Instantánea de la industria del vino de Nueva Zelanda

La industria del vino de Nueva Zelanda solo ha estado produciendo vino para la exportación desde la década de 1980, pero los vinos del pequeño país ganaron rápidamente popularidad y aceptación en el escenario mundial. En unos cinco años, las exportaciones de vino de Nueva Zelanda alcanzaron alrededor de $ 20 millones, y actualmente la industria del vino exporta casi $ 2 mil millones en vinos por los que el país ha ganado reconocimiento mundial, como Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Historia temprana de la industria del vino de Nueva Zelanda

Si bien Nueva Zelanda es relativamente nueva en el escenario mundial, los enólogos cultivan uvas y embotellan vinos desde el siglo XIX. La mayoría de los primeros vinos embotellados en el país eran vinos de mesa y vinos de Jerez o Oporto elaborados para consumo local o personal a partir de uvas cultivadas en viñedos familiares, y las variedades eran vinos blancos ligeros y semidulces. La Prohibición, el Movimiento de Templanza, la Gran Depresión y la falta de acceso a vinos del resto del mundo debido a la ubicación remota de Nueva Zelanda impidieron que el vino floreciera en Nueva Zelanda durante las primeras partes del siglo XX. Fue a mediados de la década de 1980, cuando los productores comenzaron a plantar variedades de uva europeas de manera generalizada, cuando Nueva Zelanda ingresó a la economía mundial del vino y comenzó a producir vinos que el resto del mundo quería.

Sauvignon Blanc, primer gran vino de Nueva Zelanda

El primer gran vino procedente de Nueva Zelanda fue el Sauvignon Blanc de la región de Marlborough. Nueva Zelanda es mejor conocida por los vinos Sauvignon Blanc secos, refrescantes y herbales que provienen principalmente de Marlborough, pero que también se producen en todo el país.

• Las primeras cepas de Sauvignon Blanc se plantaron en Nueva Zelanda a mediados de la década de 1970.
• En 1985, la bodega Marlborough Bahía nublada produjo el primer vino Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda para ganar reconocimiento mundial. La bodega continúa operando hoy, creando algunos de los mejores vinos de Sauvignon Blanc del mundo.
• Alrededor del 80 por ciento de todo el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda se produce en la región de Marlborough, y el vino representa alrededor del 87 por ciento de la producción total de vino de Marlborough.
• A partir de 2017, Nueva Zelanda produjo más de 275 millones de litros de vino Sauvignon Blanc.

Regiones del clima y el vino de Nueva Zelanda

Las dos islas de Nueva Zelanda tienen un clima diverso que permite que las uvas de clima cálido y frío florezcan. El clima varía desde subtropical en el norte hasta la región vitivinícola más austral del mundo en Central Otago. Las temperaturas más frescas de las extensas costas del país brindan un largo período de maduración, lo que permite que las uvas desarrollen en sabor y carácter para producir vinos intensos, potentes y dinámicos que expresan el carácter de las regiones en las que se cultivan. Nueva Zelanda tiene 11 regiones vinícolas importantes, cada una con su propio clima, microclimas y suelos únicos.

Marlborough

Marlborough es la región vinícola más conocida y exitosa de Nueva Zelanda. Ubicada en el extremo norte de la Isla Sur, esta región costera recibe una gran cantidad de sol cálido (es la región más soleada del país) y está protegida de las temperaturas más frías del sur por las tierras altas hacia el oeste y el sur. Las brisas costeras refrescan las uvas y permiten una larga temporada de maduración. Aquí no llueve mucho y los suelos están bien drenados. Igualmente, vientos foehn provocan un calentamiento y secado abruptos, por lo que las uvas se concentran profundamente produciendo vinos intensamente aromáticos y sabrosos.

• Marlborough representa casi 2/3 de las uvas para vinificación cultivadas y los vinos producidos en Nueva Zelanda.
• También es la región vinícola más grande del país con más de 20.000 hectáreas de viñedos.
• Si bien el Sauvignon Blanc es el rey aquí, también encontrará otros vinos de la zona, incluidos Chardonnay, Pinot Noir, Riesling y Pinot Gris.
• Marlborough tiene subregiones que incluyen Wairu, Southern Valles y Awatere.

