiene raíces familiares en el suelo de los países vitivinícolas de Washington y Oregón, tiene una afinidad especial por Oregon Pinot Noir.

Acerca de James Michael

James Michael se crió en el viñedo de su familia en Prosser, Washington. Como parte de las operaciones agrícolas desde una edad temprana, se fue a Oregon y trabajó con varias bodegas enfocadas en Pinot Noir en ventas y marketing. Dejó Oregon para regresar al viñedo familiar en 2007, James continúa proporcionando trabajo de marketing y logística para varias bodegas en Washington y Oregon cuando no está en un tractor o paseando a su perro por el viñedo. Desde detrás de un mostrador minorista hasta el marketing extranjero, James ha seguido el camino de una uva desde el suelo hasta la mesa. Con estos antecedentes, está en mejores condiciones para comprender y mejorar los «obstáculos» que encuentra un vino en su camino hacia el consumidor. Su objetivo es ayudar a eliminar todos los obstáculos que pueda.

Reseñas de Oregon Pinot Noir – Una entrevista con James Michael

Vinos & Champagne (LTK): Habla un poco sobre ti y comparte tu experiencia con el vino..

James Michael (JM): Crecí en el viñedo de tercera generación de nuestra familia en Prosser, Washington, donde cultivamos Pinot Noir para vino espumoso. Familiarizado con nuestro Pinot, me atrajo a Oregón para trabajar con él de otra forma para aprender más sobre la uva. Desde las ventas minoristas hasta el marketing de exportación, Pinot siempre ha sido el más divertido de compartir con el mundo. Aunque quizás más tiempo en desarrollo, los fanáticos de Pinot son algunos de los más dedicados.

LTK: Pinot Noir es una uva notoriamente delicada. ¿Qué tiene Oregon que permite que las uvas Pinot Noir crezcan tan bien?

JM: Gracias a la geología, Oregón está repleto de grandes sitios de cultivo, ubicados al oeste de la cordillera de Cascade. Esta ubicación conserva la temporada de crecimiento larga y fresca derivada del océano que las uvas Pinot de piel fina necesitan para madurar por completo. Los suelos son ricos, el agua está ahí, pero lo más importante es que Oregon Pinot atrae a personas dispuestas a invertir sus vidas y trabajo para cuidar meticulosamente las vides y sacar una buena cosecha de lo que la madre naturaleza les arroje.

LTK: ¿Qué diferencia a Oregon Pinot Noir de otras regiones conocidas de Pinot Noir como Borgoña?

JM: Si bien las regiones de cultivo comparten un clima similar, la historia geológica es bastante diferente. Es imposible caracterizar verdaderamente una región vinícola mundial en un desglose de «estilo» sin descuidar un montón de ejemplos contrarios. Sin embargo, en general, los vinos de Borgoña son de naturaleza más terrosa en el paladar, mientras que Oregon muestra una nota de fruta más delineada. Especialmente en los últimos años, es un poco como una rivalidad amistosa entre artistas. Uno publicaría una pintura y el otro pintaría una respuesta, teniendo en cuenta el estilo, los materiales y la técnica originales. Eso se ve también con algunas tendencias del vino, especialmente con vinos que amplifican toques artísticos minimalistas como Pinot. Los enólogos de ambas regiones dirán que cultivan las mejores uvas y se mantienen fuera del camino de la naturaleza. Pero no se engañe, se necesita mucha capacitación, paciencia y talento para guiar a Pinot hacia un gran vino.

Viñedo Deux Vert de Oregón

Recomendaciones Vintage

LTK: ¿Hay algunas cosechas recientes de Oregon Pinot Noir que sean «seguras» para los compradores de vino? ¿Alguna añada para evitar?

JM: Cualquier cosa desde el 98 ha sido buena; El ’08 busca ser una gran cosecha con mucha fruta y buena acidez de la temporada de crecimiento. «Espere que estos Pinots sean una fiesta de principio a fin», es una cita directa de un enólogo amigo mío. Cuando una uva es tan delicada y expresiva como la Pinot Noir, notará la expresión de la temporada de crecimiento quizás más fácilmente que con otras variedades. Esa es una de las muchas características maravillosas que tiene, pero al igual que el arte, la máxima expresión puede conducir a una amplia gama de opiniones. Sin embargo, en general, el grupo combinado de enólogos talentosos de clase mundial y el clima generalmente fantástico han producido excelentes cosechas en Oregón durante más de una década.

Favoritos personales

LTK: Si alguien es nuevo en probar Pinot Noir, ¿hay algunos vinos en particular que le recomendaría?

JM: La mejor recomendación que puedo hacer es probar varios Pinots de diferentes productores y tal vez incluso varias añadas. Los Pinot Noirs son vinos narradores; pueden variar ampliamente en estilo y longitud, pero su singularidad y composición es lo que les hace ganar fanáticos. Los pinots pueden variar desde dulces y oscuros hasta delicados y afrutados, pero la mayoría de los que encontrarás tienen buena acidez y un agradable peso medio para el vino. Con algo tan expresivo como Pinot Noir, se necesita algo de experimentación para aprender qué estilos se prefieren.

LTK: ¿Puede darnos algunas reseñas de Oregon Pinot Noir? ¿Cuáles son sus Pinot Noirs de Oregón favoritos? ¿Por qué?

JM: Biggio-Hamina: viñedo Zenith 2008 o viñedo Deux Vert 2008 – Todd Hamina es un enólogo a tener en cuenta en el valle de Willamette. Después de trabajar para varias de las mejores casas de Pinot, abrió su propia bodega en 2007. Añada tras cosecha, Todd resulta en Pinots sólidos, muy bebibles y muy expresivos de varias fuentes de viñedos. También hace un puñado de blancos bien equilibrados y minerales que no debe perderse.

Retour – Una bodega más nueva que despegó como un cohete. La propietaria, Lindsay Woodard, se propuso crear un vino expresivo de las viñas viejas de Oregón. Trabajando con el enólogo muy talentoso Eric Hamacher, Retour ha entregado constantemente vinos knock-out desde su primer lanzamiento.

El McMinnville AVA – Ubicado en el medio del valle de Willamette, el McMinnville AVA está produciendo algunas de las frutas más emocionantes de Oregon en cada cosecha. Fuertemente moldeadas por las inundaciones de Missoula, las laderas de este AVA varían desde suelos volcánicos de color rojo terracota en la parte superior de las colinas hasta suelos de sedimetría marina de color marrón chocolate oscuro debajo de las plantaciones de menor elevación.

Scott Paul – Scott es un genio de los viñedos que también dirige una empresa de importación de Borgoña. Su sala de degustación en Carlton es una gran oportunidad para degustar las dos regiones una al lado de la otra y descubrir las diferencias con el propio paladar.

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