Calculadoras y listas de calorías del vino
Bajar de peso no significa necesariamente que deba renunciar a todas sus comidas y bebidas favoritas. Si es un amante del vino, la buena noticia es que cuando consume vino con moderación, no aumenta mucho su recuento de calorías. El truco consiste en saber cuántas calorías hay en una determinada cantidad de vino.
Vino y Calorías
El vino tiene varios beneficios para la salud. Puede ser parte de una dieta de adelgazamiento baja en calorías. Planifique su consumo de vino junto con su ingesta calórica general, midiendo cuidadosamente para asegurarse de no consumir en exceso. También puede optar por consumir vinos bajos en calorías si está observando los conteos de carbohidratos o calorías.
¿Qué determina las calorías en el vino?
Muchas cosas contribuyen a las calorías del vino.
- Primero, el contenido de alcohol es un contribuyente significativo. Mientras que los carbohidratos tienen cuatro calorías por gramo, el alcohol tiene siete calorías por gramo, lo que lo hace más denso en calorías. Debido a esto, los vinos con alto contenido de alcohol como el Zinfandel o los vinos fortificados como el Jerez tienden a tener más calorías. Por lo general, los vinos enumeran el contenido de alcohol en la etiqueta como ABV (alcohol por volumen). Opte por vinos con un ABV inferior al 11% para reducir las calorías.
- A continuación, el contenido de azúcar juega un papel. El azúcar se disuelve en el líquido, haciéndolo más viscoso. Los vinos dulces tienden a tener más calorías que sus hermanos más secos.
- Finalmente, la densidad afecta las calorías del vino. Cuanto más denso es el vino, más calorías tiene.
Los vinos más bajos en calorías tienden a ser los blancos secos. Los siguientes en la lista son los vinos rosados y luego los tintos secos. Los vinos secos, semidulces, dulces y los vinos fortificados tienden a tener la mayor cantidad de calorías debido al contenido de azúcar y / o alcohol.
Calorías de los vinos tintos
Si bien existen muchos tipos de vinos tintos. Los que siguen son los más comunes. El recuento de calorías se enumera por cada cinco onzas líquidas, que es una porción estándar de vino. Todos estos recuentos de calorías son estimaciones y pueden variar según el contenido de alcohol y azúcar del vino.
| Tipo de vino tinto | Calorías por porción de 5 onzas |
| Franco cabernet | 105 |
|
Sangiovese Chianti |
110 |
|
la Rioja Tempranillo |
113 |
|
Pinot Noir borgoña |
115 |
| Malbec | 118 |
|
Garnacha Garnacha Priorat Châteauneuf-du-Pape |
122 |
|
Syrah Shiraz Ermita Côte-Rôtie |
123 |
|
Burdeos Cabernet Sauvignon Carménère Meritage Merlot Mourvèdre Pequeña Sirah Petit Verdot Súper toscano |
125 |
|
Zinfandel Primitivo |
131 |
| Beaujolais | 135 |
Calorías de los vinos blancos y rosados
Los vinos blancos tienden a tener niveles de alcohol más bajos. Esto significa que los blancos secos tienen menos calorías, mientras que los blancos más dulces pueden ser más calóricos. Lo mismo puede decirse de los vinos ruborizados, que son esencialmente vinos blancos que se dejan en contacto con los hollejos de la uva durante un breve período.
| Tipo de vino blanco | Calorías por porción de 5 onzas |
| Muscadet | 92 |
| Zinfandel blanco | 104 |
|
Chablis |
105 |
|
Pinot Grigio Pinot Gris |
106 |
| Torrontés | 107 |
|
Sauvignon Blanc Fumé Blanc Sancerre |
108 |
|
Chardonnay Borgoña Blanco |
115 |
| Albariño | 118 |
| Sèmillon | 122 |
| Moscato | 121 |
| Riesling (seco) | 123 |
Calorías de Vinos Espumosos
Los vinos espumosos varían en calorías dependiendo de lo dulces que sean. Los vinos espumosos brut y extra brut tienen menos calorías que los espumosos secos o dulces.
| Tipo de vino espumoso | Calorías por 5 onzas |
|
Prosecco (brut) Cava |
110 |
| Champaña (brut) | 115 |
| Moscato d’Asti | 121 |
Calorías en Vinos de Postre y Generosos
Los vinos de postre y fortificados tienden a tener más calorías debido a un mayor contenido de azúcar y / o alcohol. Sin embargo, tiende a beber porciones más pequeñas de estos vinos. Tenga en cuenta que, a diferencia de los otros vinos, estos tienen un tamaño de porción de 3 onzas.
| Postre o tipo de vino fortificado | Calorías en 3 onzas |
| Jerez seco | 58 |
| Vermut seco | 105 |
| Oporto Tawny | 123 |
| Puerto Ruby | 139 |
| Sauternes | 150 |
|
Jerez dulce Vermut dulce |
165 |
| Vino helado y otros vinos de postre | 220+ |
Calcular las calorías del vino
Repensar el beber, un sitio patrocinado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Institutos Nacionales de Salud, tiene una calculadora de calorías de alcohol en línea. Esta útil herramienta le permite ingresar la cantidad de vasos de vino que consume por semana para obtener su ingesta calórica semanal de las bebidas. Es posible que se sorprenda por la cantidad de calorías consumidas por semana. Otro recurso útil es un sitio como Rey de las Calorías que proporciona recuentos de calorías para algunos de los tipos de vino más populares.
Incorporar el vino a una dieta baja en calorías
Si desea incluir vino en su dieta baja en calorías, limite su consumo a un vaso pequeño al día. Esto no solo minimiza las calorías, sino también la ingesta de alcohol, lo que puede contribuir a errores de juicio que hacen que ingiera más calorías de las que pretendía. También puede diluir el vino creando un rociador de vino que sea mitad vino y mitad gaseosa. No es necesario que renuncie al vino para perder peso, siempre que modere su ingesta y siga una dieta y un plan de ejercicio razonables.