Bahía de Hawke

Ubicada en la costa este de la Isla Norte, Hawke’s Bay es la segunda región productora de vino más grande de Nueva Zelanda. Con la costa y los valles fluviales, los vinos aquí se expresan de manera diferente a la región de Marlborough. Tiene veranos cálidos y secos y caídas prolongadas, pero el clima marítimo también evita que las temperaturas se eleven demasiado.

• Hawkes Bay representa aproximadamente el 10 por ciento de la producción total de vino de Nueva Zelanda.
• Las uvas de Burdeos (Cabernet Sauvignon y Merlot) prosperan aquí, al igual que el pilar del Ródano, Syrah. También encontrará Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir, así como otras plantaciones varietales más pequeñas.
• La zona tiene condiciones de suelo extremadamente diversas, lo que permite que el terruño brille intensamente en el vino según el lugar de la región en que se cultive.
• La región cuenta con cerca de 5.000 hectáreas de uva plantadas.

Central Otago

Central Otago es la región vinícola más austral del mundo. Ubicada en la parte sur de la Isla Sur, Central Otago tiene la elevación vitivinícola más alta de todas las regiones vinícolas de Nueva Zelanda. Como resultado, la región tiene veranos cortos y calurosos con otoños secos y baja humedad.

• Hay un total de unas 2.000 hectáreas de viñedo plantadas en la región.
• Los vinos principales de la región incluyen las variedades de Borgoña de Pinot Noir y Chardonnay. También encontrará variedades aromáticas como Riesling y Gewürztraminer. Otros vinos de la región incluyen Sauvignon Blanc y Pinot Gris.
• Central Otago produce alrededor del 3 por ciento de la producción total de vino de Nueva Zelanda.
• La región tiene seis subregiones: Wanaka, Gibbston, Bannockburn, Alexandra, Bendigo y Cromwell / Lowburn / Pisa.

Canterbury / Norte de Canterbury

Ubicada en la costa este central de la Isla Sur, cerca de la ciudad de Christchurch, Canterbury / North Canterbury produce aproximadamente el 3 por ciento de los vinos producidos en Nueva Zelanda.

• El área cultiva alrededor de 1.400 hectáreas de uvas para vinificación.
• El clima es fresco y seco.
• Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Riesling son las principales uvas que se cultivan aquí. Las plantaciones adicionales incluyen Pinot Gris y Chardonnay.
• La región tiene tres subregiones que incluyen Waipara Valley, Canterbury Plains y Waitaki Valley.

Gisborne

Ubicada al norte de Hawke’s Bay en la costa este de la Isla Norte, Gisborne es una región cálida y soleada con enfriamiento costero.

• Gisborne produce aproximadamente el 3 por ciento del vino de Nueva Zelanda.
• Hay alrededor de 1.200 hectáreas de uva plantadas en la región.
• Chardonnay es la uva principal que se cultiva aquí, pero también encontrará Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot y plantaciones menores de uvas como Riesling y Viognier.

Regiones vinícolas adicionales

Las regiones vinícolas restantes producen cada una menos del 2 por ciento de los vinos del país.

• Nelson se encuentra en el extremo norte de la Isla Sur, al oeste de Marlborough. Los vinos producidos aquí incluyen Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Gris y Chardonnay.

• Aukland se encuentra en la costa oeste de la Isla Norte. Los vinos producidos aquí incluyen mezclas tinto de Burdeos, Chardonnay, Syrah y Pinot Gris.

• Wairarapa se encuentra en el extremo sur de la Isla Norte. Aquí encontrará vinos como Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay y Syrah.

• Región septentrional se encuentra en el extremo noreste de la Isla Norte. El clima tropical produce Chardonnay, Pinot Gris, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot junto con Pinotages y Chambourcin.

• Waikato y Bay of Plenty se encuentran al sur de Aukland. Pinot Noir y Pinot Gris son las principales uvas que se cultivan aquí, pero también encontrará Chardonnay.

• Valle de Waitaki, ubicada en el norte de Otago, produce uvas como Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay y Gewürztraminer.

9 vinos para probar de Nueva Zelanda

Por supuesto, tendrá que probar un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda porque este es el vino que realmente le muestra lo lejos que ha llegado la industria del vino de Nueva Zelanda en tan poco tiempo. Sin embargo, junto con los excelentes vinos Sauvignon Blanc de Marlborogh, encontrará una serie de vinos fantásticos, a menudo a excelentes precios.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Para comprender verdaderamente el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, debe probar un Cloudy Bay Sauvignon Blanc, el primer vino altamente aclamado del país producido en la región de Marlborough. Los vinos son constantemente altamente calificados por los expertos en vino, y la cosecha 2016 es altamente calificada.

