Argentina es un destino para los amantes del vino
¿Has estado pensando en hacer ese tour de viñedos de ensueño que siempre has querido? Argentina debería estar entre los primeros de la lista. Famosamente conocida por sus deliciosos Malbecs, Argentina tiene una amplia variedad de fantásticos Pinot Noir, Cabernet, Torrentés y Bonarda.
Argentina es un destino codiciado por los amantes del vino.
Vinos impresionantes de elevaciones impresionantes
A una altura asombrosa de 9.800 pies sobre el nivel del mar, Argentina es el hogar del viñedo comercial más alto del mundo. La mayoría de los viñedos de Argentina se encuentran cerca de los 5.000 pies sobre el nivel del mar, y ofrecen espectaculares telones de fondo para su viaje enoturístico.
Valor extraordinario
Si bien es cierto que en Argentina se pueden encontrar algunos de los vinos más finos y premiados, también alberga una gran variedad de vinos asequibles; muchas de las variedades más destacadas se encuentran entre los 13 y los 20 dólares.
Progreso e innovación
Muchos viñedos están trabajando para aprovechar mejor los numerosos microclimas que existen en todo el vasto paisaje de Argentina. Trabajando con estaciones meteorológicas, algunas familias están tratando de catalogar mejor las micro regiones a fin de utilizar el clima y el suelo únicos para su beneficio. Algunos viñedos están comenzando a implementar métodos más eficientes y ecológicos de plantación y crecimiento. Por ejemplo, el uso del riego por goteo sobre el método de aspersión estándar permite un menor consumo de agua y aumenta la eficiencia.
Malbecs premiados
No es ningún secreto que Argentina produce algunos de los mejores Malbecs del mundo. De hecho, en la Serie Master Malbec 2016, los Malbecs argentinos recibieron casi tres cuartas partes de todos los premios. Los Malbecs son originarios de Francia, pero los viñedos de Argentina han utilizado su vasta área y clima para crear un surtido de vinos fenomenales. Los viñedos de alta elevación y cielo despejado permiten una mayor exposición a la luz solar, mientras que el aire fresco y fresco asegura vinos densos y puros. Los Malbecs argentinos son conocidos por sus notas más exuberantes y frutales.
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Tropical Torrentés
Vivir un Torrentés Argentino es una experiencia única y refrescante. Estas uvas son autóctonas de Argentina y no se encuentran en ningún otro lugar. Blanco aromático, el Torrentés es crujiente, tropical y ligero en la lengua, ideal para comidas más calientes y picantes.
Bonarda, A Tabletop Favorite
Antes de que Argentina se convirtiera en el destino del Malbec, ahora es Bonarda. Estos vinos son tintos sedosos, oscuros y afrutados. A menudo se mencionan notas de fresa, ciruela y cereza oscura. La mayoría de las Bonardas son excelentes opciones si usted es un fan de taninos más bajos y poco o nada de roble.
Vinos Preciosos de la Patagonia
Argentina no sólo ofrece impresionantes vistas de viñedos, sino que también puede utilizar su viaje como una oportunidad para explorar la Patagonia. Hogar de casi 50 glaciares, el Parque Nacional Los Glaciares ofrece vistas impresionantes. Los viñedos cercanos a la zona son propensos a los vientos fuertes durante todo el año y obligan a las viñas a enraizarse más profundamente en el suelo.
El aumento de los depósitos minerales de estas raíces más profundas hace que las uvas sean más gruesas con altas concentraciones de taninos y ácidos. Además, el clima más fresco de las regiones del sur permite que muchas variedades internacionales prosperen también aquí. No se sorprenda si se encuentra con entradas notables en Riesling y Semillon.