Felton Road Pinot Noir

Felton Road, ubicada en Central Otago, produce vinos Pinot Noir de distinción. los 2017 Bannockburn Pinot Noir solo te costará unos 50 dólares, pero recibió calificaciones monstruosas de Vinos & Champagne (96 puntos) y James Suckling (94 puntos). Este es la Pinot para probar de Nueva Zelanda; es un valor tremendo por el precio.

Escarpa Kiwa Martinborough Pinot Noir

Otro Pinot Noir que solo cuesta alrededor de $ 50 la botella pero obtiene excelentes calificaciones de los expertos en vinos es el Escarpa Kiwa Martinborough Pinot Noir. El vino se produce en la región de Wairarapa y ha recibido muchos elogios, incluidas calificaciones altísimas de los expertos en vino. los Añada 2014 es particularmente bueno si puedes conseguirlo.

Te Mata Coleraine Rojo

Este rojo Mezcla Cabernet Sauvignon-Merlot desde Te Mata ha sido llamado «un tesoro nacional de Nueva Zelanda», y Robert Parker dio el Añada 2017 93 puntos y la añada 2016 94 puntos. A alrededor de $ 75 por botella, es una botella de vino de Hawke’s Bay a buen precio y bien recibida.

Mount Beautiful Chardonnay

Desde la región del norte de Canterbury, Mount Beautiful produce una serie de vinos, incluido este Chardonnay verdaderamente hermoso que se adapta al nombre de la bodega a una T. Entusiasta del vino nombró la cosecha 2017 como una elección del editor, y Revista de vinos y licores otorgó 91 puntos a la Añada 2015. Por menos de $ 25 por botella, si puede encontrar este Chardonnay, es un vino fantástico por el precio.

Billancia La Collina Syrah

Ubicado en la región de Hawke’s Bay, Billancia produce una finca de un solo viñedo Syrah llamada La Collina. James Suckling situó la añada 2016 de este vino en la posición número dos de su Lista de los 100 mejores vinos de Nueva Zelanday cuesta alrededor de $ 80 por botella. Puede ser difícil de encontrar, pero Mundo del vino de Wally tiene una cantidad limitada y es posible que algunos también estén disponibles pronto en los mercados secundarios. Si puede encontrarlo, vale la pena comprarlo.

Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels

Si bien este vino es más caro (alrededor de $ 100 por botella), Cordillera escarpada Le Sol es una hermosa representación de Syrah de Hawke’s Bay. Varias añadas obtienen regularmente 90 puntos o más según los calificadores de vinos. La añada 2016 se llevó la plata en los Decanter World Wine Awards. Puede ser difícil de encontrar botellas, pero están disponibles en mercados secundarios. Controlar buscador de vinos para ver lo que está disponible en todo el mundo. Las añadas más recientes incluyen 2013, 2014 y 2015.

Sophora NV espumoso Cuvée

Es difícil, pero no imposible, encontrar un vino espumoso de Nueva Zelanda en los Estados Unidos. los Sophora Cuvée Espumoso es una mezcla no vintage de Pinot Noir-Chardonnay elaborada en el método tradicional champenoise. Son solo $ 15 la botella y Entusiasta del vino lo enumera como un gran ejemplo de una bengala de Nueva Zelanda.

Río seco Craighall Riesling

Si lo tuyo es Riesling, entonces hay buenos ejemplos provenientes de algunas de las regiones más frías de Nueva Zelanda. los Río seco Craighall Riesling tapas Lista de Vivino de los mejores Rieslings de Nueva Zelanda, y encontrará varias añadas disponibles en las tiendas de EE. UU. Las uvas provienen de la subregión de Martinborough de Wairarapa.

La creciente presencia mundial del vino de Nueva Zelanda

Con una industria vinícola internacional relativamente joven, Nueva Zelanda está creciendo en acres plantados y tiene reputación mundial. Los vinos prometedores de Nueva Zelanda se han abierto camino en el escenario mundial, codo con codo con regiones vinícolas que tienen una larga historia de creación de vinos de clase mundial.